マカダミアの混作による家族経済の発展

森林庭園モデルでマカダミアナッツとコーヒーノキを混植する努力と大胆さのおかげで、レ・ティ・ドゥンさんと夫（ラムドン省ラムハー郡タンハー村フックトー2村）は家族の経済を復活させ、安定した収入源を手に入れました。

レ・ティ・ドゥンさん（ラムドン省ラムハー郡タンハー町フックトー2村）の家族は、優れた生産の例として人々に知られています。これまで、ドゥンさんと夫は家族の2ヘクタールの庭でロブスタ種のコーヒー豆だけを栽培していた。 2015年までに、地元の支援を得て、ダンさんと夫はコーヒーの木の間に大胆にも400本のマカダミアの木を植えました。予想外にも、結果は非常に良好で、生産性と収入は以前よりもはるかに向上しました。

ドゥンさんによると、純粋なコーヒーを栽培する場合、家族の庭は急な斜面にあるため、土壌は水分を保持できず、すぐに乾燥してしまうという。そのため、コーヒーの木の世話は難しくないのですが、それでも定期的に水をやるのに多大な労力を費やす必要があります。コーヒー畑にマカダミアを植えて以来、1本の木が他の木と共生し、マカダミアとコーヒーの畑がとてもよく育ちました。

当初、マカダミアの木がまだ小さかった頃、ダンさんと夫はコーヒーの木と同じように、その世話に時間を費やしました。しかし、林業用の木としては、マカダミアは非常に早く成長します。 2年目には木は高くなり、枝が広がり、2ヘクタールの庭と丘を覆います。 3年目にはマカダミアは実をつけ始め、5年目には徐々に生産性が向上します。マカダミアの木は害虫や病気がほとんどない森林の木で、日陰を作る木として植えるのに適しており、景観を作り、雑草を減らし、コーヒーに必要な水の量を減らします。コーヒーと混ぜてマカダミアナッツを栽培すると、収入は増えますが、コストと労力は削減され、農家はコーヒーだけを栽培するよりもずっと気楽に過ごせるようになります。

コーヒーと混植したマカダミアの木の栽培は、ドゥンさんの家族にとって大きな成功だ。

ドゥンさんは、コーヒーと混植したマカダミアの木の栽培は家族にとって大きな成功だと語った。よく育ったマカダミアの木 400 本が、庭に​​大きな木陰を作り出しています。一方、コーヒーの木は拡散光を好みます。マカダミアの木陰ではコーヒーはよく育ち、害虫や病気も減り、生産性も安定します。混作のおかげで、深刻な干ばつの年にのみ水やりが必要になります。通常の気象条件では、庭に水をやる必要がなく、高い湿度が維持されます。これにより、生産プロセスにおける労力と人手が大幅に節約されます。

現在、ドゥンさんの家族のコーヒー・マカダミア農園は安定期にあり、一年中収穫が行われています。マカダミアは年初と年中、コーヒーは年末に収穫されます。 2023年、ドゥンさんの家族は4トンのマカダミアナッツと7トンのコーヒーを収穫しました。マカダミアナッツの販売価格は1kgあたり10万ドン、コーヒー豆の販売価格は1kgあたり7万5000ドンで、経費を差し引いた後、家族は5億ドン以上を稼いだ。

植え付け後約3〜4年経つと、マカダミアは収穫を始めます。

ダンさんの評価によれば、家族の経験から、森林庭園に向けてコーヒーと混植するマカダミアの木を栽培することは、農家にとって非常に良い結果をもたらすとのこと。ただし、マカダミアを植える際には、農業スタッフの指示に従って適切な品種を選択することが重要です。マカダミアは多年生の木なので、実を結ぶまでに3～4年かかります。そのため、収量の少ない品種を避けて標準的な品種を選ぶ必要があります。同時に、植栽の際には、上部を低くすること、横枝を発達させるための剪定、カメムシの適切な予防など、農業従事者の指導する技術を守る必要があります。

現在、ドゥンさんの家族は地元の農業会社と提携してマカダミアナッツを販売しており、生産量にはかなり自信を持っている。マカダミアナッツは当社ですぐに収穫され、最短時間で加工されるため、高品質です。そこで、ダンさんと夫は、自宅の庭で採れるマカダミアナッツの収穫量を確保するために、長期的なパートナーシップを結ぶことにしました。

庭と森林の方向でマカダミアナッツと混植したコーヒーを生産するモデルのおかげで、近年、ドゥンさんと夫の収入は非常に安定しています。これは、高収入を保証し、環境を保護し、地元の農村地域に美しい景観を作り出すため、ラムドン省ラムハー郡タンハーコミューンが農家に開発を奨励しているモデルです。

ソース: https://phunuvietnam.vn/hieu-qua-bat-ngo-voi-mo-hinh-trong-xen-canh-mac-ca-ca-phe-20240420104624645.htm