安い果物には高品質のタンパク質が含まれており、心臓を保護します。ぜひお試しください。

ドラゴンビーンズはスタービーンズやスクエアビーンズとも呼ばれ、登ることができる草本植物です。この果物は薄緑色で、スターフルーツのセグメントのような4つの側面と鋸歯状の縁を持っています。シカクマメは東南アジアでよく栽培されています。

ドラゴン豆はスター豆とも呼ばれます。 （写真：コモンヘルス）

栄養成分

米国農務省（USDA）によると、シカクマメ100グラムには、タンパク質29.65グラム、炭水化物41.7グラム、食物繊維25.9グラム、カルシウム440ミリグラム、鉄13.44ミリグラム、マグネシウム179ミリグラム、カリウム997ミリグラム、葉酸45マイクログラムなどの栄養素が含まれています。

シカクマメの用途

以下は、シカクマメがもたらす利点の一部です。

高品質のタンパク質を提供します

シカクマメには産後の女性に必要なタンパク質が豊富に含まれています。さらに、タンパク質は骨量の維持にも役立ち、骨折や骨粗しょう症のリスクを軽減するため、高齢者もこの果物を定期的に食べる必要があります。

体重を減らし、便秘を防ぐ

シカクマメはカロリーが非常に低く、食物繊維が豊富です。減量メニューを見つけるのに苦労している場合は、減量ダイエットにシカクマメを加えることを検討してください。シカクマメに含まれる繊維は腸の運動を促進し、便秘の緩和にも役立ちます。

目に良い

ビタミンAは目の健康に重要なビタミンの一つです。このビタミンは角膜の潤いを保ち、視力を改善します。

シカクマメにはビタミンAとビタミンB1が含まれており、どちらも目に非常に有益です。シカクマメを定期的に食べると、白内障などの眼疾患を予防するのに役立ちます。

耐性を向上させる

シカクマメに含まれる栄養素は、体の抵抗力を高め、感染のリスクを減らし、病気を抑えるのに役立ちます。

妊婦に良い

シカクマメに含まれる天然の葉酸は妊婦にとって非常に有益で、胎児の神経管欠損を最小限に抑えるのに役立ちます。さらに、この果物に含まれる鉄分は、妊娠中の貧血のリスクを軽減するのにも役立ちます。

トゥ・ヒエン（出典：EDH）

出典: https://vtcnews.vn/loai-qua-re-tien-chua-protein-chat-luong-cao-bao-ve-tim-mach-ban-nen-thu-ar911538.html