薬用植物の価値を高める

近年、サパの農家は薬用アーティチョークの栽培により安定した収入を得ている。

10年以上にわたり、薬用アーティチョークの植物は契約に基づいてサパ町の人々によって栽培されてきた。葉は関連企業に平均価格2,300ドン/kgで販売されています。アーティチョークの栽培のおかげで、多くの家庭が追加収入を得ています。サパには現在45.5ヘクタールのアーティチョークが栽培されており、栽培者に毎年約60億ドンの収入をもたらしている。サパ町ハムロン区第2グループのマ・ア・ルーさんはこう話しました。「アーティチョークを育てるには、早めに植えて、この時期に葉を収穫する必要があります。そうすることで、植物は後でより多くの葉を生やし、私たちの努力が報われるのです。現在、私たちは会社のためにアーティチョークを栽培しているので、きれいに育てなければなりません。そうすれば、会社は後で薬を作るためにアーティチョークを買ってくれます。」

現在、トラパコ・サパ・ワン・メンバー株式会社が購入するサパ町のアーティチョーク生産物はすべて、世界保健機関が推奨する「薬草の栽培と採取に関する適正慣行」の原則と基準を満たしていることが認証されており、ブランド製品に加工されています。 Traphaco Sa Pa One Member Co., Ltd. の品質管理部門の Ngo Thu Hoai 氏は次のように語っています。「親会社である Traphaco 社の開発部門と共同で研究を行い、サパアーティチョークソフトエキスなど、ラオカイ省に関連した最もユニークな製品を生み出しました。サパアーティチョークミストティーは、同省から 5 つ星の認定を受けています。」

生産と徹底的な加工に関する研究のおかげで、薬用植物であるアーティチョークは、高品質の製品を生み出すものとしてますます評価されるようになっています。

現在までに、トラファコ・サパ・ワン・メンバー株式会社は、新鮮および乾燥したサパ冬虫夏草など、3つ星から5つ星までのOCOP認証を取得した製品を10点保有しています。チョコレートデトックス;サパのつる茶;サパアマチャヅル茶;オタネニンジン、黒参、冬虫夏草…これらは消費者にとって優れた健康補助食品であるだけでなく、薬用植物の価値を高めるための高度な加工の有効性の証明でもあります。 Traphaco Sa Pa LLC の取締役 Do Tien Sy 氏は次のように語っています。「当社は、自然栽培や半自然栽培の冬虫夏草などの新しい薬草の研究を拡大し、非常に多様な製品を生み出しています。研究の過程では、学校や研究所とも協力し、さまざまな研究成果を生み出してきました。」

ラオカイ省は、2025年までに薬用植物栽培地域を5,000ヘクタール以上に拡大することを目指しており、企業による研究、徹底的な加工、製品の多様化、薬用植物の価値向上、収益増加を奨励し、省内の高地地域の人々や地方の少数民族の生活改善に貢献することを目指している。

ザ・ロン - タン・トゥアン

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