需要は回復せず、唐辛子の価格は急落するのでしょうか？

予測によれば、11月1日の胡椒価格は、市場の需給が限られており、力強い回復の兆しが見られないため、下落する傾向にある。

商工省の商工情報センターによると、不安定な世界経済状況が、さまざまな国での胡椒消費の需要に悪影響を及ぼしている。多くの国でインフレが進み、景気後退のリスクがあるため、消費者は支出を抑え、コショウなどの必需品以外の需要が減少している。

短期的には、胡椒市場は今後も多くの変動に直面すると予想されます。供給が依然として限られており、需要が大きく回復する兆候が見られないため、コショウの価格は安定するか若干下落する可能性が高い。

国内市場では、東南アジア地域の胡椒価格は昨日と比べて安定しており、1kgあたり143,000～144,500ドンで取引されています。ダクノン省とダクラク省で最高の購入価格。

2024年11月1日の胡椒価格予測：消費需要は回復せず、胡椒価格は急落傾向

したがって、ダクラク唐辛子の価格は昨日と変わらず144,500 VND/kgで購入された。チュセ胡椒（Gia Lai）の価格は143,000 VND/kgで購入され、昨日と比べて停滞しています。今日のダックノン胡椒の価格は昨日と変わらず144,500 VND/kgです。

南東部地域では、今日の胡椒の価格は昨日と比べて変動していません。具体的には、ビンフックでは今日の胡椒の価格は143,000 VND/kgで、昨日と同じ傾向を維持しています。バリア・ブンタウでは、現在144,000 VND/kgで、昨日と比較すると全体的な傾向に従って下落しています。

国際胡椒協会（IPC）による世界の胡椒価格の最新情報によると、直近の取引セッションの終了時点で、IPCはインドネシアのランプン産黒胡椒の価格を1トンあたり6,680米ドル（昨日比0.18%上昇）、ムントク産白胡椒の価格を1トンあたり9,144米ドル（昨日比0.17%上昇）と発表しました。

ブラジル産黒コショウASTA570の価格は1トンあたり6,400米ドル。マレーシアASTA黒コショウ価格は1トン当たり8,500米ドル。この国のASTA白コショウの価格は1トンあたり11,000ドルに達した。

その中で、ベトナム産黒コショウの価格は500g/lあたり6,500米ドル/トンで安定しています。 550 g/lグレード、6,800米ドル/トン白コショウ価格は1トンあたり9,500ドル。

ベトナム胡椒香辛料協会（VPSA）によると、バリア・ブンタウ省のいくつかの胡椒畑は現在結実期にあり、2025年1月中旬頃の収穫に向けて準備を進めている。

2030年までの主要産業作物開発プロジェクトによると、ダクノン省は製品の品質を向上させながら、約33,600ヘクタールの胡椒栽培面積を維持することを目指している。

この目標を達成するために、この地域では、古くて品質の低いコショウの栽培地域を、それぞれの地域の自然条件に適した、より経済的価値の高い他の作物に転換することに重点を置く予定です。

ダックノンは、ハイテク農業を応用した追加の胡椒生産地域を設立・開発しており、これにより、省内でハイテクを応用した胡椒生産地域の総数は3つになりました。省内の主要地区に重点を置き、胡椒生産地域を有機方向に拡大しています。

※情報は参考情報です。価格は時間や場所によって異なる場合があります。

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