« Chariot de nouilles zéro-dong » - amour « doux », partage « parfumé »

Pour beaucoup de gens, un repas composé de viande et d’œufs est tout à fait normal. Mais dans des circonstances difficiles, les repas se composent uniquement de légumes marinés, de poisson et de légumes pour joindre les deux bouts. Un bol de nouilles ou de vermicelles devient un luxe pour de nombreuses familles. Conscient de ces circonstances, l'Union des jeunes du département de la police de la circulation de la police provinciale de Soc Trang a mis en œuvre le modèle pour les jeunes « Chariot de nouilles zéro-dong de la jeunesse de la police de la circulation de Soc Trang », pour servir gratuitement de délicieux repas aux personnes et aux enfants des zones de minorités ethniques.

Préparation des ingrédients pour les bols de nouilles destinés aux élèves de l'école secondaire de Phu My (commune de Phu My, district de My Tu, province de Soc Trang). Photo : NGOC HAI

Le capitaine Tran Thanh Phuong, secrétaire de l'Union des jeunes du département de la police de la circulation de la police provinciale de Soc Trang, a déclaré que le modèle « Chariot de nouilles zéro dong pour les jeunes de la police de la circulation de Soc Trang » a été mis en œuvre début mars, en réponse au Mois de la jeunesse 2025. L'objectif est d'apporter des repas délicieux et nutritifs aux personnes et aux enfants des minorités ethniques de la province de Soc Trang. Chaque semaine, l'Union des jeunes du département de la police de la circulation prépare 200 à 300 portions de nouilles pour les gens. En outre, l'Union de la jeunesse a également ouvert un comptoir de vêtements à zéro dong pour que les gens puissent choisir des vêtements à emporter chez eux. Jusqu'à présent, ce camion de nouilles à zéro dong a visité 4 endroits (commune de Dai Tam (deux fois) dans le district de My Xuyen, commune de Phu My, commune de Thuan Hung dans le district de My Tu), cuisinant 1 400 portions de nouilles pour servir les gens et les enfants. Dans les temps à venir, le chariot à nouilles continuera de voyager dans les communes de la province de Soc Trang. Et le département de la police de la circulation va essayer d'amener des chariots de nouilles dans tous les districts de la province.

Régulièrement, les après-midis de week-end, les agents et les membres du département de la police de la circulation sont plus occupés à préparer des cuisinières, des casseroles, des ingrédients nécessaires, des tables, des chaises, des bols, des baguettes, etc. à mettre dans le véhicule pour se rendre au point de cuisson des nouilles pour servir tout le monde. Selon le capitaine Tran Thanh Phuong, les frais d'achat des ustensiles de cuisine, des ingrédients, des tables et des chaises... ont été financés par des collègues et en partie par des bienfaiteurs. Ceux qui savent cuisiner devraient aller dans la cuisine, et ceux qui ne sont pas doués en cuisine devraient aider à préparer les ingrédients, à mettre les tables et les chaises et à servir les nouilles à tout le monde. Pendant le processus, tout le monde porte des gants pour garantir l’hygiène et la sécurité alimentaire. L'Union de la Jeunesse souhaite apporter des repas délicieux et sains aux personnes et aux enfants des zones de minorités ethniques.

Le modèle du « chariot à nouilles zéro-dong de la jeunesse de la police de la circulation de Soc Trang » apporte une chaleur de partage. Photo : NGOC HAI

Le chariot à nouilles est très populaire, il faut environ 30 minutes pour que presque tous les repas soient vendus. Certains enfants ont pu manger 2 portions de nouilles, d'autres ont mangé et bu toute la soupe mais l'ont quand même trouvée délicieuse et ont souhaité que le camion de nouilles revienne. Lam Anh Duy, élève de 3e au lycée Phu My, a partagé : « J'ai été très surprise de voir un stand de nouilles gratuit devant le portail de l'école après les cours. Le bol de nouilles contenait des légumes, de la viande et des œufs, et je l'ai trouvé délicieux. En plus des nouilles, il y avait aussi de la pastèque et de l'eau. J'étais rassasiée par ce repas. »

Assis à côté de lui, Ly Chi Tai, élève de 6e au lycée Phu My, a ajouté : « Ce bol de nouilles est vraiment délicieux. Après l'avoir terminé, j'ai encore envie d'en manger un autre. J'aime beaucoup manger avec mes camarades de classe. Je vois que les agents de la circulation sont très sympathiques et enthousiastes à l'idée de nous préparer des bols de nouilles. »

Duong Lam Yen Phuong, élève de 6e au lycée Phu My, a déclaré : « Les agents de la circulation ont travaillé d'arrache-pied pour assurer la sécurité routière. Maintenant, ils prennent aussi le temps de nous préparer de délicieuses nouilles. »

Le modèle de « chariot à nouilles zéro-dong pour les jeunes de la police de la circulation de Soc Trang » apporte non seulement de délicieux repas aux personnes et aux enfants des minorités ethniques, mais apporte également la chaleur et le partage de l'Union des jeunes du département de la police de la circulation à ceux qui se trouvent dans des circonstances difficiles. En outre, l'Union des jeunes du Département de la police de la circulation intègre également la propagande et rappelle aux usagers de la route de se conformer aux réglementations légales en matière de sécurité et d'ordre routiers. Il s'agit d'un modèle de mobilisation de masse habile, améliorant les connaissances des gens et le respect volontaire du code de la route, contribuant à contrôler et à réduire les accidents de la route et à limiter les infractions qui sont des causes potentielles d'accidents.

NGOC HAI

Source : https://baosoctrang.org.vn/xa-hoi/202504/xe-mi-0-dong-ngot-yeu-thuong-thom-chia-se-2714fde/