ニントゥアン省の百年の歴史を持つ塩田で働く塩職人

TPO - 太陽が輝く3月上旬、ニントゥアンの塩田労働者たちは、100年以上の歴史を持つ広大な塩田で忙しく働いています。

TPO - 太陽が輝く3月上旬、ニントゥアンの塩田労働者たちは、100年以上の歴史を持つ広大な塩田で忙しく働いています。

ニントゥアン省では、塩作りは古くから行われており、主にチハイ、ニョンハイ、フオンハイ（ニンハイ地区）の各コミューンと、カナ、フオックディエム、フオックミン（トゥアンナム地区）の各コミューンに集中しています。

塩を作るために、塩農家は田んぼの表面を平らにして固め、土の層を作り、海水を田んぼに汲み入れ、海水が蒸発するのを7～10日間待ち、その後塩を1回かき集めます。塩の収穫量は1サオ（1,000m2）あたり1.5～1.7トンで、毎月3～4回収穫できます。

現在、ニントゥアンには約3,100ヘクタールの塩畑があり、年間40万トン以上の塩を生産しています。

販売価格が1kgあたり800～1,200ドンであるため、多くの塩農家は安定した収入を得ており、長期にわたって塩生産の仕事を続けることに自信を持っています。

ニントゥアン省の製塩産業は、製塩世帯637世帯で2,960人の労働者に雇用を創出した。

ニントゥアンは、2025年までに現在の塩田面積3,059ヘクタールを維持し、年間50万トン以上の生産を目指している。

ニントゥアン省は、塩生産の持続可能な発展のために、2021年から2030年までの期間に塩産業開発プロジェクトの実施に重点を置いています。したがって、ニントゥアン省は、化学産業のニーズと高品質の精製塩を加工するための原材料を満たすために、南中部地域で工業規模の塩生産に重点を置く重要な地域になります。

平和な

出典: https://tienphong.vn/diem-dan-tat-bat-tren-canh-dong-muoi-tram-tuoi-o-ninh-thuan-post1722208.tpo