THANH HOA Depuis qu'il élève des fourmis tisserandes, le jardin de pamplemousses de M. Mao est très exempt d'organismes nuisibles, il n'a plus besoin de pulvériser de pesticides, la productivité des pamplemousses a augmenté, les fruits sont beaux et délicieux.
THANH HOA Depuis qu'il élève des fourmis tisserandes, le jardin de pamplemousses de M. Mao est très exempt d'organismes nuisibles, il n'a plus besoin de pulvériser de pesticides, la productivité des pamplemousses a augmenté, les fruits sont beaux et délicieux.
Sur le marché actuel, la demande de fruits délicieux et sûrs cultivés de manière biologique augmente. Cela pose un défi important aux agriculteurs qui doivent appliquer des mesures efficaces de lutte antiparasitaire sans affecter la santé des plantes et la qualité des produits après récolte.
L’une des mesures appliquées par de nombreux agriculteurs de Thanh Hoa pour protéger les récoltes et améliorer la qualité et la productivité des produits consiste à élever des fourmis tisserandes pour lutter contre certains parasites.
Le jardin de pamplemousses de M. Mao est plein de fruits grâce aux fourmis jaunes « gardes du corps ». Photo : Quoc Toan.
M. Trinh Dinh Mao (né en 1987 dans le village de Trinh Xa 1, commune de Yen Ninh, district de Yen Dinh, province de Thanh Hoa) est assez jeune mais est classé parmi les grands agriculteurs de Thanh Hoa. En plus de 10 hectares de riz, M. Mao possède également un jardin de pamplemousses Dien de 1,5 hectare qui est en saison de récolte.
Comme de nombreux agriculteurs de la commune, M. Mao utilisait autrefois principalement des engrais chimiques pour fertiliser ses cultures. M. Mao a calculé : « Chaque année, ma famille dépense environ 30 millions de VND pour acheter de l'engrais et des intrants pour prendre soin du jardin de pamplemousses. En outre, l’utilisation de produits chimiques toxiques risque également d’affecter la santé humaine, l’environnement et la qualité des produits.
Début 2024, M. Mao s'est coordonné avec le Centre de protection des végétaux de la région IV (Département de la protection des végétaux) et le Centre de services agricoles du district de Yen Dinh (Thanh Hoa) pour déployer un modèle d'élevage et d'utilisation de fourmis tisserandes pour prévenir les ravageurs des pamplemoussiers. Selon le propriétaire du jardin, ce n'est pas un nouveau modèle, mais pour être efficace, les agriculteurs doivent suivre les procédures et techniques appropriées pour le soin des fourmis afin de garantir le nombre de colonies dans le jardin.
Après une période d'élevage, le jardin de pamplemousses de M. Mao compte désormais des centaines de nids de fourmis jaunes, estimés à des millions de fourmis. Les pamplemoussiers sont reliés entre eux par de fines cordes en plastique pour faciliter les déplacements d'avant en arrière. Dans le jardin, M. Mao utilise de nombreuses coquilles en plastique contenant de la nourriture et les place sur des troncs d'arbres (intestins de poulet, têtes de poisson, etc.) pour que les fourmis complètent leur nutrition. En particulier, pour les pamplemousses tombés, M. Mao coupe la peau extérieure, la laisse sous l'arbre pour que les fourmis ajoutent de l'eau si nécessaire, et composte le reste pour fertiliser les plantes.
« L'espèce de fourmi jaune est très facile à élever, ne nécessite pas beaucoup de temps, d'efforts ou de soins, mais l'éleveur doit comprendre les habitudes de cette espèce. Par exemple, ne nourrissez pas trop les fourmis pour éviter qu'elles ne soient rassasiées et deviennent paresseuses pour chasser. « Ou s'il n'y a pas assez de nourriture, les fourmis partiront et l'agriculteur perdra du temps pour reconstruire la colonie », a noté M. Mao.
Le modèle d’élevage et d’utilisation de fourmis tisserandes pour prévenir les ravageurs des pamplemoussiers montre une efficacité évidente, contribuant à augmenter la productivité et la qualité des arbres fruitiers.
Après une période d'expérimentation avec l'élevage de fourmis jaunes dans le jardin de pamplemousses, M. Mao s'est rendu compte que cet ennemi naturel bénéfique peut détruire de nombreux organismes nuisibles tels que les punaises puantes, les pucerons, les mineuses des feuilles, les cochenilles, les fourmis puantes, etc. Par conséquent, sur les pamplemoussiers où vivent les fourmis jaunes, il n'y a presque pas d'insectes nuisibles.
De plus, lorsqu’ils élèvent des fourmis jaunes, les agriculteurs n’ont pas besoin d’utiliser de pesticides ni de passer du temps à les pulvériser. Cela permet d’équilibrer l’écosystème, de protéger l’environnement et de réduire les coûts d’investissement.
« Auparavant, le jardin de pamplemousses de ma famille était souvent endommagé par les insectes, ce qui provoquait la chute des jeunes fruits ou une croissance lente des fruits. Après avoir mis en œuvre cette méthode, le jardin de pamplemousses a perdu moins de fruits car les fourmis tisserandes ont contrôlé et détruit les insectes nuisibles. « De plus, les fourmis jaunes aident également les agriculteurs à prévenir les pénuries d'eau dans les cultures afin qu'ils puissent reconstituer l'eau à temps », a déclaré M. Mao.
Les fourmis tisserandes deviennent d'importants « gardes du corps » pour les arbres fruitiers d'agrumes. Photo : Quoc Toan.
M. Mao a souligné que lors de la mise en œuvre du modèle, les agriculteurs n'utilisent absolument pas de produits chimiques ou de pesticides pour éviter la perte du troupeau et affecter la santé des fourmis tisserandes.
Selon M. Mao, élever des fourmis jaunes dans le jardin n'a qu'un seul inconvénient : la récolte est un peu difficile car si vous ne faites pas attention, vous risquez de vous faire mordre par les fourmis. « Si vous ne portez pas d’équipement de protection, les piqûres de fourmis seront très douloureuses. Il est donc nécessaire, avant la récolte, d'arroser le nid de fourmis avec juste assez d'eau pour les empêcher de sortir.
Grâce à la mise en œuvre systématique de l'élevage de fourmis tisserandes dans le jardin de pamplemousses, jusqu'à présent, le modèle a apporté un double avantage, à la fois en aidant le jardin de pamplemousses de M. Mao à produire des fruits plus sucrés car ils ne sont pas attaqués par les insectes, et en aidant les arbres à bien pousser. Cette année, M. Mao devrait récolter environ 10 tonnes de pamplemousses, soit un rendement supérieur de 20 % à celui de 2023. Avec un jardin de pamplemousses de 1,5 hectare et 10 hectares de rizières, la famille de M. Mao gagne environ 300 millions de VND chaque année après déduction des dépenses.
Source : https://nongsanviet.nongnghiep.vn/vuon-buoi-tang-20-san-luong-qua-dep-ngot-ngon-chi-phi-giam-nho-kien-vang-d409391.html
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