ホアビン省農業農村開発局によると、この地域には543の大中小灌漑湖があり、5,000の養殖場があり、年間7,000トン以上の漁獲量を誇っている。 1,600人以上の労働者に安定した雇用を創出します。
特にホアビン湖では、養殖に投資している企業、協同組合、協同組合グループ、養殖場所有者が約20社あります。鮮魚、魚の切り身、天日干し、燻製、3 つ星および 4 つ星の OCOP 基準に認定された高度に加工された製品など、豊富で多様なシーフード製品...
しかし、実際には養殖区域の登録や池、ケージ等のコード化は以前から実施されているものの、現在、養殖施設のほとんどは未登録であり、ケージコードも付与されていないのが現状です。
登録施設の割合は依然として非常に限られており、トレーサビリティに障害が生じ、輸入市場の要件を満たしていません。
8月13日、ホアビン省水産局長のルオン・タン・ハイ氏はラオドン新聞の記者に対し、この問題の原因は一部の地方当局の宣伝と登録指導の遅れにあると語った。
同時に、小規模農家の数は依然として大多数を占めており、その多くは土地使用権証書を担保として銀行から生産資金を借り入れているため、土地利用目的の転換に困難を抱えています。多くの養殖施設では、土地や水面のリース契約を結んでいません...
ハイ氏によれば、養殖施設にコードを付与することは、地域の重要な養殖種に「出生証明書」を付与するようなものだという。このコードから、農場の所有者と製品の原産地を特定できます。
輸入国からのトレーサビリティ確保の要求がますます厳しくなる中、水産物の輸出を加速させる弾みをつけるために、養殖場コードの発行を加速させる必要がある。
解決策について、ハイ氏は、土地に関する書類の問題や、養殖用の水域や海面を人々や企業に与えることに関する問題を早急に処理する必要があると述べた。現在、この部隊は地方自治体と連携し、人々にこの規制を理解し適切に実施するよう普及・動員を行っています。
部長によれば、2024年には魚ケージコードの発行を完了するための取り組みが行われる予定だという。
「水産養殖に携わるすべての人は、輸出を促進し、水産物の食品安全を確保し、それによって国内市場でダー川・ホアビン水産物のブランドを確立し、輸出を目指すために、登録と農場コードの発行が必要であることを認識する必要がある」とハイ氏は強調した。
2018年、科学技術省は「ホアビンダー川エビ」と「ホアビンダー川魚」の2つの製品に認証ラベルを授与しました。これら2つのブランドの所有者は、ホアビン省農業農村開発局とホアビン省農林水産物品質管理局です。
2023年に、所有者は認証マーク「Song Da Fish - Hoa Binh」を使用する権利証明書を15件付与しました。ホアビン市、ダバック地区、タンラック・マイチャウの3つの製品消費チェーンを構築しました。これにより、ソンダ魚の価値を高め、製品の消費市場を拡大し、地元の人々の雇用を増やすことに貢献します。
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出典: https://laodong.vn/kinh-doanh/cap-ma-vung-nuoi-trong-thuy-san-o-hoa-binh-van-con-gap-kho-1379764.ldo
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