有機肥料を積極的に生産しコストを削減

農業資材の価格が高騰する中、生産コストを削減し、環境を保護するために、地方自治体は人々に科学技術の応用を促進し、化学肥料の代わりに有機肥料（PHC）を積極的に生産して使用するよう奨励し、指導してきました。

コスト削減のため有機肥料を積極的に生産タインミン村（タック・タン）の人々が有機肥料を堆肥にする。

同省では、畜産農場で毎年110万トン以上の家畜・家禽の肥料と、藁、刈り株、草、野菜の葉、おがくず、灰、もみ殻などの副産物が発生しており、これらは栽培用のPHC原料の大きな供給源となっている。効果的に活用すれば、作物に多量の栄養を供給し、化学肥料の使用を最小限に抑え、コストを削減し、製品の品質を向上させ、土壌を改善し、持続可能な農業生産の発展に貢献し、環境を保護します...

タンミン村（タックタン）の生産畑では、チュオン・ティ・ヒエン・ヒエン氏と他の農民たちが、緑肥堆肥を作るためにタンクに入れるために、刈りたての草を集めている。人々によって堆肥化されたばかりのメロン畑を見学しながら、ヒエンヒエンさんは次のように話しました。「有機農業は、コストや厳格な生産技術など多くの困難があります。そのため、私はコストを節約し、環境を保護するための生産方法を研究するために常に奮闘しています。」そこで、私と地元の人たちは草とゴールデンアップルスネイルを集め、それらをきれいな水、塩、サトウキビ糖蜜から作られた酵素に浸してPHCを作りました。この混合物は約 1 か月間堆肥化され、キュウリとメロンの栽培地の肥料として使用されます。このPHC源のおかげで、植物に必要な栄養素が供給されるだけでなく、土壌の肥沃度が回復し、土壌を柔らかく保ち、作物の収穫時期が延長され、特に市販の化学肥料を使用する場合に比べて生産コストが約50％削減され、有機農業生産の条件を満たします。そのため、有機栽培法で栽培・管理されたヒエンヒエンの製品は、常にユーザーにとっての品質と安全性を保証し、多くの専門機関によって標準的なプロセスに従って調査、評価、確認されています。

現在、大規模な農業生産モデルに加えて、チュウソン、ティエウホア、ドンソンなどの地域では、廃棄物を分類し、家庭で有機廃棄物を肥料に加工するよう人々に指導しており、環境を保護するとともに小規模生産活動のコストを節約するという人々の習慣が徐々に変化しています。したがって、廃棄物を分類した後、人々は葉、果物、腐った野菜などを使用して微生物で堆肥化し、40〜45日後には植物用の肥料になります。さらに、ミミズの肥料は栄養価が高いため、省内の多くの農場では作物の肥料として積極的にミミズを飼育している。特に苗の栽培や有機野菜・果物の栽培に適しています。ティエウコン村（ティエウホア）のグエン・ヴァン・クエ氏は次のように述べました。「私の家族は長年、果樹用のPHC（植物性高麗人参）の生産に積極的に取り組んできました。ミミズ堆肥は、開花前、収穫後、あるいは雨季の初めと終わりに、樹木の元肥と追肥として利用しています。ミミズ堆肥を使用していない地域と比べて、植物の害虫や病気が少なく、土壌は常に柔らかく、養分吸収も向上しています。その結果、樹木の生産性と品質が向上しています。」

現在、同省の多くの農家が、農作物を育てるために、農業廃棄物や副産物からPHCや微生物を積極的に堆肥化している。この方法は、化学肥料の購入コストに比べて生産コストを30%～50%削減し、土壌環境の改善、収穫時期の延長、農産物の品質向上などに貢献するなど、2倍の効果が実証されています。実証済みの利点により、PHCの使用は安全な農産物の創出に貢献し、消費者の安全な食品に対するニーズを満たすソリューションの1つです。しかし、PHC を広く使用するためには、人々が PHC を信頼して適用できるように、地方自治体が PHC の効果に関する宣伝を促進する必要があります。人々が家庭で入手可能な原材料を最大限に活用し、伝統的な堆肥化方法と生物由来製品の使用を組み合わせて、日常生活における農業副産物や有機廃棄物の処理効率を高めてPHCを作ることを奨励します。さらに、研修コースを組織し、PHC堆肥化技術を移転します。同時に、適切かつ効果的なPHCを使用した農業生産モデルを構築し、人々がそれを学び、地域で再現できるようにします。

文と写真：ル・ゴック

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