この果物は高コレステロール値を下げるのに役立ちます

高コレステロールは、時間が経つにつれて血管内に蓄積し、血管の閉塞や硬化を引き起こす可能性があります。これが起こると、心臓発作や脳卒中を引き起こす可能性があります。

高コレステロールの主な原因は食事、特に飽和脂肪の多い食事です。

しかし逆に、このタイプの血中脂肪を減らすことができる食品もあります。

エクスプレス紙によると、コレステロール値を下げるには柿を食べるのが専門家から勧められている。

高コレステロールは、時間が経つにつれて心臓発作や脳卒中を引き起こす可能性があります。

米国のヘルシー・メイズ・クリニックの創設者で栄養士のメイズ・アル・アリ氏はこう語る。「柿はコレステロールを下げるのに優れていることが証明されている。」

エクスプレス誌によると、アル・アリ氏がこのアドバイスをした理由は、柿から抽出されるタンニンを豊富に含む食物繊維が総コレステロールと「悪玉」コレステロールの両方を減らすという研究結果に基づいている。

前述のタンニンが豊富な食物繊維は、ベータカロチンや、ナトリウム、マグネシウム、カルシウム、鉄などのミネラルも豊富に含み、これらはすべて柿の健康効果に貢献します。

研究では何が判明しましたか?

国際学術誌「Annals of Nutrition and Metabolism」に掲載されたこの研究は、柿から抽出したタンニンを豊富に含む繊維がコレステロール値に与える影響を調査した。

柿に含まれるタンニンが豊富な食物繊維は、高コレステロールや高血中脂質の治療に使用できます。

胆汁酸結合剤には血中コレステロール値を下げる作用があり、高コレステロールの治療に使用されてきたと研究著者らは述べた。

そして、タンニンを豊富に含む繊維（柿に渋みを与える）には「胆汁酸を結合する」性質があると研究者らは説明している。

この研究では、科学者らはタンニンを豊富に含む繊維のコレステロール低下効果を調査した。

試験では、40人の参加者が3つのグループに分けられ、タンニンを豊富に含む食物繊維が0グラム、3グラム、または5グラム含まれたクッキーを1日3回、食前に12週間摂取した。

Express によると、結果は、タンニンが豊富な食物繊維を 3 グラムと 5 グラムの両方で摂取すると総コレステロール値が大幅に低下することを示した。

特に、5グラム投与群では血中「悪玉」LDLコレステロール値が大幅に減少した。

著者らは次のように結論付けている。「我々の研究結果は、柿に含まれるタンニンが豊富な繊維が高コレステロールや高脂血症の治療に使用できる可能性があることを示している。」

ソースリンク: https://thanhnien.vn/loai-trai-cay-nay-co-the-giup-giam-muc-cholesterol-cao-185230607191430491.htm