カムトゥイ地区は、一村一品生産品の構築と開発を重要な経済プログラムと位置づけ、近年、住民が一村一品生産品プログラムを明確に理解し、協力して構築できるよう、宣伝と動員に力を入れており、生産性と製品品質の向上、地元農産物ブランドの構築、住民の収入増加に貢献しています。
カムトゥイ地区の OCOP 製品は多くのフェアで展示、紹介、宣伝されています。
カムトゥイ地区で OCOP 製品を製造する先駆的な生産者の 1 つが Hong Ecofarm Farm です。同社は 3 つ星 OCOP 基準を満たす Hong Ecofarm フリーズドライ ローズティー製品の開発に成功しました。施設のオーナーであるトラン・ティ・ホン氏は、「現在、農産物の品質、食品の安全性、衛生は消費者にとって大きな懸念事項であり、特にオーガニック製品や美容茶が大きな関心事となっています。そこで、2018年から夫と私はカムビン村で6,000平方メートルの土地を借り、バラ農園を建設しました。調査プロセスを経て、管轄当局の認可も取得し、我が家の農園は『ホン・エコファム フリーズドライローズ』というブランド名で美容茶製品を発売しました」と述べています。
エコファームローズファームは、毎年平均して約60～80kgのお茶、数千本のローズウォーター、ローズエッセンスマッサージオイルなどを市場に供給していることが知られています。さらに、エコファームローズファームは、利用可能な生のバラ園を利用して、体験型観光を行うなどの新しい分野も開拓し、製品の紹介や消費者の誘致に貢献するとともに、地域の観光の可能性を促進することにも貢献しています。現在、生産コストを差し引いた後、農場は年間1億ドン以上の収益を上げています。 2023年、Ecofarm Hongのフリーズドライローズティー製品は3つ星OCOP認証を取得しました。 OCOP プログラムを通じて、施設の製品は品質と原産地が証明され、広く宣伝され、製品に利点が生まれ、市場での品質と競争力が向上します。
現在までに、カムトゥイ地区には 11 種類の OCOP 製品があることがわかっています。 OCOP製品は、バリューチェーンによる生産規模の拡大、農村住民の収入増加に貢献しており、OCOPとして認定された後の製品売上は認定前と比較して平均15～20％増加しました。それにより、まずは地元の産品、原材料地域、労働力の潜在力と強みを喚起します。地方自治体は、ソンタイン香り高いもち米酒（フォンソン町）など、農村地域の経済発展に関連する一村一品生産品の価値を促進し活用する利点と機会を見出している。フォン・デュー・ソンの葉ケーキ（カム・ヴァン・コミューン）。トゥアン・タム・バーミセリ（カム・リエン・コミューン）。ダットカムの森の蜂蜜（カムゴックコミューン）。ゴック川（カムルオン村）の竹米... 1村1品（OCOP）プログラムの実施において製品の利点を促進するため、カムトゥイ県は、書類の作成、包装に関するアドバイスの提供、安全な製造工程に関するトレーニング、食品安全規制の厳格な実施について団体を支援および指導してきました。同時に、同地区では、3つ星OCOPを達成した製品には1億VND、4つ星OCOPを達成した製品には2億VND、5つ星OCOPを達成した製品には3億VNDの報奨金が与えられる。地区内の一貫生産品開発に参加している製品を持つ企業のほとんどは、豊富な生産経験を持ち、参加に熱心であり、実施する必要がある内容を基本的に把握しており、製品の完成と規制に従った評価のための書類の完成に注力しています。
カムトゥイ地区は、人々が「一村一品」プログラムを効果的に実施できるよう支援し続けるため、地区の専門機関や関連部署と連携して対象者が新製品をアップグレードできるよう指導・支援するよう、各村や町に指導することに重点を置いています。地区および省レベルで製品を評価するために、生産プロセス、品質管理、ラベル、パッケージ、製品記録の完成に関するコンサルティングを提供します。同時に、一貫生産品貿易を促進するために省の各部門と支部との連携を強化し、企業、協同組合、生産・経営世帯が、会議で一貫生産品を展示するなど、さまざまな形で紹介、促進、消費、需給連携のプログラムに参加できるように支援するための好ましい条件を作り出す。コミュニティツーリズム;電子商取引システムに接続します...これにより、OCOP プログラムの有効性の向上に貢献し、地方での新しい農村地域の構築プロセスを加速します。
記事と写真：カイン・フオン
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