神戸牛はネット上で激安価格で販売されていることで有名ですが、品質はどうなのでしょうか？

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どこでも激安価格で売られている「高級神戸牛」の真実

神戸牛は世界的に有名な美味しい日本牛肉です。ベトナムには、1kgあたり200万〜1500万ドンの値段がつくさまざまな種類の神戸牛があり、高級レストランやホテルでよく使われています。

最近、「オンライン市場」には、アメリカ産の牛ブリスケットよりも安い、超格安の神戸牛が溢れている。このタイプの牛肉の価格は、種類に応じて1kgあたり220,000〜350,000 VNDの範囲です。

多くの主婦が安い神戸牛に疑問を抱いています。解凍して調理すると、牛肉の繊維がほぐれて、まるでつなぎ合わせたようで、天然の牛肉ではないという意見もあります。牛肉の品質は平均的で、販売者が宣伝している「プレミアムVIP品」のようなものではありません。

どこでも売られている超安い神戸牛についてPV.VietNamNetに話を聞いたハノイの食品店チェーン店長のトラン・ヴァン・クオン氏は、それは実際には「Aukobe」ビーフだが、業者は略して「Kobe」ビーフと呼んでいると語った。本物の神戸牛は1キロあたり数十万もしません。

オーコービービーフは日本産牛肉ではなくオーストラリア産牛肉です。市場では、Aukobe 牛のテンダーロインの芯の価格は 1kg あたり 400,000 ～ 500,000 VND です。 （詳細を見る）

ハノイ市場のプラムは高価だが、ソンラ農家は依然として「収穫」で数十億ドルを稼いでいる。

季節外れの梅は酸っぱくて渋いですが、ハノイの市場ではそれでも高価です。市場では、梅は果実の大きさに応じて値段が付けられます。例えば、1kgあたり18〜25個のプラムは30万VND/kg、25〜35個のプラムは25万〜27万VND/kg、40〜60個のプラムは8万〜15万VND/kgとなります。皮が割れたプラムでも1kgあたり55,000～60,000ドンの値段がつく。

最近では、農家は庭にある果物を「全部摘み取る」必要がある場合が多い。今年は、梅の収穫量が本シーズンほど安定して高くありません。この地域の各家庭は広大な梅の栽培地を所有しており、季節外れの梅の収穫量は10～20トンに達し、数十億ドンの収益を上げています。 （詳細を見る）

マンハウ 1344.jpg — ハノイ市場の梅の値段はかなり高いです。写真: NVCC

ハノイの「ナツメの首都」は不作で、価格が急騰している

ビワ栽培の「首都」であるハノイ市ホアイドゥック区ドゥオンリエウでは、天候の影響で今年は不作となり、生産量は昨年に比べて大幅に減少した。 VTCニュースは、作物の不作によりナツメの価格が昨年の2倍になったと報じた。グレード1のビワの価格は35,000〜40,000 VND/kg、グレード2の価格は25,000〜30,000 VND/kgです。

通りに届いたビワは、1タエルあたり15,000～20,000ドン（1kgあたり150,000～200,000ドンに相当）で売られており、これは農園から直接購入したときの5倍の価格である。「オンライン市場」では、ナツメはさらに高い価格で販売されています。

カボチャ栽培に苦戦する農家

クアンナム省のカボチャのシーズンは真っ盛りだが、買いに来る業者はおらず、価格は急落している。ティエン・フォン氏によると、収穫期には天候が良かったため、カボチャの収穫量が非常に多かったが、消費が間に合わなかったため、価格は1kgあたり1,300～2,500ドンにまで大幅に下落したという。以前の作物では、栽培者が少なかったため、カボチャの価格は1kgあたり8,000～9,000ドンでした。

収穫されたカボチャは熟して腐るまで家中に溢れ、誰も買ってくれないので捨てられてしまいました。今のような暑い天候では、人々はさらに焦り、資本を取り戻すために「救済」を待ち望んでいます。

ムサンキングドリアン価格大混乱

ムサンキングドリアンは旬を迎えていますが、農園によって品質が大きく異なるため、価格は非常に「混乱」しています。

国老東新聞記者の調査によると、今年、ムサンキングドリアンの価格は2年前に比べて大幅に下落した。

2022年には、新鮮なムサンキングドリアンの小売価格は1kgあたり50万〜80万VNDでしたが、現在は1kgあたり40万〜50万VNDしかありません。選ばれた種類に加え、ムサンキングドリアンのグレード2とグレード3の価格は、モントンドリアンと同等の1kgあたり15万〜18万ドンのみです。

ホーチミン市第8区にある「珍しい」果物を専門に販売する店のオーナーは、国産のムサンキングドリアンを販売する業者が多すぎるため、業者同士が「値段を釣り上げ合っている」と語った。昨年の同時期と比較すると、ムサンキングVIPの価格は約30％減少しました。

4月30日の航空運賃は再び「高騰」

航空運賃は旧正月以降少し落ち着いたが、4月30日から5月1日の祝日と夏の観光シーズンのピークが近づくにつれて再び上昇している。

3月23日朝のVTCニュースの調査によると、4月28日に出発し5月3日に帰国するハノイ発フーコック行きの往復航空運賃は、1枚あたり500万～700万ドン超となっている。この価格は現在の価格より1チケットあたり250万VND高くなります。

4月28日出発、5月3日帰国のハノイ・ニャチャン便の場合、3月23日朝に見つかった最安値は往復390万ドン、最高価格は770万ドンで、現在より120万～150万ドン高かった。 4月30日から5月3日までの期間にホーチミン市を出発する航空便の航空券価格も手頃ではありません。

旧正月が過ぎるとドンの葉が売り切れ、商人たちは注文の支払いに十分なお金がなくなります。

ドンの葉は旧正月後も多くの顧客から注文を受けているが、業者によると、現時点では顧客の注文に応えるだけの在庫がないという。