夏の果物市場を活性化する方法を見つける

Báo Đồng NaiBáo Đồng Nai29/05/2023

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5月の終わりは南部地域で果物の季節の始まりです。市場、店舗、スーパーマーケットには、ランブータン、ドリアン、アボカド、ジャックフルーツ、グレープフルーツ、リュウガン、マンゴスチンなどの果物が溢れています。そのため、地方自治体は夏の果物の需要を刺激し、購買力を高める方法を模索しています。

消費者はタンヒエップ市場(ビエンホア市)で特産の果物を買うことを選択します。写真: ハイハ
消費者はタンヒエップ市場(ビエンホア市)で特産の果物を買うことを選択します。写真: ハイハ

ビエンホア市の多くの市場やスーパーマーケットでの調査によると、ドンナイ省の地域を含む全国各地からの夏の果物が多くの屋台に「上陸」し始めている。

* 路上の夏の果物

現在、ドリアン、アボカド、マンゴスチン、青イチゴ、リュウガンなどを栽培している多くの園芸家が収穫を始めています。さらに、ライチ、プラム、桃など北部諸州の特産果物も、市場やスーパーマーケットの多くの果物屋に並ぶようになりました。

ビエンホア市内の多くの市場やスーパーマーケットでは、夏の果物市場が賑わい始めています。シーズンの始まりなので、多くの果物の値段が高くなっています。例えば、Ri6ドリアンは約10万~12万VND/kg、ライチューマンゴスチンは約7万~8万VND/kg、ノーザンプラムは5万VND/kg、ライチは7万~8万VND/kg、サパ桃は5万VND/kg、アンフォックプラムは2万5千~3万VND/kg、リュウガンは15万VND/kg、034アボカドは約5万~5万5千VND/kgなどです...

ビエンホア市場(ビエンホア市)の果物商タン・トゥイさんは、今は夏の果物シーズンの始まりであり、省内、近隣省、メコンデルタ地域の果物産地からの供給が豊富で、需要が増加し始めていると語った。

この時期は、平年に比べると果物の購買力が高まりますが、昨年の同時期に比べるとやや控えめです。

タンヒエップ市場(ビエンホア市)の果物屋のオーナー、ホアン・ティ・モン・トゥーさんは、夏の果物の季節はまだ始まったばかりだが、地元から「流れ込む」果物の量はかなり豊富だと語った。しかし、厳しい経済情勢を背景に、物価が高止まりする中、人々、特に労働者は支出をますます抑制する傾向にあります。そのため、果物の購買力も大きく影響を受けます。

* プロモーション活動を促進し、需要を刺激する

同省のスーパーマーケットの代表者は、果物や地元の特産品の展示・宣伝のため、多数のブースや売り場を設ける予定だと語った。同時に、この夏は地元産品に対する多くのインセンティブ、割引、プロモーションが実施されます。

Big C/GO!スーパーマーケットシステムを管理するベトナムのセントラル・リテール・グループのコミュニケーション部門代表、ヴー・タン・タン氏によると、この機会にビッグC/GO!スーパーマーケットBig C Dong NaiやGO!など。ドンナイ省のタンヒエップは、需要を刺激し、地元の特産品である果物の宣伝と紹介を目的とした多くのプログラムを実施しています。現在、ドリアンが最大30%割引になるプログラムがあります。

5月中旬、セントラル・リテール・ベトナム・グループとバクザン省人民委員会は、2023年産のライチ消費に関する協力協定を締結しました。グループは、毎週のプロモーションプログラムを通じて、ライチ製品やバクザン省特有のその他の主要農産物をグループのスーパーマーケットシステム(GO!、Big C、Tops Marketなど)に随時投入することを検討し、調整していきます。2023年には、セントラル・リテール・ベトナムが約300トンのLuc Nganライチを消費すると予想されています。

同様に、Co.opmart Bien Hoaスーパーマーケットのマーケティング部門責任者であるTrang Phuc氏は、夏の果物のピークシーズン中、スーパーマーケットは果物の専門店を手配し、消費を誘致・刺激するために果物の多くの販売促進プログラムを適用するとともに、地元の農産物を宣伝・紹介するためのチャネルを開発すると述べた。

全国の果物のユニークな特徴と豊かさを観光客に紹介し、農家の功績を称え、果物彫刻のユニークな芸術の保存に貢献するために、6月1日から8月31日まで、スオイティエン文化観光株式会社は、
ホーチミン市は2023年に南部フルーツフェスティバルを開催する予定です。

スオイティエン文化観光株式会社の副社長フイン・ドン・トゥアン氏は、ドンナイ省では今年の南部フルーツフェスティバルにランブータン(ロンガンランブータン、タイランブータン、伝統的ランブータン)、ロンカンアボカド、赤肉ジャックフルーツ、ロンカンマンゴスチン、リーシックスドリアン、カスタードアップル、タンチュウグレープフルーツなど、9種類の主な果物が出展される予定だと語った。このフェスティバルでは、ドンナイ産の果物が紹介され、消費者がより多くのことを知り、楽しむことができるようになり、それによって園芸家の消費が増加することになります。

ホアン・ハイ


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