年末の数日、ベトチ市ヴァンフー区にあるファム・アン・ミンさんの旧正月用フルーツデコレーション工場は注文で賑わっている。ミン氏は市場の需要に応えるため、2022年に旧正月用のフルーツデコレーションを専門とする施設の開設に投資した。
ファム・アン・ミン氏の家族が作る装飾的なフルーツ製品は多くの人に愛されており、旧正月中に展示するための注文が寄せられています。
ミンさんはこう語った。「私は才能があり、フルーツカービングの芸術を愛しているので、自分でやり方を調べて学びました。時間が経つにつれ、旧正月の装飾の経験を積むにつれて、私は自分の情熱を満たすため、そして人生をより美しくするために、この職業に投資することを決意しました。毎年、各製品はデザインとパターンが改良され、魅力、独自性、洗練さを生み出し、ますます高まる顧客の嗜好に応えていきます。
製品を完成させるには多くの段階を経る必要があります。まず、職人は湿った布で果物の表面をきれいにし、透明な塗料を吹き付けて乾燥させます。次に、装飾スタイルを選択し、文字を描き、アクセサリーを取り付け、果物を引き立たせるために色付きのラメを散りばめます。しかし、最も重要なステップは、高品質で芸術的な製品を生み出す、大きくて美しい新鮮な果物を選択することです。
ミン氏の旧正月向け果物製品は省内外の小規模な商人から大量に注文され、旧正月休暇中の人々の需要に応えていることが知られている。ミン氏の施設では、旧正月期間だけでも、1日あたり100個以上のグレープフルーツとココナッツを市場に供給している。果物1個あたりの価格は150,000〜200,000 VNDです。
良い意味を持つ装飾的な果物は、旧正月に多くの人々に愛されています。
旧正月の飾り用の果物は、目を引く形や鮮やかな色をしており、ユニークで奇妙であるという利点があり、民俗的なモチーフや文字が彫られています。 Phuc、Loc、Tho、Cat Tuong、Thinh Vuongなどの文字に加えて、果物には、春の兆しを帯びた桃の花、杏の花、ポインセチア、花の枝、輝く金色の葉などの絵も飾られています。もう一つの利点は、旧正月の果物を長期間展示できることです。そのため、これは多くの人々の選択となり、贈り物として使用したり、親戚やパートナーに贈ったり、新年の挨拶やその他多くの意味のあるメッセージを伝えたりすることができます。そのため、価格が通常の果物より何倍も高いにもかかわらず、装飾用の果物は依然として顧客を引き付けて購入します。
ドアンフン県バンルアン村のグエン・タン・フエンさんはこう語った。「旧正月に飾る手作りの製品を作るというのは、とてもユニークなアイデアで、美しくて豪華です。」人々のニーズを理解し、特産のバンルアングレープフルーツの販売に加えて、私の家族は毎年、旧正月期間中の家族の買い物ニーズに応えるために、書道で描かれたさまざまな種類の装飾フルーツを輸入しています。」
職人の熟練の手によってココナッツやグレープフルーツがより鮮やかに表現されます。
旧正月の前日に市場に行くと、旧正月の果物を売る屋台が並び、いつも多くの客がそれを買い求め、自分のニーズに合わせて飾りを選んでいます。ベトチ市ティエンカット区のフン・デュイ・フンさんはこう話した。「旧正月になると、私の家族はよくバナナ、グレープフルーツ、ドラゴンフルーツ、ミカンなど、フート族の特産物を使った伝統的な5種類のフルーツ盛り合わせを用意します。ここ数年、市場では美しくユニークな装飾用フルーツをたくさん見かけるようになったので、私も黄色いココナッツと赤いスイカを買って旧正月に飾り、新年に家族に幸運と繁栄が訪れるようにと願っています。」
伝統的な市場やスーパーマーケットで売られているだけでなく、テト用のこのタイプの果物は、ソーシャルメディアのチャンネルでも販売されており、自宅で作る方法を説明するビデオを投稿したり、アクセサリーを販売したりしている人がたくさんいます。ほんの少しの技術と注意があれば、誰でもココナッツやグレープフルーツを飾り、健康、平和、幸福な新年を願って親戚に贈ることができます。
多くのベトナムの家庭にとって、5つの果物を丁寧に並べたお皿は、旧正月の休暇に欠かせないものです。旧正月の果物の種類、色、果物の盛り合わせの飾り方にはそれぞれ意味があり、家の所有者の願いが込められています。地域や習慣、個人の考え方によって違いはありますが。しかし何よりも、伝統的な旧正月のお祝いにフルーツのトレーを飾るそれぞれの方法は、自分のルーツや先祖に対する敬意を表し、平和、繁栄、富に満ちた新年を祈るものです。
トゥ・ジャン
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出典: https://baophutho.vn/doc-dao-trai-cay-chung-tet-226688.htm
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