余分な脂肪を 1 kg 減らすには、約 7,700 カロリーの不足が必要です。健康ウェブサイト「Verywell Health」 (米国)によると、1日あたり500カロリーの摂取カロリー不足を1か月間継続すると、余分な脂肪を約2kg減らすことができます。
カロリー不足の食事と激しい運動は脂肪を早く減らすのに役立ちますが、筋肉量の減少も引き起こします。
身体は生命機能と活動を維持するために一定量のエネルギーを必要とします。したがって、カロリー不足になると、体は代謝を遅くし、体のさまざまな部分からエネルギーを動員することで反応します。
まず、体は細胞、肝臓、心臓などに蓄えられたグリコーゲンを動員します。すると余分な脂肪がエネルギーに変換されます。これがあらゆる減量努力の目標です。
しかし、それだけでは終わりません。体が機能するにはタンパク質が必要であり、筋肉はタンパク質を蓄える主な源です。筋肉の異化が起こり、体は筋肉タンパク質を動員してカロリーに変換します。その結果、筋肉が衰えます。
カロリー不足の食事と定期的な運動をすると、脂肪が大幅に減少する一方で、筋肉量も減少します。多くのジム通いの人、特に男性にとって、筋肉の減少はまったく望ましくないものです。
ウェイトリフティングなどの筋力トレーニングは筋肉を刺激し、筋肉の異化を制限します。
筋肉の減少を避けるために、体重を減らしたい人は 2 つの要素を確保する必要があります。それは筋力トレーニングと体内に十分なタンパク質を摂取することです。ウェイトリフティングなどの筋力トレーニングは筋肉を刺激し、筋肉の異化を制限します。運動頻度は少なくとも週2〜3回です。
一方、十分なタンパク質を摂取することで、体にこの重要な栄養素が十分に供給され、筋肉に蓄えられたタンパク質の使用を避けることができます。十分なタンパク質を得るために、運動をする人は体重1kgあたり1.2~1.5グラムのタンパク質を補給する必要があります。たとえば、体重 60 kg の人は 1 日に 72 ~ 90 グラムのタンパク質を摂取する必要があります。この量のタンパク質を摂取すると、筋肉量は維持されるだけでなく、増加します。
さらに、専門家は、カロリー不足が大きく、運動の強度が高いほど、体重減少が速くなることも指摘しています。しかし、筋肉の損失レベルも大きくなり、体が衰弱する原因にもなります。したがって、 Verywell Health によると、最善の方法は、食事と運動の不足を 1 日あたり 500 カロリー以下に抑えることです。
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