一年の最後の午後、つまり新年の準備の最後の瞬間に、多くの家庭では今でも入浴用に「薬用」の水を沸騰させる習慣があります。贅沢品のすべてが、ムクロジ、コリアンダー、グレープフルーツの皮、グレープフルーツの葉、レモングラスの葉などのシンプルで素朴な葉というわけではありません。年末に葉水で入浴するのは人気の習慣であり、多くの家庭が今日まで守り続けている文化的美しさでもあります。
昔のことを思い出すと、特にあらゆるものが溢れている現代の生活においては、人々は旧正月が来るたびに懐かしさを感じる傾向があります。テトの匂いを情熱的に思い出す人もいるでしょう。ドンの葉、もち米、桃の花、キンカンの木の匂い…私にとって、テトの思い出のすべてのものの中には、もうひとつの匂いがあります。それは、年の最後の午後、火のそばの湯気が立つお風呂の湯の中に、バインチュンの鍋の横に置かれたムクロジの香りと、その他多くのものと混ぜられた葉の香りです。
ドゥンさんと子どもたちは、お湯を沸かすための葉っぱを用意しています。
毎年晩秋、ムクロジの収穫期になると、農村の女性たちは皆、地元の市場に籠を持って行き、新鮮なムクロジを一房買って保存します。ムクロジは台所に置き、シロアリを防ぐために乾燥させて、一年中使えるように保存します。母によると、ムクロジは家の燻蒸に使われ、髪を洗うのにも使われるそうです。私の故郷ラムタオ地区では、いつからかは分かりませんが、年末にムクロジやコリアンダー、その他たくさんの葉でお風呂のお湯を沸かす習慣が多くの家庭で今でも残っているそうです。
私の村はレッド川の岸に位置しており、そこには洪水の季節ごとに形成される沖積平野があります。そこでは、人々は乾季、特に旧正月の時期に野菜を育てるためによく「土地を耕す」のです。小さな土地が今でもコリアンダーの茂みを咲かせ、古木にするために使われており、各家庭が一束を摘み取って家に持ち帰り、洗ったり、入浴用のお湯を沸かしたりするために、年末の夕方まで待つのだ。
ラムタオ県スアンフイ村のグエン・キム・ズンさんは、長年この習慣を守り続け、次のように語っています。「生活はますます現代的になり、シャワージェルやシャンプーは天然の葉の代わりに毎日使うスキンケアやヘアケア用品です。それでも私は今でも個人的に、家族みんなで使えるように葉っぱを混ぜたお湯を沸かしています。古いものを残したいからです。子どもたちが、特に家族の、そして村全体の伝統文化を理解し、愛してくれるように。」
コリアンダーは、花と黒い茎があるときにお風呂のお湯を沸かすのに使われます。
ソープベリーには洗浄作用があるため、天然石鹸に似た泡を作ります。そのため、現代のように石鹸がなかった古代の人々は、髪を洗うためにお湯を沸かすのにムクロジをよく使っていました。コリアンダーは、日常の食事でおなじみのスパイスであることに加え、健康と精神に多くの効能があることでも知られており、不運を払い、新年に家族に幸運と清浄をもたらします。
お風呂のお湯を作るために選んだコリアンダーは、花が咲いた古いタイプのものでなければなりません。茎は緑色から紫がかった茶色に変わり、沸騰すると非常に独特でスパイシーで香りのよい匂いを放ちます。おそらく、これらの葉を混ぜると長く続く香りが残るのはそのためでしょう。古い習慣であるだけでなく、この葉で入浴することは健康と血液循環に非常に良い効果をもたらします。
年末のお風呂のお湯には、ムクロジ、コリアンダー、グレープフルーツの皮、レモングラスの葉が欠かせない材料です。
村の長老たちは、ムクロジと古い匂いが旧年の厄を払い、新しい年を迎えると、いつも子供や孫に言い伝えています。旧年の大晦日に、温かい香りの強い薬草湯に浸かるということは、満たされていないことや不完全なこと、心に残った悲しみなどが解放され、そこから新年の喜びを迎える準備が整うのを見るようなものです。
ソープベリー、コリアンダーの葉... 故郷の独特の風味とともに、それぞれの人に自分たちの起源、自分たちのルーツを思い出させます。どこへ行って何をしていようと、食べ物、衣服、米、お金に追われて1年間放浪した後、大切な人と再会して完全な旧正月を迎えるために家に帰ることを、人々は忘れません。
ヴィアン
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出典: https://baophutho.vn/thom-huong-bo-ket-226908.htm
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