薬草で金持ちになろう...

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薬用植物の地位向上

ルオン・ヴァン・トゥエン氏は現在、タンタンコミューン青年連合の副書記とベトハーブ協同組合の理事を務めていることが知られています。この協同組合は以前はVietGAPオレンジグループとして知られており、組合員と人々のためにより良いオレンジを開発し消費することを目的としていました。

トゥエン氏は次のように回想する。「2019年に、組合は10人の会員で設立されました。」運用開始から1年後、文旦の葉は黄色くなり、枯れそうな兆候が見られました。この状況に直面して、協同組合は会合を開き、古いオレンジの栽培面積を基にして新製品の生産を拡大することに合意しました。そこから私たちは、地元の強みと考えられているハーブティーの栽培と徹底した加工に投資することを決意しました。

ルオン・ヴァン・トゥエン氏は現在、タンタンコミューン青年連合の副書記とベトハーブ協同組合の理事を務めており、労働者とともに製品の梱包作業に携わっています。

トゥエン氏はさらに、「以前はいくつかの企業で事業部長として働き、安定した収入を得ていましたが、その後、故郷に戻って事業を始めることにしました」と付け加えた。最初はとても大変で、時には落胆することもありましたが、幸運にも家族の励ましがありました。その後、私を含め多くの会員が、Polyscias fruticosa、Solanum procumbens、Gynostemma pentaphyllum、Xạ đen、ステビアといった地元の薬用植物の効能に気づきました。その一方で、人々はこれらの植物を栽培し、非常に安価に市場で販売しているため、収入が不安定になっています。

約束通り、トゥエン氏とそのメンバーは、入手可能な原材料を活用し、地元の農業労働者の雇用を創出できる製品を研究した。現在、協同組合は最大約5ヘクタールの原料エリアを管理し、組合員や人々のためにすべての製品を購入しています。協同組合の従業員5名と組合員数十名の雇用を解決し、人々は仕事と安定した収入を得て、多くの家族が十分な食料を得て、貧困から抜け出しました。

ベトナムハーブ協同組合の従業員はこう語った。「私はここでしばらく働いており、平均月収は600万です。」さらに、私の家族は数エーカーの薬草畑を所有しており、そのすべてを協同組合が消費するため、私の年間収入は安定しています。これまで、子どもたちは学校に通っており、家族の生活費はすべて保証されてきました。私の夫は以前、ハノイで建設作業員として働いていましたが、給料は不安定でした。 2021年、疫病の影響で仕事を辞め、故郷に戻って薬草を栽培することを決意した。消費面でも、原材料の分野も拡大し、より多くの人々が参加できるよう、協同組合がさらに発展していくことを願うばかりです。

多くの努力を経て、タオモックベト協同組合は、肝臓デトックスティー、タムアンティー、タンスアンティー、バットティエンチモックティー、カムタオモックティーなど、多くのティーバッグ製品を発売しました。製品は2022年末まで発売されませんでしたが、消費者からは好評を博しています。

テイ少年の大胆な意志

市場での「独占」と確固たる地位を確立するため、トゥエン氏は「ベトナムハーブ」というブランドと商標に多額の投資を行い、2022年11月に知的財産局は有効な申請を承認した。また、2022年には、協同組合がOCOP製品の評価と分類に参加し、エゴマ茶、甘草茶、譚安茶の3つの製品が3つ星OCOPを獲得しました。協同組合は2023年にさらに4つ星製品を4つ製造し、2022年の製品の一部を4つ星にアップグレードする予定です。

今後の計画について、トゥエン氏は次のように語った。「2023年には、協同組合が市場に3万箱（新鮮な食材約20トンに相当）を販売することを目指しており、2023年の第1四半期だけで、約1万点の製品が市場に供給される予定です。」 2023年第2四半期には、ハノイのフンイエン省のスーパーマーケットや店舗、トゥエンクアン省の7店舗で販売された商品が好調な兆候を示しました。それに伴い、協同組合は消費用に製品をポストマートとKTSの取引フロアに並べました。この「賭け」に期待をかけているんです（笑）。上場が成功して消費者に受け入れられれば、製品出力の心配はなくなり、原料分野の開発だけに集中でき、安定した製品品質を確保できるからです。

トゥエン氏によれば、それぞれの製品は医薬品のようなもので、そのため販売価格は市場の他の製品よりも常に高いとのこと。例えば、ある業者のえごま茶の商品には原材料が2種類入っていますが、協同組合の商品には原材料が8種類入っています。あるいは、他社のナスは原料が2種類ですが、協同組合の製品は原料が4種類なので、販売価格も高いのですが、それでもよく売れています。今後、協同組合はインスタントティー、インスタントフルーツティーなどの製品を多様化し、他の多くの省や都市に市場を拡大し続ける予定です。

トゥエン氏は、高品質の製品を生産するために最も難しいのは原材料の初期処理と混合段階であると語った。風味を作り出すには、最初の準備が最大 60% を決定します。コストを削減するために天日干しの材料を使用する企業もあります。 HTX では、原料の 100% がフリーズドライされているため、製品の風味がより特別になり、香りもよりクリアになります。

特に、協同組合は明確な製品目標を持っています。原材料は有機基準に従って栽培されています。農家が協力して力を合わせると、栽培過程で化学肥料や農薬を絶対に使用しないことを約束します。そうすることで、ベトナムハーブが製造する製品は最高の価値と安全性を確保し、市場で確固たる地位を築くことができます。

ハムイエン郡農業農村開発局長ダム・ゴック・フン氏は、近年ハムイエンには、特に農業分野で生産や事業において大胆に考え、実行する若い組合員が多くおり、その典型的な例として、ベトハーブ協同組合の局長である若い組合員ルオン・ヴァン・トゥエン氏がいると語った。同協同組合は、主に地元で入手できる材料を使った７種類のティーバッグ製品を開発している。

フン氏は、組合員のルオン・ヴァン・トゥエン氏は薬用植物からの製品の生産と加工の分野の先駆者であるだけでなく、デジタル変革のリーダーでもあると付け加えた。デジタル変革へのアプローチにおける洞察力により、この製品は市場での地位を確立することができました。

祖国への愛、思い切って考え、実行に移す青年組合員としての意志、そして薬用植物の価値を高めたいという思いをもって、トゥエン氏の活動は当初は成果をもたらし、雇用を創出し、貧困削減に貢献し、地域を豊かにしました。そのおかげで、トゥエンさんは2022年に生産、ビジネス、助け合いの団結、持続可能な貧困削減における優れた功績により、省人民委員会の委員長から功労賞を授与されました。

トゥエン氏と他の多くの会員に別れを告げ、私たちの目の前にある広大な緑の薬用植物栽培地域が拡大され、その時には多くの会員とハムイエン郡、さらにはトゥエンクアン省の人々がそれらにアクセスし、広く栽培できるようになることを願っています。

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