La forte baisse des exportations de durian est la raison pour laquelle les exportations de fruits et légumes ont ralenti au cours du premier mois de 2025.
Les exportations de fruits et légumes diminuent de deux chiffres
Selon l'Association vietnamienne des fruits et légumes (Vinafruit), en janvier, les exportations de fruits et légumes du Vietnam ont atteint 416 millions USD, en baisse de 11,3 % par rapport au mois précédent (décembre 2024 a atteint 529 millions USD) et en baisse de 5,2 % par rapport au même mois. période en 2024 (janvier 2024 a atteint 490 millions USD).
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| Les exportations de durian représentent 46,9 % des importations de durian en Chine. |
D'autre part, le chiffre d'affaires des importations de fruits et légumes en janvier a atteint 285 millions USD, en baisse de 6,6% par rapport au mois précédent (décembre 2024 a atteint 304 millions USD) et en hausse de 31% par rapport à la même période de l'année dernière (janvier /2024 (atteint 216 millions USD). La raison est que les entreprises augmentent leurs importations pour se préparer au marché du Nouvel An lunaire.
La raison pour laquelle les exportations de fruits et légumes ont diminué de 11,3% par rapport au mois précédent est que de nombreux pays ont renforcé l'inspection de la qualité des fruits importés du Vietnam. Notamment, le marché chinois a renforcé les inspections pour le Basic Yellow 2 (BY2) et le cadmium sur le durian exporté du Vietnam, ce qui a conduit à une situation où ce fruit d'un milliard de dollars est encombré dans les entrepôts et aux postes frontières, de nombreuses expéditions ont dû être vendues à des fins de sauvetage. prix sur le marché intérieur. De nombreuses entreprises exportatrices ont déclaré avoir temporairement cessé de vendre du durian à la Chine au cours du premier mois de l'année.
Les autorités vietnamiennes ont également rapidement travaillé avec les responsables chinois pour reprendre les exportations de durian. Actuellement, le ministère de l’Agriculture et du Développement rural a annoncé une liste de 9 laboratoires d’essais reconnus par le Vietnam et la Chine comme étant qualifiés pour accorder la certification. C'est la base pour que le durian vietnamien continue de pénétrer ce marché de « milliards de personnes ».
M. Bui Manh Toan, directeur de Vietnox Agri Company Limited (Dak Lak), exportateur de durian vers le marché chinois, a déclaré que le Vietnam dispose de nombreux centres de test pour les substances cadmium et jaune O reconnus par le Département général des douanes. La Chine accepte, Donc, fondamentalement, le marché de la consommation est toujours assuré de rester fluide.
Les prix du durian ont également commencé à augmenter à nouveau dans de nombreux vergers. Toutefois, ce prix reste environ 60 à 70 % inférieur à celui de la même période l’année dernière. Actuellement, le prix du durian Thai Monthong de type A (2,7 boîtes, poids 2-5 kg) est vendu à 100 000 VND/kg, tandis que le type B (2,5 boîtes) n'est que de 80 000 VND/kg. Pour le durian Ri 6, le type A est tombé à environ 62 000 VND/kg et le type B n'a atteint que 47 000 VND/kg.
Selon le propriétaire d'un centre d'achat en Occident, les exportations de durian n'ont pas encore complètement repris en raison de l'application par la Chine de nouvelles réglementations d'inspection. Le pays a intensifié les tests pour le O jaune, un composé soupçonné de provoquer le cancer, ce qui a entraîné des retards dans le dédouanement de nombreuses expéditions. En outre, certaines sources d’achat qui versaient auparavant des dépôts élevés ont désormais retiré leurs dépôts en raison de la forte baisse des prix à l’exportation.
Cependant, si les exportations reviennent à la stabilité de l'année dernière, la consommation devrait augmenter à nouveau fortement en février. Actuellement, les entreprises terminent les procédures de test de la qualité de l'or O dans des centres agréés. La Chine l'a reconnu.
Le marché reste difficile
S'adressant aux journalistes du journal Industry and Trade News, M. Dang Phuc Nguyen, secrétaire général de l'Association vietnamienne des fruits et légumes, a déclaré que tous les lots de durian exportés vers la Chine doivent avoir un certificat de test pour les substances de base telles que le jaune O et le cadmium. . . Les entreprises doivent simplement disposer de certificats suffisants conformément à la réglementation pour pouvoir exporter. Cependant, à cette époque, de nombreux endroits ne disposaient pas encore de laboratoires pour tester le jaune O, ce qui rendait l'exportation du durian encore difficile.
Outre la Chine, d’autres marchés ont également relevé leurs normes pour les fruits importés. En conséquence, les États-Unis ont interdit sept ingrédients actifs des pesticides et exigent des codes de zones de culture et des codes d’emballage émis par le ministère américain de l’Agriculture. Les pays européens ont également augmenté le taux de tests de pesticides sur de nombreux types de fruits, de 10 à 20 %.
M. Dang Phuc Nguyen a commenté que si les barrières d'inspection ne sont pas supprimées bientôt, l'objectif d'exportation de 8 milliards de dollars cette année sera difficile à atteindre. Pour maintenir la croissance et atteindre l’objectif d’exportation de 2025, les producteurs et les entreprises doivent se conformer aux nouvelles réglementations d’inspection et resserrer les liens d’achat pour améliorer la qualité des produits. De plus, les produits transformés doivent être conçus avec soin et conformes aux normes du pays importateur.
Selon M. Dang Phuc Nguyen, en février, le chiffre d'affaires des exportations de fruits et légumes continuera de diminuer en raison de la faible demande de consommation après le Têt, entraînant un ralentissement de la consommation de fruits et légumes et une baisse des prix. Le chiffre d'affaires des exportations de fruits et légumes en février devrait atteindre environ 300 à 350 millions de dollars. « Après le Nouvel An lunaire , les Chinois mangent souvent moins de durian, donc le prix devrait beaucoup baisser », a déclaré M. Dang Phuc Nguyen.
Dans le même temps, pour assurer une croissance durable, le Département des importations et des exportations (ministère de l'Industrie et du Commerce) recommande aux agriculteurs, aux coopératives et aux entreprises de renforcer leurs liens, d'améliorer la qualité de leurs produits et d'affirmer les marques vietnamiennes sur le marché mondial.
Bien que les prix du durian hors saison chutent fortement, cette période est toujours considérée comme importante pour le secteur agricole pour revoir et améliorer la qualité des produits et s'adapter aux nouvelles exigences des marchés d'exportation.
Pour surmonter les difficultés actuelles, une coordination étroite entre les agriculteurs, les entreprises et les autorités est essentielle. En améliorant les processus de production, en garantissant les normes d'inspection et en promouvant le renforcement de la marque, l'industrie vietnamienne du durian peut continuer à affirmer sa position sur le marché international, ouvrant des opportunités de reprise et de croissance durable dans les temps à venir.
| Au Vietnam, la saison de récolte du durian dure jusqu'à la fin du mois de mars. À partir de la mi-avril, les provinces occidentales entameront la principale saison de récolte du durian. En 2024, les exportations de fruits et légumes du Vietnam atteindront un record de 7,15 milliards USD, soit une hausse de 27,6 % par rapport à l'année précédente. Parmi les produits d'exportation, le durian domine, rapportant environ 3,4 milliards de dollars, soit 45 % du chiffre d'affaires total des exportations de fruits et légumes, soit 7,8 fois plus qu'en 2022. |
Source : https://congthuong.vn/xuat-khau-rau-qua-giam-toc-trong-thang-dau-nam-2025-372137.html
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