ファン・マン・クオンさんは、月に数千ドルの給料を諦めて山に行き、有機トマトを栽培しています。クオンさんは農業に対する努力と情熱で、シンホー高原（ライチャウ）の寒い土地を目覚めさせることに貢献してきました。
冬が来ると、シンホー高原全体が寒さに包まれます。温暖な気候のおかげで、ここでは一年中野菜を栽培することができます。
クオンさんは、ミダオ協同組合（シンホー町）と協力し、清潔な野菜を栽培するために20ヘクタールの土地を借りました。彼の努力と忍耐は報われ、彼は素晴らしい報酬を得た。
有機トマト畑の収穫量は1ヘクタールあたり100トン以上
クオンさんの広大な有機トマト農園は、シンホー町第1区の山のふもとにあります。雲と山々の間に温室が現れました。温室内では、早朝の太陽を浴びてトマトの列が広がっています。
どの木も根から上まで果実でいっぱいです。熟した赤い果実の房が木の幹にしがみついています。地元の労働者数人がトマトの収穫に忙しくしている。
クオンさんは温室で有機トマトを栽培しています。 （写真：タン・ガン）
風の強い高原の真ん中でクオンさんと出会ったのは、ドンアン地区（ハノイ）生まれの若者で、一緒にトマトをトラックに積み込む作業をしていたときだった。大きくて熟した赤いトマトが入ったバスケットがきれいに積み重ねられていました。 「トマトはシーズンの終わりに近づいているので、旧正月までに収穫を終わらせなければなりません」とクオンさんは私たちと話をしながら語った。
おそらく、クオン氏が庭師であり、運転手であり、セールスマンであり、商品の受け取りや注文の処理もこなしているなどと誰も信じないだろう。まるで神が彼に働く時間を与えていないかのように、彼はあらゆることを行っている。
トマトの箱は一つ一つきちんと梱包され、トラックに積み込まれました。彼はすぐにノートパソコンを取り出して、パートナーからの注文を受け取りました。有機トマト畑の真ん中に座って契約を締結する上司の姿は、誰もが感心するものです。彼の2ヘクタールのトマト畑は温室システムで覆われています。クオン氏によれば、トマトを栽培したのはたった2ヘクタールだという。
これは彼が初めて蒔いた作物です。これまでに200トン以上を集めた。全製品はハノイの主要スーパーマーケットに18,000VND/kgの価格で流通している。ここのダオ族とモン族の人々にとって、これほど収穫量の多いトマト畑は見たことがなかった。
これは、クオンさんがシンホー高原で有機栽培したトマトの最初の作物です。 （写真：Xuan Tuan）
クオンさんはこう語った。「各地の顧客が注文をしましたが、畑には十分な量がありませんでした。また、シンホーの土壌で育てたトマトの木がこんなにおいしい品質で育つとは思っていませんでした。」話をしながら、クオンさんは私たちに庭園を案内してくれました。
これは彼がシンホーの土地で植えた最初のトマトの収穫です。彼は、技術スタッフを必要とせずに、有機トマトの栽培技術を自ら研究し、学びました。彼が農業に参加したのも、このシーズンが初めてです。しかし、庭のトマトの列はどれも健康で、実をつけています。
彼はすべての木に、果実の房を支えるために蔓を使わなければなりません。トマト園の収穫量は最大200トンです。収穫は旧正月まで完了しないため、この膨大な生産量はさらに増加する可能性があります。
クオンさんは、この庭園を今日のような姿にするために、多くの困難を乗り越えてきました。彼が土地を受け取った日、そこは地元の人々の田んぼに過ぎませんでした。道路も電気もありません。彼は仕事を始めるとすぐに、道路を開削するために掘削機を雇った。
それから電柱を立てる人を雇います。次は土を作るために耕運機を借ります。 「石灰粉をまき、土を乾燥させます。次に、機械を使って苗床を作ります。植物がよく育つように、数百トンの鶏糞堆肥を購入し、機械を使って各苗床に散布します」とクオンさんは語った。
クオンさんのトマト畑は実でいっぱいです。 （写真：タン・ガン）
トマトを植える日、クオンさんは自分の有機栽培法が効果的かどうかわからず不安だった。彼は一日中農場にいて、働き、勉強し、経験を積みました。
毎日、トマトの木が葉を出し、花を咲かせ、実をつけ、そしてその実が熟してその品質を確認するのを待つのを眺めることが彼の心を占めていた。 3か月以上経って、トマト畑で収穫が始まります。彼は震える手で大きく熟した赤いトマトを摘み取った。「これは1年間の努力の成果です。トマトを検査用に持ってきたのですが、オーガニック基準を満たしていると評価されました。さらに嬉しいのは、トマトの品質が平地で育ったものよりはるかに良いことです」とクオンさんは語った。
