ダクルラップ県ダクル村人民委員会のブイ・ヴァン・チ副委員長は、ダクル村はかつてダクノン省で最大のカシューナッツ栽培地域を持つ村であったと語った。
2015年のピーク時以前、ダック・ルーのカシューナッツ栽培面積は約3,000ヘクタールでした。カシューナッツの木は土壌と気候条件に適しているため、広く栽培されています。カシューナッツはこのコミューンの主な作物です。
しかし、過去 5 年間で、カシューナッツの木は徐々に地元の人々の主要作物としての地位を失っていきました。多くの世帯は、カシューナッツの木を栽培し続けたいと望んでいるものの、天候の影響と連続した不作のため、木を切り倒し、他の作物の栽培に切り替えています。現在、ダク・ルー村のカシューナッツ栽培地はわずか1,600ヘクタールしか残っていない。
チー氏はまた、カシューナッツの木が急激に減少している理由の一つは、地元がまだ持続可能な産業チェーンを構築していないことだと述べた。
ダクルコミューンではカシューナッツを購入する企業はあるものの、市場の変動価格に完全に依存している。安定したカシューナッツの木を育てるために人々と企業の間で強い協力がまだできていません。
農家は小規模ではあるがカシューナッツの木も栽培している。コミューンのカシューナッツの生産性と生産量は不安定で、減少傾向にあります。
ダックノンには現在、16,800ヘクタールのカシューナッツ畑がある。 2024年のカシューナッツの生産量は約7万2000トンです。同州には組合が1つだけあり、約100世帯が参加し、規模は約4,000ヘクタール、生産量は6,000トンである。
ダックノンには、カシューナッツの加工と準備を行う 9 つの事業所があります。これらの企業の主力製品はローストカシューナッツで、年間の加工量は2,000トンを超え、省全体のカシューナッツ生産量の10％を占めています。
ダック・ラプ県ホン・ドゥック社のグエン・ティ・ミン・グエット取締役は、同社にはダック・ノンにカシューナッツ産業チェーンを構築する大きなニーズがあると語った。
現在、同社は毎年約1万トンのカシューナッツを購入し、製品ラインに加工している。しかし、同州で生産されるカシューナッツの原料は全体の10％、約1,000トンに過ぎない。
同社はトゥイドゥック地区の農家と協力し、カシューナッツの木を育てるモデルを試験的に導入した。しかし、大きな変化を生み出すには、品種やカシューナッツの木の栽培技術などの分野での国や科学者からのより強力な支援と参加が必要です。
農業環境省の責任者によると、カシューナッツはダクノン地方の伝統的かつ主要な作物だが、長年にわたり持続可能な開発が行われておらず、むしろ減少傾向にあるという。
農務省は、カシューナッツ開発の現状を評価するために、関係部門、地方自治体、科学者と連携しています。
ダックノンは、持続可能なつながりを形成する協同組合、協同組合、企業の役割を促進し、バリューチェーンに従ってカシューナッツの木を再構築および開発するための手順を準備しています。
同州は、16,000ヘクタールのカシューナッツ畑の維持と安定的な開発に重点を置いています。カシューナッツ栽培地域は、Cu Jut、Krong No、Dak R'lap、Tuy Duc 地区に集中して計画され、建設されています。
ダックノンは、カシューナッツや果物の加工能力を高め、製品を多様化できるよう、組織や個人を積極的に支援しています。同州は、劣化した地域に代わるカシューナッツの栽培について、収穫量が多く、品質が良く、生態系や土壌条件に適した品種を選ぶよう検討し、指導している。
PN1、BP18、BP27、BP43、BP68、BP 89、AB 29、A05-08 などの集中栽培地域に適していると関係当局によってテストおよび評価された新しいカシューナッツ品種は、農家が植えて高品質の原料地域を創出できるよう州によって支援されます。
ダクノンは、投資の奨励、誘致、カシューナッツ加工技術の移転および開発に関連するメカニズムと政策を効果的に実施しています。
出典: https://baodaknong.vn/nganh-dieu-dak-nong-tu-the-manh-den-yeu-cau-tai-co-cau-248101.html
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