ダクラク省人民委員会は、禁止物質に浸されたもやし2,900トンが発見されたことを受けて、農業農村開発局(DARD)、商工省、保健省、省警察、バンメトート市人民委員会に対し、関係者の責任の明確化を指示する文書に署名したと発表した。
警察は禁止物質に浸された完成品20トン以上を押収した - 写真: SY DUC
ダクラク省人民委員会は、以前、マスコミが禁止物質に浸した2,900トンの石油を市場に流出させた責任を問うた際、関係機関が責任を「押し付け合った」ことを受けて、責任を「調査」し、各機関に報告を求める文書を出した。
したがって、食品安全衛生局(保健省)は農業農村開発局に報告するよう指示し、農業農村開発局の検査官は、その製品が市場で販売されている場合は商工省に問い合わせるように指示しました...
専門家はトゥオイ・チェ氏に、客観的に見て、この事件が発生したのは、製品(食品)の生産、包装、市場への販売の管理に重複があったためだと語った。したがって、1 袋の値段には 3 つの機関 (農業、保健、産業、貿易 - PV) が管理していますが、禁止物質の混入は依然として許可されています。
ダクラク省農業農村開発局農林水産物品質管理部のド・トゥアン・フン部長は、同部署がラムダオもやし生産施設に食品安全適格証明書を発行したことを確認した。
この証明書は、事業者の加工施設が食品の安全性を確保していることを証明します。生産段階に関しては抜き打ち検査がない限りこの部署ではチェックできません。さらに、違反を検出するには、評価用のサンプルを採取したり、新しいトピックを実施して判断したりする必要があります。
「ダオ氏(ラム・ダオ工場のオーナー)が製品を包装し、食品安全証明書付きと表示して販売したという事実は誤りだ。ダオ氏の製品が食品安全基準を満たしているとは我々は保証していない。それがこの工場の曖昧さだ」とフン氏は語った。
洪氏によれば、この食品安全証明書は2024年4月から2027年4月までの3年間発行され、毎年のみチェックされるという。証明書を発行する場合、ユニットは製品の準備が保証されているかどうかを監視する責任も負う必要があります。
確認が不十分だったため、警察は事件を開始したときに初めて情報を入手した。 「しかし、もやしと、もやしの浸漬に使われる有効成分6-ベンジルアミノプリンはまだ新しいため、春巻きやハムの製造におけるホウ砂や他の化学物質のように厳格な検査を受けていない」と洪氏は付け加えた。
一方、ダクラク省商工局の情報筋は、すべての関連部門が監督機能を持っているため、禁止物質に浸された食品の発生については消費者が責任を負うと述べた。しかし、現在の食品管理に関する規制はあまりにも重複しており、各段階での管理や検査が緩い状況になっています。
「検査機能を遂行するには、部署の権限を見直さなければならない。職務外の事業を検査すれば、苦情や訴訟の対象にもなる。数千の製品や品目を徹底的に検査する学際的なチームを編成するのは、実際には難しすぎる」とこの関係者は説明した。
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出典: https://tuoitre.vn/dak-lak-truy-trach-nhiem-tim-huong-xu-ly-vu-gia-ngam-chat-cam-20250103224241061.htm
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