2025年2月19日の豚肉価格：急騰、74,000 VND/kgに達する

DNVN - 2025年2月19日朝、全国の生きた豚の価格は3つの地域すべてで上昇調整を続けました。最新の調査では、価格は1kgあたり69,000～74,000ドンの範囲と記録された。

北部の豚肉価格

北部では、2月19日の午前の取引で、ハイズオンとフンイエンの2つの地域で生豚の価格がわずかに上昇し、1キログラムあたり7万2000ドンに達した。これはこの地域で最も高い価格でもあります。

残りの省や都市では価格に大きな差はなく、現在は1kgあたり70,000～71,000 VNDの間で変動しています。

中央高地の豚の価格

中部高原地域では、生豚の価格がタインホア省とラムドン省で引き続き上昇し、それぞれ1kgあたり71,000ドン、73,000ドンに達した。

さらに、ダクラク省とニントゥアン省の生きた豚の価格は1kgあたり2,000ドン上昇し、72,000ドン/kgとなった。同地域の他の省では、生きた豚の価格は1kgあたり69,000～72,000ドン程度で安定している。

南部の豚肉価格

南部地域の豚肉市場は今朝も引き続き力強い上昇傾向にあります。特に、この地域の最高価格はドンナイ省とベンチェ省で1キログラムあたり74,000ドンに達した。

さらに、他の地域でも価格が上昇し、ホーチミン市、アンザン省、ヴィンロン省では1kgあたり73,000ドン、キエンザン省では1kgあたり72,000ドンで取引された。現在、この地域の商人は生きた豚を1kgあたり約72,000～74,000ドンで購入している。

ドンナイ畜産協会副会長のグエン・キム・ドアン氏は、この価格上昇は2024年末に発生したアフリカ豚コレラが原因だと語った。この流行により、多くの農場が豚を早期に売却せざるを得なくなり、市場での供給が減少した。

ホックモンおよびビンディエン卸売市場（ホーチミン市）では、市場に出荷される豚の数が急激に減少し、現在は1日あたり約3,000～3,500頭にとどまっているが、通常の消費量は1日あたり7,000頭である。しかし、農場が群れの回復を強化し、効果的な疾病予防対策を講じることで、供給量は回復すると予測されています。

BaFベトナム農業株式会社の代表者は、国内の豚肉価格が現在、中国、タイ、カンボジアなどの近隣諸国よりも高いと警告した。これにより密輸のリスクが高まり、国内市場に影響を及ぼす可能性があります。

フンイエン省農業農村開発局の報告によると、最近の旧正月期間中、省全体で約7万～7万8千頭の豚が販売され、これは全豚頭数の13～15％に相当し、肉の生産量は9,000～10,200トンに相当します。家禽類は200万～220万羽で、総飼育頭数の22～24%に相当し、食肉生産量は4,800～5,500トン。洪燕新聞によると、水牛と雌牛は2,800～3,000頭で、これは全頭数の8～9％に相当し、1,500～1,700トンの肉を生産している。

現在、同省の農場や畜産農家は、市場の安定のために家畜群を回復させる条件を十分に整えている。

フン・レー（t/h）

出典: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-19-2-2025-tang-manh-cham-moc-74-000-dong-kg/20250219104353041