料理 - ドンヴァン古都の魅力

観光の旅において、料理は非常に重要な役割を果たします。美味しい料理を提供するだけでなく、観光客が各地域の生活習慣、生産物、文化についてより深く理解するのに役立ちます。ドンヴァン古都の魅力は料理にもあり、観光客がこの地をさらに愛する理由となっています。

ドンヴァン町のブイ・ティ・イエンさんの餅屋は多くの観光客を魅了してきました。

ブイ・ティ・イエンさんはドンヴァン古都で生まれ育ちました。彼女は幼いころから祖母と母に米粉のお団子を作ってもらっていました。当然のことながら、イェン夫人もこの朝食の作り方を学び始めました。最初は家族のニーズを満たすためだけでしたが、徐々に自分の店を開いて近所の人々に販売するようになり、今では旧市街にあるイエンさんの餅屋は、ドンヴァン世界ジオパークを訪れる多くの観光客を魅了しています。

ブイ・ティ・イエンさん - ドンヴァン郡ドンヴァン町

ドンヴァン旧市街のバイン・クオンの店では、朝食用の食べ物も売っています。五色もち米です。五色もち米は、地元のもち米を炊いて天然の葉で色付けしたもち米の一種です。

五色もち米 - 地元のもち米を原料とし、天然の葉で色付けしたもち米の一種

夜になると、ドンヴァン旧市街はバインタンデンの強い香りで満たされます。タンデンの店はハザン省のいたるところにありますが、寒い季節にしか売られていません。ドンヴァン古城では、夏でも夜になると空気が冷たく感じられるため、タンデンは一年中売られています。

ドンヴァン古城には、バインタンデンの香りが漂っています。

日常の食べ物や飲み物から、伝統料理まで、多様でユニークな体験を観光客にもたらし、ハザン省ドンヴァンの観光の魅力を高めています。

フエン・トラン - ミン・フン

出典: http://hagiangtv.vn/doi-song-xa-hoi/202504/am-thuc-net-hap-dan-cua-pho-co-dong-van-e3416​​51/