ここ数日、キニン漁村（ハティン省キアン町）の何十隻もの船がシーズン初めのカタクチイワシを連続して大量に漁獲している。
キニン村の船着場は朝から午後まで、常に停泊する船で賑わっています。一晩の漁の後、すべての船はアンチョビでいっぱいになります。
水路が堆積して大型船が岸に近づくのが困難なため、カタクチイワシを鮮度を保ったまま岸まで運ぶのに12馬力程度の船が使われている。
カタクチイワシは一年中出回っていますが、最盛期は通常、前年の旧暦の11月から翌年の旧暦の3月までで、銀飯、炭飯、白飯など多くの種類があります。
多くの漁師の経験によれば、毎朝浜辺へ行き、数百メートル沖合を見渡すと、白い斑点が浮かんでいるのが見えたら、それはカタクチイワシが陸に上がってきている兆候であり、特に荒れた海が過ぎるたびに、より多くの魚がやって来るという。
一晩の漁の後、グエン・ハイ・トラさんの船（キニン省タムハイ2村）は3トン以上のアンチョビを捕獲した。 「ここ2、3日、海は穏やかで天候も良好で、小型船では1～2トン、大型船では4～5トンを積んだカタクチイワシが豊漁でした。漁獲された魚は埠頭で仲買人に1kgあたり1万～1万5千ドンで輸入されます。燃料費と人件費を差し引くと、ピーク時には2千万～3千万ドン以上の利益を生みます」と、トラ氏は興奮気味に語った。
タムハイ1村の漁師レ・スアン・イェムさんは、2トンのイワシを漁獲したばかりだ。 「海に出てから1日も経たないうちに、たくさんの魚が獲れました。漁師の私たちもとても興奮しています。魚が港に到着し、貿易業者が輸入を待っていたので、乗組員たちはとても喜び、これからも海に出続けるモチベーションが高まりました」とイェム氏は語った。
新鮮なアンチョビの詰め合わせ...
...は緊急に上陸させられました。
商人たちは魚を買うために岸で待機しています。
年末の海上旅行はキニン省沿岸地域の人々に高収入をもたらしている。たった一晩の海上で何トンもの魚が捕れ、魚は売れやすいので、漁師たちは出航を待ちわびる。
ビデオ：キニン村の漁師たちは今シーズン初のカタクチイワシ漁で大儲けした。
キニン村には近海漁業を専門とする船が50隻以上ある。年初から、多くの漁船がカタクチイワシ、イワシ、クラゲ、イワシ、金魚など、たくさんの魚介類を連続して捕獲しました。収入が増え、人々はとても興奮しています。アンチョビについては、ほとんどが地元の業者によって購入され、魚醤を加工するか、他の省に輸入されます...現在、この地域には伝統的な魚醤を生産している20以上の世帯があり、すべて地元の魚源を使用しており、そのうち3つ星と4つ星のOCOP基準を満たした魚醤生産施設が4つあります。
ホアン・チュン・トン氏
キニンコミューン人民委員会委員長
トゥ・トラン
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