消費者はOCOP製品を信頼している

トラン・ティ・ビック・フエンさん（左）は、食品業界で工業的に生産された製品の代わりに OCOP 製品を使用することを選択しています。写真: HOANG DAO

「市場商品」を使う習慣を変える

約2年前から、トラン・ティ・ビック・フエンさん（ヌイタン県タムティエン郡ディエムディエン村）は、地元の一貫生産品と表示された食品の一部を使用するように切り替えました。

フエンさんは、タムティエン一村一品販売所（ヌイタン農漁業協同組合所属）がオープンした際に、地元の特産品をいくつか買って試してみたという。

地元の一地域共同体によって生産される食品は品質が良く、清潔な包装で包装されているため、フイエンさんの信頼を得ています。

「米、食用油、かまぼこなど、伝統的な味を保ち、当局によって包装され認証されているものは非常においしいので、市場に出回っている包装やラベルのない製品よりも安心感があります。市場で売られている商品よりも価格が少し高いことも、地方では選択を迷わせる原因となっている。しかし、食品の安全性は何よりも重要なので、家族の健康を守るためにOCOP製品を選んでください」とトラン・ティ・ビック・フエンさんは語った。

[ビデオ] - タムティエンOCOP販売ポイント:

同様に、グエン・ティ・ライさん（タムキー市タムゴック郡トータン村）も、日常生活で使う一部のOCOP製品を購入するように徐々に切り替えてきました。その中で、タムタンの企業や協同組合が製造する瓶詰めの魚醤製品は、近年彼女の家族の一番のお気に入りとなっている。

さらに、ライさんの家族は、フインミーの黒ゴマライスペーパー（タムゴック）、タムキーの店のココナッツケーキ、ティエンフオック、バクチャミのエッセンシャルオイルなど、地元の一村一品製品も支援しています。

「以前は、タムタンの伝統的な魚醤製造業者から魚醤をリットル単位で注文していました。しかし、今では、Co.opmartスーパーマーケットには、地元のOCOP製品でもある便利な瓶詰めの魚醤製品が並んでいるので、私はそれらを信頼しています。これらの製品は伝統的な方法で生産されているため、工業的な魚醤製品に比べて、より美味しく風味豊かです」とライさんは語った。

グエン・ティ・リーさん（タムキー市）によると、若者の間では家庭用品やファッションなどを電子商取引プラットフォームで購入する傾向があるという。しかし、若い主婦層は、あまり高価ではない高品質の製品を使いたいという心理から、伝統工芸村のラベルが付いた地元の特産品を選ぶ傾向がある。 「地元の施設で生産された食品や医薬品を使用するという健康的な傾向が若者に好まれています」とリーさんは語った。

OCOP 製品は消費者の信頼をますます獲得しています。写真: HOANG DAO

売上成長

ヌイタン農業漁業協同組合のグエン・ティエン・マン理事長は、タムティエン一斉生産販売ポイントは、販売の企画に加え、一斉生産プログラムと一斉生産製品を人々に宣伝する役割も担っていると語った。

店内にはタムティエン村の一貫生産品4点が並ぶほか、クアン地方の一貫生産品30種も販売している。燕の巣、アンチョビかまぼこ、そしてOCOP認証を受けたソーセージは、ここ数年の同店のベストセラー商品3選だ。店舗の平均月間売上は約70万VNDです。

「最近の旧正月の休暇中、人々はOCOPの製品を信頼し、ギフトバスケットを作って旧正月中に使用することを支持してくれたため、店の収益は約30％増加しました。さらに、「ベトナム人がベトナム製品を優先的に使用する」プログラムに応えて、タムティエンOCOP販売ポイントは、Co.opmart Tam KyスーパーマーケットとSelectブランド製品の販売契約を締結し、タムティエン村のベトナム祖国戦線委員会と連携して、地元のOCOP製品と高品質のベトナム製品に関する宣伝セッションを開催しました」とグエン・ティエン・マン氏は述べました。

旧正月休暇中のCo.opmart Tam KyスーパーマーケットのOCOP製品の売上高は、約2億5000万VNDに達しました。写真: HOANG DAO

Co.opmart Tam Ky Supermarketの代表者によると、OCOPプログラムの実施から5年を経て、同スーパーマーケットは省内全域で60種類の商品を扱う20社のサプライヤーと契約を結んだという。

Co.opmart Tam Kyのディレクターであるトラン・ティ・ヌー・ライ氏は、顧客が製品を簡単に認識し、購入を選択できるように、2020年以降、同部門はクアンナム省のOCOP製品専用のブースを建設したと語った。

初期の段階では、店頭に並ぶ OCOP 製品は、顧客にとってまだあまり馴染みのないものでした。しかし、過去 3 年間でパッケージが改善され、パッケージのデザイン、バーコード、製品情報が標準化され、規制に従って実装されました。

毎年、Co.opmart Tam Kyスーパーマーケットは展示会や情報発信を企画し、他の団体と連携してプロモーション プログラムを企画し、ベトナムの誇りある商品、スーパーマーケットの誕生日などの主要なプロモーション プログラムで OCOP 製品を宣伝および紹介しています。

これらのプログラムを通じて、消費者は OCOP 製品をよりよく認識できるようになりました。クアンナム省の特産品は家族連れが購入するために選ばれています。

最近の旧正月休み中に、スーパーマーケットにいくつかの新製品が導入されましたが、QNaFarmのクアンヌードル、フオンフエの乾燥フォー、月餅、ジンジャーボールなど、顧客から大きな支持を得ました。特に、ゴックラン魚醤は今年、企業が従業員への旧正月の贈り物のバスケットに入れるために選んだため、最も売れ行きが良かった。

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「バオ・タム純粋植物油製品の売上高は2,600万ドン以上に達し、バオ・リンココナッツケーキは2,000万ドン近くに達し、ゴック・ラン魚醤は9,400万ドン近くに達した…旧正月期間中にCo.opmart Tam Kyを通じて販売された食品および消費者向け部門のOCOP製品の総売上高は2億5,000万ドン近くに達した」

トラン・ティ・ヌー・ライ氏 - Co.opmart Tam Ky スーパーマーケット ディレクター

出典: https://baoquangnam.vn/nguoi-tieu-dung-tin-tuong-san-pham-ocop-3148872.html