Jardin de pamplemousses, rendement augmenté de 20 %, beaux fruits sucrés, coûts réduits grâce aux fourmis tisserandes

THANH HOA Depuis qu'il élève des fourmis tisserandes, le jardin de pamplemousses de M. Mao est très propre et exempt d'organismes nuisibles, il n'est plus nécessaire de pulvériser des pesticides, la productivité des pamplemousses a augmenté, les fruits sont beaux et délicieux.

THANH HOA Depuis qu'il élève des fourmis tisserandes, le jardin de pamplemousses de M. Mao est très propre et exempt d'organismes nuisibles, il n'est plus nécessaire de pulvériser des pesticides, la productivité des pamplemousses a augmenté, les fruits sont beaux et délicieux.

Sur le marché actuel, la demande de fruits délicieux et sûrs cultivés de manière biologique augmente. Cela représente un défi important pour les agriculteurs qui doivent appliquer des mesures efficaces de lutte antiparasitaire sans affecter la santé des plantes et la qualité des produits après récolte.

L’une des mesures appliquées par de nombreux agriculteurs de Thanh Hoa pour protéger les cultures et améliorer la qualité et la productivité des produits consiste à élever des fourmis tisserandes pour lutter contre certains parasites.

Le jardin de pamplemousses de M. Mao est plein de fruits grâce aux fourmis jaunes « gardes du corps ». Photo : Quoc Toan.

M. Trinh Dinh Mao (né en 1987 dans le village de Trinh Xa 1, commune de Yen Ninh, district de Yen Dinh, province de Thanh Hoa) est assez jeune mais est classé parmi les grands agriculteurs de Thanh Hoa. En plus de 10 hectares de riz, M. Mao possède également un jardin de pamplemousses Dien de 1,5 hectare qui est en période de récolte.

Comme de nombreux agriculteurs de la commune, M. Mao utilisait autrefois principalement des engrais chimiques pour fertiliser ses cultures. M. Mao a calculé : « Chaque année, ma famille dépense environ 30 millions de VND pour acheter des engrais et des intrants pour entretenir le verger de pamplemousses. De plus, l'utilisation de produits chimiques toxiques présente également des risques pour la santé humaine, l'environnement et la qualité des produits. »

Début 2024, M. Mao s'est coordonné avec le Centre de protection des végétaux de la région IV (Département de la protection des végétaux) et le Centre de services agricoles du district de Yen Dinh (Thanh Hoa) pour déployer un modèle d'élevage et d'utilisation de fourmis tisserandes pour prévenir les parasites sur les pamplemoussiers. Selon le propriétaire du jardin, ce n'est pas un nouveau modèle, mais pour être efficace, les agriculteurs doivent suivre les procédures et techniques appropriées pour le soin des fourmis afin de garantir le nombre de colonies dans le jardin.

Après une période de croissance, le jardin de pamplemousses de M. Mao compte désormais des centaines de nids de fourmis jaunes, estimés à des millions de fourmis. Les pamplemoussiers sont reliés entre eux par de fines cordes en plastique pour faciliter les déplacements d'avant en arrière. Dans le jardin, M. Mao utilise de nombreuses coquilles en plastique contenant de la nourriture et les place sur des troncs d'arbres (intestins de poulet, têtes de poisson, etc.) pour que les fourmis complètent leur nutrition. En particulier, pour les pamplemousses tombés, M. Mao coupe la peau extérieure, la laisse sous l'arbre pour que les fourmis puissent ajouter de l'eau si nécessaire, et composte le reste pour faire de l'engrais organique pour les plantes.

« Les fourmis tisserandes sont faciles à élever et ne nécessitent pas beaucoup de temps, d'efforts ni de soins. Cependant, l'éleveur doit comprendre les habitudes de cette espèce. Par exemple, il ne faut pas trop nourrir les fourmis pour éviter qu'elles ne soient repues et ne chassent pas. Si elles ne reçoivent pas suffisamment de nourriture, elles partiront et l'éleveur perdra du temps pour reconstituer la colonie », a noté Mao.

Le modèle d’élevage et d’utilisation de fourmis tisserandes pour prévenir les ravageurs des pamplemoussiers montre une efficacité évidente, contribuant à augmenter la productivité et la qualité des arbres fruitiers.

Après une période d'expérimentation avec l'élevage de fourmis jaunes dans le jardin de pamplemousses, M. Mao s'est rendu compte que cet ennemi naturel bénéfique peut détruire de nombreux organismes nuisibles tels que les punaises puantes, les pucerons, les mineuses des feuilles, les cochenilles, les fourmis puantes, etc. Par conséquent, sur les pamplemoussiers où vivent les fourmis jaunes, il n'y a presque pas d'insectes nuisibles.

De plus, lorsqu’ils élèvent des fourmis jaunes, les agriculteurs n’ont pas besoin d’utiliser de pesticides ni de passer du temps à pulvériser des pesticides. Cela contribue à équilibrer l’écosystème, à protéger l’environnement et à réduire les coûts d’investissement.

« Auparavant, mon verger de pamplemousses familial était souvent endommagé par des insectes qui faisaient tomber les jeunes fruits ou ralentissaient leur croissance. Grâce à cette méthode, le verger a perdu moins de fruits, car les fourmis tisserandes ont contrôlé et détruit ces insectes nuisibles. De plus, les fourmis tisserandes aident les agriculteurs à prévenir les pénuries d'eau dans leurs cultures afin qu'ils puissent les reconstituer à temps », a déclaré M. Mao.

Les fourmis tisserandes deviennent d'importants « gardes du corps » pour les agrumes. Photo : Quoc Toan.

M. Mao a souligné que lors de la mise en œuvre du modèle, les agriculteurs n'utilisent absolument pas de produits chimiques ou de pesticides pour éviter la perte du troupeau et affecter la santé des fourmis tisserandes.

Selon M. Mao, élever des fourmis jaunes dans le jardin n'a qu'un seul inconvénient : la récolte est un peu difficile car si vous ne faites pas attention, vous serez piqué par les fourmis. Sans équipement de protection, vous risquez d'être piqué par des fourmis. Avant de récolter, il est donc important d'arroser suffisamment la fourmilière pour les empêcher de sortir.

Grâce à la mise en œuvre systématique de l'élevage de fourmis tisserandes dans le jardin de pamplemousses, jusqu'à présent, le modèle a apporté un double avantage, à la fois en aidant le jardin de pamplemousses de M. Mao à produire des fruits plus sucrés car ils ne sont pas attaqués par les insectes, et en aidant les arbres à bien pousser. Cette année, M. Mao devrait récolter environ 10 tonnes de pamplemousses, soit un rendement supérieur de 20 % à celui de 2023. Avec un jardin de pamplemousses de 1,5 hectare et 10 hectares de rizières, la famille de M. Mao gagne environ 300 millions de VND chaque année après déduction des dépenses.

Source : https://nongsanviet.nongnghiep.vn/vuon-buoi-tang-20-san-luong-qua-dep-ngot-ngon-chi-phi-giam-nho-kien-vang-d409391.html