2024年に第1回ハノイジャックフルーツ特産品コンテスト開催

このコンテストには、ソンタイ町と6つの地区（バヴィ、フックトー、タックタート、クオックオアイ、チュオンミー、ソックソン）から17チームが参加しました。特に、ソンタイ町だけでも、9つのコミューン、区、第45旅団から10の競技チームが参加しています。

今年のコンテストの予選は、クリップ審査とプレゼンテーション審査の2部構成です。さらに、組織委員会はソンタイ町のいくつかの史跡とジャックフルーツ農園のツアーも企画しました。

組織委員会は、2024年ハノイ特産ジャックフルーツコンテストに参加するチームに記念品の旗を贈呈しました。

ルールによれば、予選に参加する各チームは 5 名のメンバーで構成されます。コンテストに参加するジャックフルーツの木は、伝統的なジャックフルーツの品種（ベトナム産ジャックフルーツ）で、種子から育てた場合は樹齢10年以上、接ぎ木の場合は樹齢8年以上で、少なくとも3年間継続して安定した実をつけているものでなければなりません。

ジャックフルーツの木は強く、緑が生い茂り、バランスのとれた樹冠の発達をしています。収穫量は果実1本あたり150kgに達し、果実の形と大きさの均一性は70%以上です。

ジャックフルーツは、自然に熟し、芳香があり、化学薬品で熟成されておらず、異味がなく、棘が均一で、皮の色が美しく、曲がっておらず、へこみがなく、虫が入らず、ひび割れがないものである必要があります。

ソンタイ町人民委員会副委員長でコンテスト組織委員会副委員長のフン・フイ・ヴィン氏は、予選ラウンドの後、チームは引き続き7月5日に開催される予定の決勝ラウンドに参加し、装飾やブース、出場チームの紹介などを審査すると語った。

各ラウンドの総合評価スコアに基づいて、2024年ハノイ特産ジャックフルーツ品種の表彰、宣伝、消費促進を目的としたコンテストの組織委員会が、特別賞、第1賞、第2賞、第3賞、奨励賞を獲得したチームを選出し、賞品を授与します。

出典: https://kinhtedothi.vn/lan-dau-to-chuc-hoi-thi-mit-dac-san-ha-noi-nam-2024.html