ディエンチャウ地区の漁師たちは、年初にアンチョビの豊漁シーズンを迎えます。

Việt NamViệt Nam19/02/2024

bna-van-truong-2-8788.jpeg
春の初め、ディエンチャウ地区の漁師たちはアンチョビの豊漁を迎えた。写真: ヴァン・トゥルオン

2月19日(旧暦1月10日)正午から、ディエンチャウ県ディエンゴック村ラックヴァン漁港では、魚を買うために船や人、車が行き交い、特に新鮮なカタクチイワシを乗せたトレイを船から岸まで運び、高値で売ろうとしていた。ディエンゴック村の漁師、トラン・ヴァン・トゥさんは興奮気味にこう語った。 「カタクチイワシの漁期は旧暦の12月から始まり、船は岸から約25海里の海域を航行し、カタクチイワシの川に出て約2トンの魚を捕獲し、3,000万ドン近くの収入を得ています。」

ここの漁師の中には、今年のアンチョビの価格は11,000~12,000ドン/kgと好調で、干しアンチョビは20,000ドン/kgだと付け加えた人もいる。この値段なら、運が良ければカタクチイワシが釣れ、一晩の漁で漁船は数千万ドンを稼ぐことができる。

bna-van-truong-mmm-9293.jpeg
商人たちはアンチョビを買うためにディエンチャウ県ディエンゴック村のラックヴァン漁港にやって来ます。写真: ヴァン・トゥルオン

アンチョビは魚醤加工施設にその場で販売されることが多いことが知られています。カタクチイワシの漁期は通常、今から旧暦の6月末まで続きます。

この機会に、漁師たちはカタクチイワシのシーズンに加えて、サバ、イカ、カニ、ニシンなど、他の多くの種類の魚介類も利用することができます。船から降ろされたばかりの新鮮な魚介類のほとんどは、その場で焼かれて、地方の市場に供給されます

bna-van-truong-mmm2-6992.jpeg
アンチョビは新鮮なまま船から運ばれます。写真: ヴァン・トゥルオン

ディエンゴック村人民委員会副委員長のグエン・ヴァン・ズン氏は次のように述べた。「現在、ディエンゴック村には大小252隻以上の船があり、主にカタクチイワシ、鯛、イカ、カニなどを漁獲しています。旧正月の4日目から今まで、漁師たちは海に出航して大量の魚介類を捕獲しており、平均して1日あたり120トンのあらゆる種類の魚介類を捕獲しています。そのうちカタクチイワシだけでも1日80トンに達します。」アンチョビは非常に食べやすく、業者が漁港まで買いに来て、蒸して乾燥させて干物や魚醤を作ります。

bna-van-truong-1-6656.jpeg
アンチョビの値段は高騰しており、ディエンチャウ地区の漁師たちは大喜びしている。写真: ヴァン・トゥルオン
bna-van-truong-mmmv-7017.jpeg
漁師はアンチョビのほかにも、サバやイカなど多くの種類の魚介類も捕獲します。写真: ヴァン・トゥルオン

新年の初め、漁師たちはカタクチイワシの豊漁に恵まれ、値段も良かったので、皆が興奮して漁船団が出航しました。ディエンゴック村の沿岸漁業物流地区では、2024年の最も重要な漁期における生産需要の増加に対応するために、ガソリン、石油、食料、氷、必需品、輸送サービスの供給も積極的に準備しています。


ソース

コメント (0)

No data
No data

同じトピック

同じカテゴリー

インドネシアはト・ラム書記長夫妻を歓迎するため大砲を7発発射した。
ハノイの街中で公安省が展示した最先端の装備と装甲車両を鑑賞しましょう
「トンネル:暗闇の太陽」:国の資金援助なしで制作された最初の革命的な映画
ホーチミン市では、開業日に何千人もの人々が地下鉄1号線の乗車を待っている。

同じ著者

遺産

仕事

No videos available

ニュース

省庁 - 支部

地元

製品