2025年4月3日現在の国内市場における胡椒価格
本日、主要なコショウ栽培地域の一部では、コショウの価格は昨日と比べて変化がありません。これにより、国内の胡椒の価格水準は157,000 VND/kg～158,000 VND/kgに維持されます。
中部高原地域では、ダクラクの胡椒価格は昨日と比べて変わらず、現在158,000 VND/kgとなっている。
今日のGia Laiの胡椒価格は昨日と比べて変わらず、現在157,000 VND/kgとなっている。
ダクノンの今日の胡椒価格は昨日と比べて変わらず、現在158,000 VND/kgです。
南東部地域では、バリア・ブンタウの胡椒価格は、現在157,000 VND/kgで、昨日から変わっていません。ドンナイは昨日から変わらず157,000/kgのままであった。
さらに、ビンフオックの今日の胡椒価格は昨日と比べて変わらず、現在158,000 VND/kgとなっている。
現在、収穫期は半分以上過ぎているものの、多くの農家は今後価格が上昇すると予想し、コショウを販売していない。今年の生産量予測は大きく異なっているが、収穫面積の減少と長期にわたる悪天候により、生産量は減少しているのが現実だ。
収穫の不振と農家の買いだめ精神が相まって、コショウ加工企業は国内市場の需要を満たすために輸入を増やさざるを得なくなった。
ベトナム胡椒香辛料協会のデータによると、2025年3月前半、ベトナムは1,731トンの胡椒を輸入し、売上高は1,030万ドルに達した。主な供給元はブラジルとインドネシアで、ブラジルが輸入量の約70％を占めている。
現在、胡椒の加工・輸出分野では約200社の企業が活動しています。しかし、総輸出量の70％を占めるのはわずか15社の大企業です。同国には外資系企業5社を含む14社の高度加工工場があり、輸出市場シェアの約30％を占めている。
世界市場での今日の胡椒価格3/4
世界市場において、国際コショウ協会（IPC）は、輸出企業からの見積もりと各国の輸出価格に基づき、4月1日（現地時間）の国際市場で取引される各種コショウの価格を以下のように更新しました。
インドネシアのランプン産黒コショウの価格は昨日から変わらず、1トンあたり7,239米ドルであった。また、ムントク白コショウの価格は昨日と比べて1トン当たり10,066米ドルで安定している。
ブラジル産黒コショウASTA570の価格は昨日から変わらず7,000ドル/トンでした。
マレーシアASTA黒コショウ価格は昨日から変わらず1トン当たり9,900米ドル。また、同国のASTA白コショウの価格も昨日と比べて安定し、1トンあたり12,400ドルとなった。
ベトナムの各種胡椒の価格は昨日と比べて安定している。その中で、ベトナム産黒コショウ500gr/lの価格は1トンあたり7,100米ドルに達した。 550 gr/lグレードは7,300 USD/トンに達しました。
同様に、ベトナムの白コショウ価格は昨日から変わらず1トン当たり10,100ドルであった。
一方、ブラジルの胡椒産業は、厳しい食品安全基準によって欧州への輸出が妨げられ、困難に直面している。この展開により、国際市場における供給圧力はますます高まっています。米ドルが高値で推移する状況では、供給状況が早急に改善されない限り、胡椒の価格は高値で推移する可能性が高い。
このような状況に直面して、農家は生産量だけに焦点を合わせるのではなく、製品の品質の向上に重点を置く必要があります。持続可能な農業技術を適用することは、作物の保護に役立つだけでなく、生産コストの削減にも貢献します。
企業にとって、輸出市場の拡大とパートナーの多様化戦略は、生産の安定と競争力強化の重要な要素となります。
ベトナム、インドネシア、ブラジルなどの主要生産国がすぐに生産を回復しなければ、世界のコショウ価格は今後も高止まりする可能性がある。
出典: https://baonghean.vn/gia-tieu-hom-nay-3-4-2025-tang-cuong-nhap-khau-tieu-10294316.html
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