有機米や自然農法の開発にはまだまだ課題が多い

最近では、前向きな兆候に気づき、この地域の企業や人々が有機米や自然農法の栽培や開発に取り組むケースが増えています。しかし、その努力は、早急に解決する必要のある困難や障害によって妨げられています。

有機米や自然農法の開発には依然として多くの問題が残っている

トリウフォン郡の農家が有機米生産と自然農法のプロセスを紹介 - 写真：TL

開発は期待通りではない

2024年2月末、農業農村開発局の作業代表団が省内の主要な米生産地区4つ（ハイラン、チュウフォン、ジオリン、ヴィンリン）を視察し、現状を把握した。視察旅行中、代表団は有機稲作地帯の開発と自然農法に関する困難や問題について学ぶことに重点を置きました。

ここから、発生する問題が非常に具体的かつ徹底的に検討されます。その後すぐに、農業農村開発省の指導者らは、関連企業や地区および専門機関の代表者らを招き、有機米栽培と自然農法の分野を拡大するための解決策について議論し、模索した。

上記の活動は、この地域で有機米栽培と自然農法を開発する上での困難や障害を取り除くために農業農村開発局が行っている多くの取り組みの一環です。第17回省党大会（2020年～2025年）の決議では、2025年までに省全体で自然栽培の有機米の栽培面積が1,000ヘクタールを超えるという目標が設定されている。

しかし、上記の目標の実現には多くの課題が存在します。農業農村開発省の統計によると、2023年末までに省全体で1,149ヘクタールの有機米、自然農法、有機、VietGAP、食品安全の方向で生産された米が栽培される予定です。そのうち、有機米生産と自然農法の面積は351.7ヘクタールに達し、主にチュウフォン郡とハイラン郡に集中している。

2023～2024年冬春作では、同地域における有機米、自然農法、オーガニック、VietGAP、食品安全の方向で生産された米の面積は865.65ヘクタールに達する。そのうち167.55ヘクタールは有機基準（認証）と自然農法に基づいた生産を続けています。人々が有機栽培に拡大した米の栽培面積は502.2ヘクタールに達した。

上記の結果は高い数値ではありませんが、あらゆるレベル、部門、企業、人々の努力によるものです。有機米を開発するために、いくつかの地方では具体的な決議やプロジェクトを発表しています。決議では、企業や人々が有機米や自然農法を開発することを奨励するための具体的な政策が明確に規定されています。いくつかの地域では、人々にとって最も好ましい条件を作り出すために、清潔な稲作地域を計画しています。

多くの課題が残る

以前と比べて、有機米栽培や自然農法の重要性に対する企業や人々の認識は高まっています。人々は、この方法による生産は経済的利益をもたらすだけでなく、自分自身や消費者の健康に影響を与えることなく環境保護にも役立つことを理解しています。

しかし、有機栽培の米生産には自然災害や疫病による潜在的なリスクがたくさんあると考え、何らかの理由で一部の人々が依然として伝統的な方法で米を栽培することを選んでいることは言及する価値があります。そのため、農家は生産において多くの困難に直面しています。

農家によると、最初の作物である有機栽培米の生産では、従来の生産よりも収穫量が低くなることが多いという。一方、省人民評議会の決議によれば、人々は2回の収穫分しか支援されない。一部の地域では、有機米を開発するための決議やプロジェクトがあるにもかかわらず、その実施はあまり注目されていません。有効性を評価し、モデルを複製する作業は依然として形式的なものです。政治システム全体、特に党委員会、地方自治体、組織、労働組合の参加はある程度制限されており、主に協同組合に委ねられています。

地方では、特に灌漑システムや圃場内道路など、有機稲作地帯や自然農法の発展に対応できるインフラが未だ整備されていません。有機米生産や自然農法の分野は未だに細分化されており、統合・集積化が進んでいない。畑の高さが不均一で、水平になっていません。これが、農業、機械化、そして生産へのハイテクの適用が困難な理由です。ここからは投入コストと生産コストも増加します。

記録によると、企業が有機栽培や自然栽培で生産する人々から購入する新鮮な米の価格は現在、1kgあたり約13,000ドンである。しかし、生産と消費を結び付けている企業の数は依然として限られています。企業と協同組合の間の経済契約は緊密ではなく柔軟性に欠けるため、簡単に破棄されてしまいます。一方、ほとんどの企業のリンク能力は依然として限られています。有機米生産のための技術サービスパッケージの提供は同期的で効果的ですが、コストは依然として高額です。

もっと積極的な参加が必要

最近、農業農村開発省は、将来的に有機米生産地域と自然農法を開発する計画を提案した。そのため、2024年までに省全体で有機米の生産と有機農業の面積を1,500ヘクタール以上に拡大し、そのうち有機米の生産と自然農業の面積は500ヘクタール以上に達することを目指します。 2025年までに有機米生産面積と有機農業面積を2,500ヘクタール以上に拡大し、そのうち有機米生産面積と自然農法面積を1,000ヘクタール以上にすることを目指す。

上記の成果を達成するためには、近い将来、関係するレベルおよび部門が、当該地域における有機米生産および自然農法の拡大に向けた支援と宣伝を強化する必要がある。さらに、重要な仕事は、適切な指導と管理を行うことに重点を置くことです。会議やワークショップを開催し、モデルを評価して複製する。企業を誘致し、オーガニック米製品の市場とのつながりを促進します...

また、省内外の企業と連携し、試験生産や試験栽培を組織して有機米生産に適した新しい短期高品質米品種を選択し、市場と生産シーズンを確保することも非常に重要です。関係レベルと部門は、有機基準認証と作付け区域コードに関連する有機米生産プロセスと自然農法のトレーニング、指導、監督を強化する必要があります。

農業農村開発省は、引き続き検討、完成させ、省人民委員会に助言し、省人民評議会に省内の土地集積と集中の奨励、農業生産の機械化の推進に関する決議を提出する必要がある。同時に、生産の実態に合わせて、有機米開発に関する省人民委員会の決議を調整し、補足することが提案されている。

有機米生産を支えるインフラに投資するには、決議からの資源と資本を統合する必要があります。地区、町、市の特定の政策。企業、人々の中心地...それに伴い、農業省は地方自治体と連携し、灌漑システムや圃場内交通が良好な有機米生産地域を再検討し、再計画する必要がある。

ただし、上記の解決策は一時的な解決策にすぎません。長期的には、有機米生産地域と自然農法の発展には、政治システム全体、企業、そして人々の強力で責任ある長期的な参加が必要です。

テイロン

ソース