生産構造の変革の経験を語るクオン氏（左） - 写真：NT
クオンさんの家族は、総面積2ヘクタール以上の土地で、主に米といくつかの短期作物を栽培していました。この方法は基本的に家族の年間の食糧需要を満たすものであることに気づくと、裕福になることは非常に困難です。
クオンさんは、同様の状況にある他の地域でのいくつかのモデルを研究した後、地元の鶏や豚の飼育と組み合わせた淡水魚養殖モデルに切り替えることを決定しました。クオン氏は、一年中水源が豊富な小川の隣の地形を利用して、3つの大きな養魚池を掘り、ソウギョ、ティラピア、コイ、コイ、ナマズなどの伝統的な魚を養殖することを計画しました。
彼は小川から遠く離れた場所に鶏や豚を飼うための納屋を建て、同時に動物の餌となる植物も植えました。
書籍やインターネット、研修コースや他の地域の典型的なモデルへの参加を通じて積極的に研究と学習を行ったおかげで、クオン氏は約4年を経て、順調に発展する多世帯経済モデルを徐々に構築してきました。彼は魚、鶏、豚の飼料として、コストを抑え、動物の良好な成長を確保するために、ジャガイモの果肉、キャッサバ、豆、バナナの茎や葉、草などの農業副産物を主に使用しています。
鶏や豚は在来種から厳選されており、自然の抵抗力が強く、病気にかかりにくく、飼育と放し飼いを組み合わせて飼育されており、鶏、肉用豚、品種の供給を満たしています。このモデルの製品出力は保証されており、顧客は主に自宅で注文するために連絡します。鶏の群れは現在500羽以上に増え、魚や鶏肉を一年中販売している。母豚、子豚、繁殖豚の総飼育頭数は30頭以上です。
さらに、住宅地から離れて、新鮮な空気を吸いながら休憩したり体験したりできる場所を求める顧客の現在のニーズを理解し、クオン氏は釣りや料理体験のニーズに応えるために、養魚池の表面に 4 つの水上住宅を建設することに投資しました。広々とした空間、近くの小川、多くの池や湖、そして特に魚、鶏肉、地元の豚、清潔な野菜など、料理に必要なあらゆる食材が庭で入手できるため、ここを訪れて体験する訪問者が徐々に増えています。
まだ実施が始まったばかりではあるが、クオン氏の家族のサービスと組み合わせた畜産モデルは、家族の収入を増やし、季節に応じて地元の労働者に条件を整えるという点で、肯定的な結果をもたらしている。経費を差し引くと、彼の家族はモデル業で毎年1億5000万ドン以上を稼いでいる。
「この方法は水稲栽培よりもはるかに効果的だと感じています。将来的には家族で事業を拡大し、子供たちにも同じように農業を勧めるつもりです。実践しながら学び、初期の成果を基に投資を継続し、借入金を抑えていきます。」
より多くの新しい植物や動物を他のサービスと組み合わせて研究し、地元のサービスポイントと連携して顧客数を増やし、農業とサービスの両方の発展を確実にします。
現在、私たちは別の養魚池を掘る準備をしており、豚と鶏の農場のシステムを構築しています。 「訪問者が訪れて体験できる料理サービスを提供するキッチンシステムを構築します」とクオン氏は語った。
ゴック・トラン
出典: https://baoquangtri.vn/nong-nghiep-ket-hop-dich-vu-mo-hinh-kinh-te-moi-o-vung-cao-192943.htm
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