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| 世界イスラム経済レポートは、ハラール食品への支出が2020年の1.4兆ドルから2030年には1.9兆ドル、2050年には5兆ドル近くまで急速に増加すると推定している。（出典：ゲッティイメージズ） |
アラビア語で「ハラール」とは、イスラムの基準と価値観に従って「合法」または「許可された」（許可された）という意味です。ハラール基準を満たした製品またはサービスは、特定の文書（ハラール認証）と特定のシンボル（ハラールスタンプ）によって確認されます。
大きな可能性
イスラム教国は一般的にハラール製品に関して独自の基準を持っており、現在のところ調和や相互承認は行われていません。現在一般的に使用されているハラール規格は、イスラム協力機構（OIC）のイスラム諸国標準・計量研究所のOIC/SMIIC、湾岸アラブ諸国標準化機構のGSO、マレーシアのMSなどです。
世界のハラール経済は2022年までに7兆ドルに達すると推定されており、2028年までに約10兆ドルに成長すると予想されています。イスラム教徒は現在、世界人口の約24％を占めており、2050年までにさらに3％増加すると予想されています。
2020年世界イスラム経済レポートでは、ハラール食品への支出が2020年の1.4兆米ドルから2030年には1.9兆米ドル、2050年には5兆米ドル近くまで急増すると予測しています。
ハラール製品の市場は、イスラム教国から非イスラム教国まで、世界中に広く分布しています。ハラール製品の支出と使用が増加しています。対照的に、世界最大のハラール生産国は主に非イスラム教国です。 IMARCグループが2023年1月に発表したレポートによると、ハラール食品市場は2022年までに2兆米ドルを超える価値があり、2030年の予想マイルストーンを上回ると予想されています。
ベトナムにとっての機会
ベトナムは豊富な原材料を有し、世界のイスラム教徒19億人の約70％が住むアジアに位置しているため、ハラール製品の生産と輸出に大きな可能性を秘めています。
現在、世界の主要なイスラム消費市場またはハラール製品輸出国である多くの国（韓国、サウジアラビア、インドネシア、マレーシアなど）は、国内消費と輸出に対応するためにベトナムのハラール産業への投資と発展においてベトナムとの協力を促進することに関心と希望を示しています。
さらに、ベトナムには、有利な地理的条件、農業、食品、観光、サービスにおける強みなど、ハラール産業の発展に有利な条件が数多くあります。多くの主要な地域経済連携に参加することで、深く包括的な国際経済統合を実現します。政府は、ベトナム企業が世界のハラール市場に効果的に参入できるよう、開放と支援に非常に関心を持っています...
一方、ベトナムは多くの自由貿易協定（FTA）に加盟しており、ハラル食品を生産・輸出する機会が多くあります。言うまでもなく、ASEAN 加盟国であることで、ベトナムはアジアの重要なハラール市場とつながっています。ベトナムは、地域のハラール消費者市場との連携を強化するため、ASEANハラール食品作業部会にも参加している。
ベトナムと他のいくつかのASEAN諸国は、ハラール認証の相互承認に関する交渉を開始した。これにより、ベトナム企業は受け入れ国ではなくベトナムでハラール認証をより容易かつ迅速に取得できるようになります。ベトナムは他のASEAN加盟国とハラール食品に関する二国間協議を行っている。
さらに、ベトナムはベトナム・EU自由貿易協定（EVFTA）や環太平洋パートナーシップに関する包括的及び先進的な協定（CPTPP）など、他の多くのFTAにも署名しており、外国投資家がベトナムを通じて東南アジアのハラール食品市場に参入するための理想的な条件を整えています。
現在までにベトナムはハラール分野において以下の 4 つの国家 TCVN 規格を発行しています: ハラール食品 - 一般要件。ハラール生産施設のための適正農業規範;ハラール動物飼料;ハラール食品 - 動物の屠殺に関する要件。同時に、科学技術省は2つの組織にハラール基準に従った製品認証活動の登録証を付与した。同省は、国家ハラール認証センターを設立するプロジェクトを研究・開発しており、他国のハラール認証機関と積極的に協力して、技術基準の相互承認の署名を実施している。
ハラール製品に関連する事項の標準化は、ベトナムのハラール製品が世界のハラール市場にアクセスしやすくするための重要な措置の1つであり、ベトナムの農産物チェーンの価値を高めることに貢献します。
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| 世界的なハラール経済の規模は、ベトナムの企業にとって潜在的な市場です。 |
明るい兆し
ベトナムハラールセンターによると、ベトナムはOIC諸国向けに最大340億米ドル相当のハラール商品を生産する可能性があるという。しかし、国内企業は自社製品にハラール認証を取得する必要があるため、OIC加盟国のニーズを部分的にしか満たすことができません。
ハラール認証は、試験プロセスが他の認証よりも複雑であり、それを発行する統一された国際機関はなく、各国が独自の機関を持っています。したがって、ハラール製品は製造国と輸出国両方の基準を満たす必要があります。企業はハラール認証の要件を満たすのに多くの困難に直面しています。
近年、ベトナムでハラル認証を取得した企業の数が1,000社近くまで増加していることは前向きな兆候です。ハラール認証企業が多い上位10省・都市には、カントー、ハノイ、バクリエウ、ドンタップ、フートー、ベンチェ、ヴィンフック、カインホア、ニントゥアン、キエンザンなどがある。ハラール認証企業が最も多い 5 つの分野は、水産物、魚介類、お茶、菓子、砂糖製品、フォー、春雨、ライスペーパー、野菜、果物 (生鮮/乾燥) などです。
2023年2月14日、首相は「2030年までにベトナムのハラール産業の構築と発展に向けた国際協力の強化」プロジェクトを承認する決定を出した。このプロジェクトでは、外務省が中心機関として任命され、潜在的なハラール市場を開拓するための実施プロセスを主導し、省庁、部局、支部、地方自治体、企業と調整することになっている。
現在、外務省は、パートナーとの二国間協力でベトナムのハラール産業の発展の内容を統合するなど、主要な解決策のグループに焦点を当て、2023年にプロジェクトを実施するための行動計画を策定しています。ハラールに関する国際協力を強化するための法的枠組みを構築する協定の締結を促進する。特に貿易政策、イスラム文化、ハラール認証など、ハラールに関連する研究を促進し、情報を提供します。ハラール製品およびサービスの貿易と投資を促進する。ベトナムの地域や企業を世界のハラール市場と結び付け、サポートします...
同時に、同省は関係省庁、部局、支部、県、市と積極的に連携し、情報と宣伝を強力に推進し、ハラールの概念、基準、認証、ハラール市場と文化の発展傾向、イスラム教徒とのビジネスなど、ハラールに関する基本情報について、人々、企業、地域の認識を高めることに貢献しています。
さらに、産業と地域の開発計画と連携して、企業や地域がハラール基準を満たす製品やサービスを生産することを支援・奨励し、世界のハラール市場に深く効果的に参加し、同時に世界のハラール地図上でベトナムのハラール基準の製品とサービスのイメージとブランドを促進することが必要である。特に、適切な管理メカニズムを構築し、完成させることで、ハラール基準の認証、管理、開発における法的枠組みを徐々に完成させることを目指しています...
経済と発展に奉仕する外交の精神をもって、外務省は「先導と随伴」の役割を担い、農業農村開発省、科学技術省、商工省、内務省、関連機関と連携し、地方や企業が国際協力を強化してベトナムのハラール産業を総合的かつ専門的に発展させることで、大きな潜在的市場を開拓し、国の持続可能な経済発展のための新たな活力を生み出すことを支援してきましたし、今後もそうしていきます。
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