結果は予想以上でした。トマトを首都に運び、パートナーに届けた日、彼らはとても満足していました。価格は1kgあたり18,000VNDから。オフシーズンの価格はさらに高くなります。収穫から3か月後、トマトの苗が寒冷な高地でも順調に育っていることが確認できました。
クオンさんのトマト畑では1ヘクタールあたり100トン以上の収穫があります。 （写真：Xuan Tuan）
最初のトマトの収穫は予想以上に成功し、クオンさんはこれまでのたゆまぬ努力の成果として甘い報酬を得た。クオンさんと一緒に農場を視察し、山よりも高い彼の決意をさらに感じました。
希望する土地を見つけるまで、彼はここのモン族とダオ族の人々を説得して、1ヘクタール当たり年間3000万～4000万ドンという比較的高い価格で土地を貸してもらうのに何日も費やした。
トマトを収穫した後、彼はセロリを植えました。セロリはジュースを作るのに使われ、首都で非常によく売れる野菜です。 「今年はトマトの栽培面積を5ヘクタールに増やす予定です。トマトは有機栽培なので、収穫したものはすべて食べられます。」
さらに、クオンさんは地元の人々にトマトの栽培を指導する予定だ。彼は人々に肥料、種子、技術指導を提供する予定だ。この連携により、地域の資源を最大限に活用することができます。
農業に従事する
クオン氏は多くの地元労働者に雇用と安定した収入を生み出しています。 （写真：タン・ガン）
クオンさんはハノイの野菜栽培で有名なドンアン地区の郊外で生まれ育った。彼は子供の頃から書籍関連の仕事に就き、商科大学に入学しました。
クオンさんの夢は、この業界で活躍してあちこちを旅し、大企業に就職して月給数千万ドンをもらうことだ。予想通り、10年以上の派遣社員生活で、彼は多くの大手外資系企業に勤め、農家の年収に匹敵する月給を稼いでいた。
彼の給料と仕事は多くの人々の夢です。家庭では、妻も会社を立ち上げ、スーパーマーケットに農産物を卸す販売店を見つけた。収入水準は夫より低くない。彼と妻はいつも快適な生活を送っていた。
しかし、2年前に彼は仕事を辞め、妻とともに会社を経営するために家に留まりました。農産物の流通に携わるうちに、彼は次第に土地を見つけて野菜栽培事業を始めようという考えを思いつきました。
クオンさんのトマト畑は有機栽培で手入れされており、順調に生育し、豊富な果実を収穫しています。 （写真：Xuan Tuan）
「大手輸入業者と話をするうちに、野菜、塊茎、果物を中心にオーガニック製品の需要が徐々に増えていくだろうと分かりました。市場の需要は非常に大きいのですが、この需要に応えられる製造業者は非常に少ないのです」とクオンさんは野菜を育てるために都市を離れ山へ向かった理由を語った。
アイデアから現場での実装までは長い道のりです。彼はまた、きれいな野菜を栽培できる土地を見つけるために北部の州中を旅する苦労もしました。多くの地域を歩き回ってみると、モックチャウ（ソンラ）、サパ（ラオカイ）など、野菜の有名な栽培地がたくさんありますが、それらの場所は広い面積で見つけるのが非常に困難です。
運命は彼をシンホー高原に導いた。寒い大地に広がる広大な畑を眺めながら、彼はまるで金を見つけたかのように幸せでした。
ここの気候は一年中涼しく、特に夏は涼しいです。噴水はまた流れ始めます。さらに、未開発の土地は清潔な野菜を栽培するのに非常に適しています。彼は地元のミーダオ協同組合と協力して野菜やハーブを栽培しています。
農業に対する情熱を持つクオンさんは、シンホー高原でオーガニックトマトの栽培に初期の成功を収めました。最初の収穫では、クオンさんは新鮮でおいしいトマトを市場に売って数十億ドンを稼いだ。
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出典: https://danviet.vn/day-la-vuon-ca-chua-ra-trai-qua-troi-do-trai-thu-do-trong-o-son-la-trai-qua-troi-thu-tien-ty-nam-20250207164658825.htm
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