市場の需要に応える工芸村の開発

タインホアは、数百年の歴史を持つ伝統工芸品や村が数多く存在し、それぞれの地域の文化的な魂が染み込んだ多くのユニークな製品がある地域として知られています。市場のニーズと嗜好を満たすために、多くの工芸村は生産方法を変え、現代の技術を適用し、デザインと品質の両方で高品質の製品を生み出してきました。同時に、電子商取引の販売チャネルに注目して構築し、宣伝し、市場を探し、電子商取引の取引フロアに参加し、ソーシャルネットワークを使用して工芸村の製品の取引を促進して、さらに普及させます。

ティエウ・チュン村（ティエウ・ホア）のトラ・ドンで、青銅鋳造製品の購入について学ぶ人々。

過去には、工芸村のほとんどの家庭や生産施設が古い半自動機械を使って手作業で作業していたため、労働生産性が低く、人件費が高かったが、現在まで、基本的に同省の工芸村は、生産における科学技術の進歩と技術革新の応用により、徐々に変化し、力強く発展している。その中で、我が省の機械・金属鋳造工芸村は予想外の成功を収め、多くの製品が国内のほとんどの省や都市に普及し、ベトナム国外にも広がっています。典型的な例は、ティエウチュン村（ティエウホア）のトラドンにある青銅鋳造業で、この産業には 132 の事業所があり、約 400 人の地元労働者に安定した定期的な雇用を生み出しています。近年、銅の研磨と冷却の段階で科学技術を応用し、機能を電気に変換することや、複合材やシリコンの型を使用して3Dパターンを作成する技術を応用することにより、Tra Dong銅製品はデザインが継続的に改善され、品質がますます向上し、消費者の好みを満たし、国内外の顧客の信頼に応えています。

あるいは、伝統的な魚醤生産地である、ハイタン区ギソン町バラン村は、純粋な魚醤製品で有名です。この魚醤は高タンパク含有量ですが、匂いが強く、塩辛いため、顧客に非常に「うるさい」です。また、手作業で包装されることが多いです。近年、工芸村の多くの家庭や生産施設では、消費者の嗜好に合わせて前向きな変化を遂げています。職人たちは、魚を発酵させるのにセメント製の魚醤タンクを陶器の壺に置き換えることで、伝統的な魚醤の臭いを克服した。濾過し、何度も天日干しする。太陽光パネルシステムを適用して熱を発生させ、魚醤タンクを温め、自動魚醤攪拌システムを稼働させます。温度と組み合わせた多重酵素微生物技術を適用し、魚タンパク質の加水分解プロセスを短縮します。逆浸透技術を用いた水ろ過システムを使用して、小さな魚肉、残留物、細菌をろ過し、従来の魚醤よりも透明で目を引く完成品を生産します...完成品のパッケージも大幅に変更され、プラスチックボトルを使用する代わりに、各消費者グループ（ギフト、日常使用）に適した容量のガラスボトルに徐々に切り替えられ、目を引く紙袋が入っています。瓶詰めやラベル貼りの工程も、正しい基準に従って自動生産ラインに導入されています。そのおかげで、消費量は着実に増加しています。

現在、省全体では37の職業、110以上の工芸村、規定の基準を満たしていると認定された伝統工芸村があります。職業と工芸村の価値の保存と推進は農村経済発展の重要な内容の一つであり、数万人の現地労働者の雇用を創出し、農村新発展計画に貢献し、農村の人々の生活の質を向上させます。

工芸村の発展により、保存する必要がある優れた伝統的文化的価値も生まれます。近年、省内の各地方では、伝統的な工芸村の保存と発展、そして新たな工芸村の開発に常に力を入れています。特に、経済的価値、文化的コンテンツが高く、輸出の可能性が高い製品を生産するための工芸村の開発に重点を置きます。さらに、製品開発・イノベーションの支援を推進し、新たな現地生産拠点を設立します。同時に、科学技術の移転、デジタル技術の生産への応用、国際基準の達成に重点を置きます。

小規模な企業は、Facebook、Zalo、Lazada などの無料チャネルで製品を紹介、宣伝、販売します。大規模な企業や施設は、顧客を引き付けるために、Facebook、Zalo、Youtube などのオンライン販売チャネルで製品を宣伝するために喜んで費用を費やします。フェアや展示会を通じた多くの貿易促進活動が企画され、工芸村が製品を宣伝・紹介し、市場拡大を図る機会が創出されています...

工芸村の有名な製品：Nga Sonのスゲマットなど。チャドンの青銅鋳造、ティウ・チュン・コミューン（ティウ・ホア）。クックフー魚醤（ホアンホア）。バラン魚醤（ギソン町）は「村の竹垣」の枠を超え、国内外の大規模な市場に進出し、製品に高い経済的価値をもたらしました。そのため、村人たちの生活はますます豊かになっていきました。

文と写真：ミン・ハ

出典: https://baothanhhoa.vn/phat-trien-lang-nghe-dap-ung-nhu-cau-thi-truong-219652.htm