籾殻、麦わら、トウモロコシの茎、バナナの木などの作物副産物（PPTT）を捨てる代わりに、省内の地域の人々はそれらを利用してミミズを育てるための原料を作りました。肥料、特に動物の飼料として。 PPTT を活用することで、生産コストの節約、動物飼料の積極的な調達、環境汚染の克服など、二重のメリットがもたらされました。
PPTT は、栽培分野における管理、収穫、加工活動から生じる副産物です。副産物の最大の割合はわらで、続いて籾殻、ふすまなどの米生産の副産物、トウモロコシの場合、主な副産物は穂軸、葉、およびさまざまな種類の野菜です。畑の廃棄物は主に収穫後に残った古い茎と葉。人々は入手可能な副産物から粉砕、発酵、乾燥などの方法を用いて保存し、家畜にとって栄養価の高い食料源を作り出してきました。
クアンホップ村（クアンスオン省）の総合農場で、グエン・ティ・ホアンさんは現在、1,000羽以上の鶏を飼育している。彼女は長年、家畜の飼育コストを節約するために、農場のトウモロコシ栽培地で、品質が保証されていない茎、葉、トウモロコシの粒を利用して細かい粉末にし、鶏の餌として与えてきました。ホアンさんによると、トウモロコシは動物飼料を加工するための主な原料の一つで、家畜や家禽に栄養価を与えているという。したがって、トウモロコシの茎1kgには600～700グラムのタンパク質と約320グラムの繊維が含まれており、鶏に直接与えたり、発酵させて長期保存したりできます。トウモロコシの粒を粉砕して米ぬかと混ぜると、トウモロコシを作ることができます。食事。鶏に餌をやるさらに、農場の緑の野菜から出る副産物を鶏の餌としても利用しています。
ホアン氏によると、現在のように飼料価格が高騰している状況では、農業の副産物を活用することは、家畜の品質を確保しながら生産コストを削減する効果的な解決策と考えられる。約4か月の飼育を経て、鶏たちは鶏は肉として売ることができ、6か月後には最初の卵を産みます。この方法で鶏を育てるには多くの手間がかかりますが、工業用飼料で育てるよりも、鶏の成長が早く、皮が黄色く、肉が締まっていておいしく、消費者に人気があるなどの利点があります。特に、廃棄物には悪臭がなく、環境汚染を抑えます。
トウモロコシの茎は鶏の飼料として使われるほか、サイレージ法によって牛の栄養食としても利用されます。ホアン・ドン村（ホアン・ホア）のレ・ティ・チャムさんは次のように語った。「家族の牛の食料源を作るために、家畜用の牧草を育てることに加え、トウモロコシの茎とわらを堆肥にして、家畜の食料源を積極的に提供しています。」特に冬場はそうです。発酵させた飼料は栄養価、粗タンパク質含有量、消化性が向上し、牛がより多く食べ、生産性が向上します。さらに、堆肥化法は、飼育エリアで利用可能な条件、例えば、タンク、空の囲い、プラスチックの樽などを利用して簡単に実施できます。わらと混ぜた材料を使用して、圧縮します。密閉され、空気が入らないようにします。
現在、動物飼料の価格が上昇しており、PPTTを利用する方法は省内の各地の畜産農家に広く適用されています。トウモロコシの茎、穂軸、わら、野菜など、人々はそれらを細かく切り、乾燥させ、発酵させます。これにより、利用可能な原材料を活用し、投資が少なくて済み、家畜の栄養を確保することができます。、家禽。さらに、乾燥法を家畜の飼料として利用することは、人々が長期間貯蔵するのに役立つ方法であり、特に寒い雨季に水牛や牛に積極的に食料源を提供するのに役立ちます。しかし、飼料の加工、混合、保存の技術が十分に理解されていないため、PPTT で加工した飼料を使用する世帯数は実際の需要に比べてまだ少ないです...
PPTTから動物飼料を効果的に加工するために、省内の各地区の農業サービスセンターは、PPTTの加工技術、切断、乾燥、乾燥に関する研修を組織することに重点を置く必要がある。乾燥、粉砕、またはアルカリ処理して消化しやすいようにする。家畜の糞を発酵させて、栄養素を失うことなく食品を長期保存します。ふすまを混ぜる場合、農家は技術を習得し、高品質の原料を選択し、さまざまな段階で各種類の家畜の栄養要件を判断する必要があります。同時に、情報を促進し、宣伝し、農家が学習できる効果的なPPTTモデルを紹介します。
記事と写真：ル・ゴック
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