2024年夏の観光ピークシーズンを迎えるにあたり、省内の宿泊施設やレストランでは、観光客へのサービス提供に必要な景観整備、清掃、人材の配置など必要な環境の整備がほぼ完了している。それに加えて、一部の部署では、観光活動の要件を満たすために、管理者やスタッフ向けのトレーニング プログラムや専門能力開発を積極的に組織しています。
Hac Thanh The Street Restaurant(タンホア市)は、ピークシーズンの直前に経営陣とスタッフ向けの観光研修を開催しました。
サムソン市には現在、宿泊施設や食事サービスを提供するレストランが700軒以上あります。各施設は今年初めから、新たな観光シーズンに備えて改装や設備のアップグレード、従業員の採用、人材の育成などを進めてきた。
ヴーフォンプライムホテル(クアンクー区)の取締役、ルー・ディン・タイ氏は次のように述べた。「現在、ホテルには318室あり、最大1,000名のゲストを収容できます。さらに、アジア料理とヨーロッパ料理、サムソンビーチの伝統料理を提供するレストランチェーンがあります。さらに、ホテルでは、ジム、土産物店、スチームルーム、マッサージ・サウナ、大人と子供用のインフィニティプール、カラオケルーム、スカイバー、会議室、20名から1,000名まで収容可能な宴会場など、あらゆる便利なサービスも提供しています。システム全体の最適な運用を確保するため、改装、アップグレード、必要な環境整備は基本的に完了しており、ゲストの皆様にリラックスしてサービスをご利用いただけるよう準備が整っています。特に、管理者と従業員全員が防火・消火スキルのトレーニングコースに参加しました。」
近年、サムソン沿岸都市部はますます多くの観光客を惹きつけていると言えますが、その中では、飲食店や宿泊施設の設備やサービスの質が重要な役割を果たしています。来たる4月30日と5月1日の祝日には、サムソンは一連の大規模で華やかなイベントで、北部で最も活気のある観光地になると予想されている。最も注目されるイベントは、サムソン海広場で開催される「カラフルなサムソン」をテーマにしたサムソン海観光フェスティバル2024の開会式(4月27日夜)です。また、オープニングプログラムでは、サングループが投資し建設したプロジェクトであるサムソンシティフェスティバルの景観軸であるシースクエアも正式に開設され、運用が開始されました。
美しい海岸沿いの都市に文化、スポーツ、観光イベントに参加するために訪れる人々を迎える準備として、4月と5月に宿泊施設や飲食サービスを予約するゲストの数は徐々に「熱を帯びてきています」。しかし、サムソン市の3つ星から5つ星ホテルシステムは、価格を上げず、価格を記載して記載された価格で販売し、宿泊サービスを利用する際にゲストに食べ物や飲み物のサービスを注文することを要求しないことに取り組んでいます。ホアンタイホテル(チュオンソン区)のヴー・ティ・ハン専務取締役は次のように述べています。「当ホテルは現在、108室の客室と、約600名様を同時に収容できるダイニングエリアを備えています。年初より、全施設の見直し、客室システムの改修・アップグレード、セキュリティシステムや防火・消火設備の点検を行い、円滑な運営に努めてきました。魅力的なイベントが多数開催される今夏は、サムソン市の3つ星から5つ星の宿泊施設の需要が急増することは間違いありません。しかしながら、当ホテルでは、ご予約の際にお客様にお食事を強制することはございません。また、省内外の旅行代理店様には、常に柔軟な価格設定を心がけております。」
近年、観光シーズンのピーク時には、多くの観光客が沿岸の観光地を訪れてから、食事や宿泊のためにタインホア市へ移動することを選択します。この傾向を捉えて、タインホア市内の多くの飲食・宿泊サービス事業者は、繁忙期直前に設備のアップグレードや人材育成に積極的に取り組んでいます。
3月末、Hac Thanh The Streetレストラン(タンホア市ドンクオン区)は、管理者と従業員50名を対象に、VTOS基準(観光、ホテル、レストランのスキル基準)に沿った観光研修コースを開催した。研修プログラムは、コンサルティング - 研修 - サービス - 観光促進センター(ベトナム観光協会)の講師によって直接指導されます。このプログラムは、レストラン運営など、さまざまなトピックに焦点を当てています。販売トレーニング、管理、および指標。受付、サービス、バーの運営。各テーマごとに経営陣とスタッフがグループに分かれ、専門家の指導・監督のもと、レストランで直接交流・議論・実践を行います。
ハックタン・ザ・ストリート・レストランのディレクター、グエン・チー・ディエップ氏は次のように述べています。「優れた設備に加え、観光客にサービスを提供する基準と要件を満たすプロフェッショナルな人材チームが必要だと判断しました。研修プログラムはわずか10日間でしたが、経営陣とスタッフはより多くの知識、経験、そしてレストランのスキル基準に関する基本的な理解を得ることができました。これは、ハックタン・ザ・ストリート・レストランで食事をお選びいただいたお客様にご満足いただくために必要な準備です。」
2024年の夏の観光シーズン中、多くの新しい商品や目的地、そして一連の魅力的な文化、スポーツ、観光イベントが開催されるため、タインホアは国内外から多くの観光客を惹きつける観光地となることが期待されます。したがって、省内の飲食店や宿泊サービス施設は、客を迎え入れ、サービスを提供する条件を整備するとともに、価格の表示、正しい定価での販売、サービスの質の確保など、文化スポーツ観光局の要件を厳守する必要があります。併せて、省内外の旅行事業者との連携に注力し、観光刺激策を効果的に実施し、タイン省の観光の魅力を高めます。
文と写真:ホアイ・アン
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