若い男性がクレソン、スベリヒユ、カラシナを水耕栽培し、大きな利益を上げている

チャン・タン・ヴーさんは、キエンザン省フーコック市ドゥオン・ト村の甘いキャベツ、特にクレソンとスベリヒユ（山菜）を水耕栽培で栽培し、年間約5億ドンという魅力的な利益を上げています。

10月17日、 Tuoi Tre Onlineによると、温室にはVuさんが育てた甘キャベツ、チャイブ、クレソン、スベリヒユ（山菜）が植えられている。水耕栽培順調に成長しており、収穫してアントイ市場（アントイ区）に持ち込んで販売する準備ができています。

ヴー氏は、地元の人々の現実と観光客彼はきれいな野菜が大好きなので、家族の空き地を大胆に利用して、水耕栽培野菜を育てるための温室を建てました。彼はこれまで、面積約4,000m2の温室を4棟所有してきました^。（トマトやキュウリなどを土で育てる温室が2つあります。）

「私は一年中カラシナ、クレソン、スベリヒユ、チャイブを売っています。平均すると、毎月800kg、1トンのさまざまな野菜を市場に供給しています」とヴーさんは嬉しそうに語った。

当初、ヴーさんは温室に投資し、島でクリーンな野菜を栽培していましたが、生産量の面で多くの困難に直面しました。天気もフーコック時々、日差しが強くて暑い日もあるので、遮光ネットを追加で使用し、ミスト灌漑システムを設計して温度を下げて安定させ、野菜がよく育つようにしました。

彼は現在、白菜、空芯菜、スベリヒユなどを25,000～35,000ドン/kg（種類による）で販売しており、これは通常の方法で栽培された野菜よりも5,000～10,000ドン/kg高い。したがって、生産コストを差し引くと、ヴー氏は月額約4,000万ドン（年間約5億ドンと推定）の利益を得ていることになります。

スベリヒユは野生の野菜ですが、ヴーさんの水耕栽培は1kgあたり約35,000ドンで販売することで高い経済効率をもたらしています - 写真：CHI CONG

ヴーさんは毎月、アントイ市場（フーコック市アントイ区）にカラシナ、クレソン、スベリヒユを約800kg（1トン）販売している - 写真：CHI CONG

温室への投資は高価（約7億ドン、温室1棟あたり10億ドン以上）ですが、その代わりにVu氏の管理作業が軽減されるという利点があります。害虫による被害が少なくなり、野菜がよく育ち、高値で売れるようになります。

そのため、彼はさらに多くの温室に投資して、アントイ市場とドゥオンドン市場（フーコック市）に供給する野菜をさらに栽培し、地元住民と観光客の食のニーズに応えていくつもりだ。

フーコック市農業協会会長のレ・ディン・クアン氏は、ヴー氏の温室での水耕栽培による野菜栽培モデルは近年高い効率をもたらしており、特にクレソンやスベリヒユ（野生野菜）の栽培は人々に好まれ、高い経済的利益をもたらし、家庭生活の安定に貢献していると語った。それにより、島の人々のニーズに応える清潔な野菜の提供に貢献します。

ソース