大雨と洪水の後、ゲアンの漁師たちは海エビで大儲けした

Việt NamViệt Nam05/10/2023

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漁師の経験によれば、嵐や熱帯低気圧が過ぎ去ると、海面は再び穏やかで澄み渡り、エビが大量に現れるそうです。最近、クイン・ルー沿岸地域の漁師たちはエビ漁のシーズンが始まることに興奮している。写真: タン・フック
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夜明け以来、クインバンビーチは賑わいを見せ、漁師たちがエビをかき集めるために集まってきた。今年は洪水と強い日差しの後、エビは増殖し、海岸近くに流れ着いた。写真:タン・フック
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エビレーキは、口径40~50cmの縁が付いた大型のエビレーキで、長さ2~3mのレーキロッドに取り付けられています。メッシュネットは目が厚く、長さは1メートル近くあります。写真: タン・フック
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海へ下りる時は、カートを後ろ向きに引っ張ります。深い水の中では、人々は竹馬を使って「ゴー・ルーク」しなければなりません。写真: タン・フック
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重くなったら、カートを岸まで引き上げて、エビをバスケットや洗面器に注ぎます。エビがたくさんある日には、漁師が大量のエビをすくうのに約45〜60分かかります。写真: タン・フック
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クインバン村の漁師、グエン・ヒュー・トゥオックさんはこう語った。「海エビは一年中手に入りますが、沿岸エビの収穫期は旧暦の6月から9月までだけです。」エビは毎日手に入るわけではなく、潮の満ち引き​​によって決まります。水が澄んでいるときはエビは陸に上がってきて漁師が捕まえることができます。水が濁っているときはエビは沖に留まるので、私たちは船を使って捕まえなければなりません。」写真:タン・フック
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この職人は表面からエビをすくい上げるだけなので、エビはきれいで何も混ざっていません。養殖されたばかりの新鮮なピンク色のエビは、太陽の光に輝きます。写真: タン・フック
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今年はエビの豊漁で価格も高騰しており、漁師たちは大喜びしている。漁師一人当たり80~100kgのエビを捕獲できる日もあり、1日当たり100~120万ドンの収入をもたらす。写真: タン・フック
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あらゆるところから商人がエビを買いにやって来ます。エビの価格は1kgあたり12,000~15,000VNDです。商人は捕獲されたエビをすべて買い取る。クアンビン省のエビ買い付け業者グエン・ヴァン・ドゥン氏は「エビペーストや魚の餌を作るために毎日10トン以上のエビを買っています」と語った。写真: タン・フック
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販売するのではなく、輸出用に乾燥させて干し海エビにしたり、塩漬けにしてエビペーストや臭エビにしたりと、エビをさまざまな製品に加工する家庭もあります。写真:タン・フック

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