ソンラプラムは1キログラムあたり18〜25個の実で、多くの店で1キログラムあたり30万ドンで売られており、オーストラリアからの輸入品よりも高価だ。
ホーチミン市とハノイの記録によれば、3月初旬から多くの店が早生プラムの輸入と販売を開始している。したがって、グレード1の果物1kg(18〜25個)の価格は300,000 VNDです。 25〜35個の果物の種類は250,000〜270,000 VNDです。
2級および3級の商品は、トレーダーによって1kgあたり80,000~130,000 VNDで販売されています。この価格は昨年の同時期に比べて約5%上昇しており、オーストラリアやチリからの輸入品より20,000~30,000ドン高価となっている。
ハノイの果物店を経営するクイン・ヌーさんは、プラムはちょうどシーズンに入ったばかりで、量も少なく値段もまだ高いと語った。モクチャウの庭園から収穫された厳選された製品は、1kgあたり250,000ドン(送料別)です。商品は季節外れなので、ヌーさんは一回に数十キログラムしか輸入できない。
ハノイの果物店のオーナーであるゴック・アン氏はまた、自分の店はピエンコアイ(ソンラ)のキムチュンにある農園から1級品を毎日40~50kgだけ輸入していると語った。 「今年は早生プラムの収穫量が例年より少ないため、お客様が必ずしも注文できるとは限りません」とアンさんは言う。
しかし、ヌーさんによると、価格は高いが、外国産プラムが市場を席巻しているにもかかわらず、顧客は依然として喜んで支払うとのことだ。 「初めて季節外れの果物を販売したときは、値段が高いのでお客様が買ってくれないのではないかと心配しましたが、それでも多くの日が売り切れていました」と彼女は語った。
ハノイの店で売られているグレード1のプラム。写真:ゴック・アン
梅の利点は、新鮮で歯ごたえがあり、甘みがあり、独特の酸味があるので、輸入品に比べて食べ飽きにくいことです。一方、このタイプは1年に1シーズンのみなので、多くのお客様が待ち望んでいます。
ヌーさんは、今年の梅は例年よりも大きく、均一であると語った。特に、早い時期に収穫される果物ですが、苦味や渋みがなく、とても甘いです。
ソンラは、11,730 ヘクタールを超える面積を誇る、プラムの栽培地として最も有名な場所です。ソンラ省農業農村開発局長ハ・ヌー・フエ氏によると、今年のプラムの生産量は少なく、約8万トンにとどまる可能性があるという。このレベルは昨年に比べて5,000トン減少しています。
季節外れのプラム、供給不足。この場合、各園の収穫量は1日あたり数十キロから100キロ程度となり、それに管理コストも加わるので価格も高くなります。
ソンラ市のプラム取引業者グエン・ヴァン・チュン氏は、オフシーズンのプラムは例年より多く生産されているが、天候に恵まれず、実りが少ないと語った。特に、厳選された商品に関しては、供給が需要に追いつかず、価格が高価となっております。梅のシーズンが始まる4月中旬には、梅の値段は落ち着きます。
プラムは北西部の山岳地帯の有名な果物で、ハザン省、モクチャウ省、サパ省、そして最も有名なソンラ省など多くの省で栽培されています。プラムのシーズンは4月から7月まで続きます。
ホン・チャウ
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