米生産「３減３増」高収益

ホア・チ村（フーホア県）の田んぼでは、経済効率を高めるために良質の種子が使用されています。写真：マン・ホアイ・ナム

経済効率

農業環境省によると、近年、同州の農家は良質な品種を使用して米の生産に多くの変革をもたらしている。土地の準備や播種などに機械化を適用しています。さらに、農家による生産への集中的な投資と技術進歩の応用のレベルが高まり、それによって稲の生産性、生産量、品質が向上しています。

ヴィンバ村（タイホア県ホアドン村）はスマートビレッジ基準を満たしていると認められ、農家は生産のあらゆる段階でドローンを使用しています。地元住民のブイ・ヴァン・ロンさんは次のように語った。「昔、伝統的な稲作では、種まきの時期に農民は種を「三煮二冷」（一晩水に浸し、二晩土手に浸す）方式で浸し、野生米や雑草を駆除していたが、発芽率は低かった。」現在、高品質の米を使用することで発芽率は100％に達し、科学技術を適用することで田んぼに足跡が残らず、農家は肥料を与えたり農薬を散布したりする時間を費やす必要がありません。したがって、従来の方法で種を蒔くと、1サオあたり50,000 VNDかかりますが、ドローンを使用すると25,000 VNDしかかかりません。さらに、手で播種する場合は1サオあたり10kgの米の種子を使用しますが、ドローンによる播種では1サオあたり5kgの米の種子しか使用しません。

ホアドン村農業サービス協同組合のグエン・タン・ミン理事長は次のように述べた。「ホアドン村は生産に科学技術を適用し、生産段階でドローンを活用し、団結、創造性、改善、生産性、品質、効率、国際統合におけるフーイエンの模倣運動の功績により、省人民委員会委員長から表彰状を授与されました。」具体的には、同村のヴィンバ村とフーフォン村に高品質の米生産技術を導入したことで、田んぼに新たな命が吹き込まれた。収穫量は1ヘクタール当たり7.7トンから87.5トンに増加し、稲穂は黄色くなり、米粒は明るく美しい。

ホアドン村農業協同組合の計算によると、新品種の使用と、散布播種ではなく列播きによる種子の播種量の削減が、米生産の効率向上に貢献している。良質米の生産による利益は1ヘクタール当たり4,220万ドンを超え、対照モデルより1ヘクタール当たり約800万ドン高くなりました。この効率性により、150ヘクタールの畑で数十億ドルの利益を上げることができます。

ゴーストライスと混ぜご飯を排除

ホアドン村の人々とは異なり、ドンスアン地区からトゥイアンにかけての田んぼ沿いでは、多くの農民が依然として密植栽培を行い、大量の肥料と農薬を投入しています。その結果、幽霊米、混植米と呼ばれる多層田んぼが形成され、米の品質が低下し、特に大量の農薬散布によって人間の健康が直接影響を受けています。

アンニンドン村の畑（トゥイアン地区）は160ヘクタールの広さで、この作物は20ヘクタールのまばらな播種で栽培されています。アンニンドン村農業協同組合のグエン・チン理事長は次のように語った。「畑はタムザン灌漑システムの末端にあり、塩辛い海の近くにあるため、ここの農民たちは種を失うことを恐れて、まばらに種をまく勇気がありません。」この作物については、協同組合は人々を動員し、20ヘクタールに6kg/サオの種子量で適切なまばらな播種を施しました。

農業環境省によると、「3つの削減、3つの増加」モデルは、米の生産方法を伝統的な農法から現代的な農法に変更するのに役立ち、投入コストを削減する技術を適用して利益を増やし、温室効果ガスの排出を減らし、気候変動に適応します。このモデルは、経済効率を高め、米生産者の収入を増やすために、州農業省によって推進されています。

ドンスアン郡スアンクアン3コミューンのグエン・フィ・ロンさんは田んぼを訪れ、多層構造の田んぼを視察した。同氏は、農家が米を種子として密集させて播種したため、多層の田んぼで稲が密集し、弱って農薬を複数回散布する必要が生じたと述べた。また、良質の種子を使用し、まばらに播種することで、稲は均一に大きくふっくらと育ち、肥料や農薬が少なくなり、シーズン末の収穫量が高くなります。 「最近、『3つの削減、3つの増加』モデルに関する研修に参加したので、このことはよくわかっています」とロング氏は語った。

ロン氏によれば、米の種子の価格は米の価格よりも高いという。例えば、稲の種子は1kgあたり8,000ドン、10,000ドンと、時にはその2倍の値段がするため、農家は稲の種子をすくい上げて密集させて蒔くことが多く、多層田んぼに稲が咲くと、多くの混播米ができてしまう。 「田んぼを訪れた際、低い位置にある稲は実っているものの、上層にはまだ実がなっていませんでした。稲は均一に実っておらず、収穫時期になると上層を捨てざるを得ませんでした。一方で、田んぼ全体に栄養を与えるために、シーズン初めからシーズン終わりまで肥料を投入しました。そのため、シーズン初めには良質の稲を種子として利用し、野生稲や混交稲を駆除する必要があります」とロン氏は述べた。

農業環境省によると、農家は長い間、密に種を蒔き、市販の米を次の作物の種子として使う習慣があった。その結果、混交や劣化した米の品種が混在し、田んぼに層ができ、田んぼの均一性は高くない状態になっています。一方、播種密度が高いと稲の生育が悪くなり、害虫や病気が発生しやすい条件が整えられ、生産性と製品品質が低下し、投入コストが増加します。 「3つの削減、3つの増加」モデルは、投入コストを削減する技術を適用して利益を増やし、温室効果ガスの排出を削減し、気候変動に適応することで、伝統的な農法から現代的な農法へと米の生産方法を変えるのに役立ちます。このモデルは、経済効率を高め、米生産者の収入を増やすために、州農業省によって推進されています。

出典: https://baophuyen.vn/kinh-te/202504/san-xuat-lua-3-giam-3-tangloi-nhuan-tang-cao-58e42c1/