コーヒー愛好家、特に高齢者にとってさらに良いニュース

サイエンスアラートによると、アルツハイマー病と認知症研究誌に掲載された最近の研究で、1日に2杯以上のコーヒーを飲むと高齢者がより重度の認知症を発症するリスクを軽減できる可能性があることがわかった。

したがって、適度な毎日のカフェイン摂取は、アルツハイマー病の脊髄液マーカーに良い影響を与えます。

科学者たちは高齢者にとってのコーヒーのもう一つの利点を発見した。

フランスのリール大学とパリ・シテ大学の科学者らは、軽度認知障害またはアルツハイマー病の患者を5年間にわたって評価した前向き研究のデータを検討した。

分析には70歳以上の参加者263名が含まれ、参加者は初期の臨床評価と、コーヒー、チョコレート、紅茶などの食品や飲料の摂取に関する詳細な調査を受け、毎日のカフェイン摂取量を評価した。参加者はMRIスキャンも受け、血液と脳脊髄液（CSF）のサンプルも提供した。

摂取したカフェインの量に応じて、2つのグループに分けられました。

カフェイン低摂取グループ: 1 日あたり 216 mg 未満のカフェイン (コーヒー 1 ～ 2 杯に相当) を摂取する人が含まれます。

カフェイン高摂取グループ: 1 日あたり 216 mg を超えるカフェイン (2 杯以上、コーヒー約 3 杯) を摂取する人が含まれます。

サイエンスアラートによると、結果から、カフェインを多く摂取したグループは、カフェインをあまり摂取しなかったグループよりも、記憶障害を伴う軽度認知障害のリスクが低かったことがわかった。

具体的には、カフェインを多く摂取するグループ（1日にコーヒーを2杯以上飲む）の人は、軽度認知障害、つまりアルツハイマー病を発症するリスクが約2.5倍低かった。

1日に2杯以上のコーヒーを飲む人は、軽度認知障害やアルツハイマー病を発症するリスクが約2.5倍低い。

参加者の脳脊髄液中のタンパク質をさらに詳しく調べたところ、著者らは脳内のベータアミロイドタンパク質形態の比率と濃度にも有意な差があることを発見した。ベータアミロイドタンパク質は、アルツハイマー病の症状を引き起こす神経変性のバイオマーカーである。

全体的に、カフェインを多く摂取した人の脳脊髄液中のベータアミロイドタンパク質は少なかった。

したがって、コーヒーを少しずつ飲む習慣は、あらゆる年齢層に有益であるだけでなく、高齢者にとって特に重要です。

研究によると、1日にコーヒーを4杯以上飲まず、2〜3杯飲むのが理想的です。

出典: https://thanhnien.vn/them-tin-vui-cho-nhung-ai-yeu-thich-ca-phe-nhat-la-nguoi-lon-tuoi-185241016220208685.htm