フォンフーコミューン（トゥイフォン県）のVietGAP認証を受けた有機リンゴ生産モデルは、果実の見た目が美しく、製品品質も良好です。これにより、接続能力の向上に貢献し、単位面積あたりの利益が平均で約3億4000万VND/ha増加し、モデル外の約4700万VND/haよりも高くなります...
日当たりと風の強い場所で育つ植物
リンゴは、トゥイフォン県全体、特にフォンフー村の主な作物であり強みの一つと考えられています。現在、フォンフー村のリンゴ栽培地域は約100ヘクタール/225世帯で、この果樹からの収入は世帯経済の発展に大きく貢献しています。 2024年の旧正月前の数日間にフォンフーのリンゴ栽培地域を訪れると、涼しい緑の空間や、収穫期を迎えた各果樹園のハウスの果物がいっぱいの光景を自分の目で見ることができます。特に、隣接するリンゴ園のほとんどは、害虫、特にミバエによる被害を最小限に抑えるためにフィルムで覆われています。これはリンゴ農家の投資と細心の注意を示しています。
省農業普及センターによると、同センターは最近、地方当局と連携し、フォンフー村で「VietGAP基準を満たす集約的有機リンゴ栽培」モデルを実施した。これにより、生産性の向上、リンゴ製品の品質の確保、農家が作物構造を変更するための条件の強化、リンゴの木を持続可能かつ効果的な方向に育成するのを支援し、新しい農村地域の構築に貢献し、2024年に新鮮なリンゴのOCOP基準を満たすリンゴ製品の製造に貢献することが目標となります。
このモデルを担当する農業普及官のホー・コン・ビン氏（省農業普及センター）は、このモデルは2023年8月から12月にかけて、18ヘクタールの土地で実施され、57世帯が参加していると述べた。具体的には、このモデルを実施する際の支援策として、資材の50％支援など、恵まれないコミューンに対する農業普及政策を適用することになっている。コンサルティングと VietGAP 認証に 100% の資金を提供します。さらに、VieGAP 基準に従って生産する際、各世帯は技術移転、日記の記録、規制やルールについて研修を受けます。モデル内のリンゴの木の植栽密度は 300 ～ 350 本/ha です。青リンゴモデルのリンゴ品種、TN 05 リンゴとタイ ポンプ リンゴ、リンゴの樹齢は 1.5 〜 3 年。リンゴケージの高さは3メートル〜3.5メートルで、ケージの材料は漁網、ケージのフレームは竹と鉄で作られています。
リンゴはよく育つ
農業普及センターによれば、現在までに、このモデルを実施しているリンゴ畑18ヘクタールすべてが、2023年末までに市内のFAO認証試験株式会社によってVietGAP基準を満たしていると認定されている。カントー発行。証明書の有効期間は3年です。成長モデルのリンゴの木は健康に成長し、開花や結実が容易に起こります。さらに、フォンフー村の気候は日照時間が長く雨が少ないため、リンゴの木がよく育ち、生産性と果実の品質が高いのに適した条件が整っています。具体的には、リンゴの収穫量は1ヘクタールあたり約50トン（現在、農園で販売されている青リンゴは約1万～1万2000ドン/kg）で、単位面積あたりの利益は平均3億4000万ドン/ヘクタール増加し、モデル外よりも約4700万ドン/ヘクタール高くなります。
さらに、コナカイガラムシ、ミバエ、果実穿孔虫、アザミウマなどの害虫もまだ発生しますが、発生率はまだ低く、殺虫剤は使用されていません。
農業普及員によれば、技術研修を通じて、各世帯はVietGAP基準に従ったリンゴの生産工程を習得したという。同時に、土壌改良に貢献し、生産性と品質を高め、安全な製品を生み出すために、生産に有機微生物肥料と生物農薬を使用することの利点に対する肯定的な認識があります。リンゴの木に農薬を散布する際は、それぞれの農薬の検疫期間を厳守してください。生産と市場のつながりを促進し、VietGAPリンゴのブランドを徐々に構築し、2024年に地区レベルでOCOP製品を達成することを目指しています。VietGAP認証を取得した有機リンゴ集約型農業モデルは人々に効率をもたらし、このモデルはビンタン、チコンなど地区内の他のコミューンでも引き続き複製されています。同時に、コミュニティの健康と畑の生態系の保護にも貢献しています。
今後このモデルの有効性を高めるために、省農業普及センターは、科学的・技術的進歩を生産に応用することに対する農民の意識を高めるために、地方自治体が効果的な宣伝活動を行う必要があると期待している。
それと同時に、安全なリンゴ消費施設（VietGAP）と連携し、製品出力の問題を解決します。最も重要なのは、農家が新たな科学技術の進歩を生産に応用することに対する合意と認識が必要だということです。
省農業普及センターのゴ・タイ・ソン副所長によると、同センターは今後もトゥイフォンでリンゴ栽培モデルを近代的な方向で構築し、生産にハイテク技術を適用し、生産の透明性と製品の追跡可能性を高めていくという。認証されたVietGAP基準の活用を促進し、より高い認証を目指し、循環型および有機的な生産に投資して実施します。同時に、リンゴの生産地域と地域の農業普及モデルの試験運用を結び付け、地域内のあらゆるレベルのリンゴ栽培者とグループ、協同組合、企業、州の管理機関とのつながりを強化します。
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