抵抗力を高めるには、ビタミン C が豊富な食品を毎日補給する必要があります。

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Thực phẩm giàu vitamin C nên bổ sung hàng ngày, tăng đề kháng - Ảnh 1. — ビタミンCを含む果物や野菜を食事に取り入れることで、体の抵抗力を高めることができます - イラスト写真

ベトナム伝統医学研究開発研究所のグエン・トゥイ・ガン博士によると、ビタミン C (アスコルビン酸とも呼ばれる) は抗酸化物質として作用し、体の結合組織を維持する役割を果たす水溶性ビタミンです。

ビタミン C は心臓を保護し、組織を修復・回復させ、体内の他の栄養素の吸収を高める効果もあります。

ビタミン C を含む食品には強力な健康増進作用があることが古くから知られています。実際、これらの栄養価の高い果物や野菜は、「自然療法」の主力としてよく考えられています。

ビタミン C 欠乏症は壊滅的な結果をもたらし、あざができやすくなったり、歯茎から出血したり、疲労したり、免疫力が低下したりするなどの症状を引き起こします。

私たちの体はビタミン C を蓄えたり合成したりできないため、毎日の食事にビタミン C を含む果物や野菜をたっぷりと取り入れることが非常に重要です。

ビタミン C の利点には、免疫機能の向上や痛風や心臓血管疾患などの病気のリスクの軽減などがあります。

ンガン博士は、補給すべきビタミン C を豊富に含む食品をいくつか紹介しています。これらの食品の多くはカロリーが低いですが、ビタミン C 以外の栄養素も豊富です。

- グアバ

グアバは抗酸化物質を多く含む果物で、ビタミン C に加えて、健康的な量のビタミン A、いくつかのミネラル、ビタミン B も含んでいます。そのため、グアバは免疫系に優れており、血圧、消化、血糖値、心臓の健康、生殖能力などに効果があることがわかっています。

- 黒ブドウ

黒ブドウはビタミン C が豊富です。また、マンガン、鉄、カリウム、アントシアニンなどの微量栄養素も豊富に含まれています。

- 赤唐辛子

赤ピーマンはビタミンCなどの必須栄養素が豊富で、他の辛い食べ物と同様に、心臓の健康、代謝、消化、健康な免疫機能をサポートします。

- キウイ

キウイにはビタミン C のほか、ビタミン K、E、カリウム、銅、葉酸などの抗酸化物質が豊富に含まれています。この果物は、皮膚、呼吸器、目、腸、心臓、骨、免疫の健康に良い効果をもたらします。睡眠にも役立ちます。

- ケール

ケールは真のスーパーフードであり、その健康効果は多くの重要な微量栄養素の供給から生まれます。

ビタミン C に加え、ビタミン K が特に豊富です。そのため、解毒作用、免疫力の向上、健康な成長の促進といった作用に加え、骨の健康に非常に役立ちます。

- ピーマン

ピーマンはビタミン C が豊富に含まれており、病気予防や体重維持に最適です。これらのピーマンにはビタミンB、ビタミンA、ビタミンKも含まれています。

ピーマンは、目の健康、精神の健康、皮膚、免疫、健康な妊娠をサポートする可能性があります。

- レモン

レモンを含む柑橘類は、ビタミン C が最も豊富に含まれる食品の一つです。レモンはビタミン C を含んでいるため、壊血病の治療と予防に古くから使用されており、免疫システム、心臓、腎臓、皮膚の健康も促進します。

Thực phẩm giàu vitamin C nên bổ sung hàng ngày, tăng đề kháng - Ảnh 2. — イチゴはビタミンCが豊富

- いちご

抗酸化物質と栄養素が豊富なイチゴには、ビタミン C だけでなく、マンガン、ビタミン B、鉄、カリウム、ビタミン K なども豊富に含まれています。

- パパイヤ

パパイヤはビタミン C、ビタミン A、ビタミン E、ビタミン K が豊富で、消化や心臓の健康などに効果があります。また、喘息患者にとって素晴らしい食品であり、抗ウイルス作用があることもわかっています。

- オレンジ

ビタミン C が豊富な最高の食品であるオレンジの栄養は、幅広い健康効果をもたらします。オレンジには、葉酸、チアミン、カリウム、ビタミン A、カルシウム、ビタミン B6、パントテン酸、食物繊維、マグネシウムも豊富に含まれています。

- パセリ

パセリはビタミン C が豊富な人気のハーブのひとつです。消化を助け、バイオフラボノイドを豊富に含み、腎臓の健康を改善する効果もあると言われています。

- パイナップル

パイナップルにはビタミン C が豊富に含まれており、その効果は数え切れないほどあります。パイナップルには消化を助ける食物繊維が豊富に含まれており、特に免疫システムに優れたビタミン C が豊富です。さらに、研究によると、パイナップルは生殖能力、心臓の健康、喘息、精神の健康などに潜在的な効果があることが示唆されています。

- グレープフルーツ

オレンジ、キウイ、レモンなどの柑橘類と同様に、グレープフルーツの効能はその栄養成分から生まれます。グレープフルーツにはビタミンA、C、ビタミンB、カリウム、カルシウム、マグネシウムが豊富に含まれており、体重管理、セルライトの減少、ガン予防に効果があり、脳卒中のリスクも軽減する可能性があります。

- ドリアン

ドリアンは、特にビタミン C、ビタミン B（チアミン、ビタミン B6、リボフラビンを含む）、マンガン、カリウムが豊富な、非常に栄養価の高い果物であると専門家は考えています。珍しく脂肪分を多く含む果物です。その結果、ほとんどの果物よりもカロリーが高くなります。

- ブロッコリー

ブロッコリーはビタミン C を豊富に含む野菜のひとつで、食物繊維も豊富に含んでいます。ビタミンK、A、B6葉酸;マンガン;カリウム;リン;マグネシウム;そしてカルシウム。さらに、アブラナ科の野菜として、抗がん作用が最もよく知られている食品の 1 つでもあります。

- マンゴー

マンゴーの栄養はビタミン C が豊富で、そのほかにも食物繊維、抗酸化物質、銅、ビタミン A、葉酸、ビタミン B6、ビタミン E、カリウム、ビタミン K も含まれています。また、ゼアキサンチン、ケルセチン、アストラガリン、ベータカロチンも含まれています。

- カリフラワー

ビタミン C の含有量はブロッコリーよりわずかに少ないですが、どちらも同じ栄養素を多く含み、同じ効果も数多くあります。カリフラワーは特に植物栄養素を豊富に含んでいることで知られており、それらの化合物は健康のあらゆる面に有益です。

- ハニーデューメロン

この果物はビタミン C のすべての利点をもたらし、水分補給にも役立ちます。