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(PLVN) - 「ハノイは5大陸をつなぐ」をテーマにしたハノイ食文化フェスティバル2024が、ハノイのトンニャット公園で3日間(11月29日、30日、12月1日)、午前9時から午後10時まで開催されます。
ハノイ食文化フェスティバル 2024 には、ブースエリアなどのアクティビティが含まれます。写真展示エリア;移動式図書展示会。民俗ゲーム、伝統芸術および現代芸術のパフォーマンス。交流、議論。
ハノイ食文化フェスティバル2024の会場には、ベトナム駐在各国の大使館のブース、ハノイの代表的な伝統工芸村、地元の代表的な料理製品が集まります。このフェスティバルは、各国、地方、企業、団体、個人の大使館が会合し、交流し、製品を展示・宣伝し、交流し、ビジネス協力協定に署名し、市場を拡大し、ブランドを強化し、評判を高め、首都の文化と経済の振興に貢献するための条件を作り出す、つながりの場です。
このフェスティバルには、各国の代表的な料理を紹介する国際料理エリアや、各国の代表的な品物や製品を展示するスペースなど、多くの興味深いアクティビティが含まれます。伝統工芸村の代表的な料理文化空間や職人のパフォーマンスを紹介するエリアでは、ハノイの代表的な料理遺産と結びついた伝統工芸村の雰囲気が漂う空間を再現します。
さらに、フェスティバルの枠組みの中で、文化、芸術、観光に関する写真展や移動書籍展も開催されます。民族の遊び、伝統芸術と現代芸術のパフォーマンスが、フェスティバルの来場者に楽しくて刺激的な雰囲気をもたらします...
フェスティバルでは、ハノイフォー、ホータイエビケーキ、フードー麺、ウオック・レー・ハム、ヴォン村の緑米、メーチ緑米、もち米、フートゥオンの甘いスープ、トラン・クック四角いもち米ケーキ、フン春巻き、クアンガンもち米ケーキ、フーニィ餅、クアンフーカウ粥、ハモ蓮粥、ソー村の麺など、首都の多くの有名な料理が展示され、国内外の観光客に紹介されます。
ハノイ料理文化フェスティバル2024は、首都ハノイの伝統的な料理文化価値を尊重し、保存することを目的としています。首都の伝統料理の多様性、真髄、独自性、品質を効果的に宣伝し、国内外の友人や観光客にとって魅力的な美食の目的地としてのハノイのイメージとブランドの構築と宣伝に徐々に貢献します。
地元の食文化製品や伝統工芸村の紹介と宣伝を強化する。投資、生産、ビジネス協力の機会の創出と拡大、消費と観光の刺激に貢献する。あらゆる分野において環境に優しく持続可能な方向で首都の発展を推進します。
このフェスティバルは、人々の交流を強化・促進し、ベトナム国民全体と首都ハノイ、特に国際的な友人との間の意識向上、相互理解、連帯、友情、包括的協力の強化に積極的に貢献することも目的としています。
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出典: https://baophapluat.vn/sap-dien-ra-le-hoi-van-hoa-am-thuc-ha-noi-nam-2024-post531014.html
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