Un couple d'ingénieurs adopte un modèle agricole pour accueillir les visiteurs

Tous deux diplômés de la Faculté d'agriculture, de foresterie et de pêche de l'Université Hong Duc, Mme Duong Thi Bang et son mari ont toujours chéri l'idée de construire un modèle agricole moderne fidèle à leur formation. Jusqu'à présent, la ferme de vigne et de fleurs de haute technologie, qui accueille les visiteurs pour expérimenter et visiter, de deux ingénieurs 8X, a pris forme et fonctionne de manière assez stable dans la commune de Dong Loi, district de Trieu Son.

Un couple d'ingénieurs adopte un modèle agricole pour accueillir les visiteurs Ayant des connaissances spécialisées en agriculture, Duong Thi Bang et son mari sont toujours les principaux travailleurs de la ferme suivant leur passion.

Située à plus de 10 km de la ville de Thanh Hoa se trouve une ferme moderne juste le long de la route de la ville de Thanh Hoa reliant la voie de circulation de l'aéroport de Tho Xuan à la zone économique de Nghi Son dans la commune de Dong Loi. Sous les treillis couverts se trouvent près de 1 000 pieds de vigne, une nouvelle variété introduite par le propriétaire de la ferme.

En ces premiers jours de juin, les raisins sont remplis de grappes de fruits, le meilleur moment pour accueillir les invités et faire l'expérience. Selon le plan, la récolte des raisins aura lieu fin juin et début juillet.

« La première récolte de 2024 sera une récolte exceptionnelle, avec un rendement attendu d'environ 4 tonnes de fruits, dont environ 2,5 tonnes de raisins de lait coréens et 1,5 tonne de raisins noirs d'été », a déclaré M. Hoang Thanh Minh, le mari de Mme Bang.

Parallèlement au développement de l'agriculture, Minh et Bang développent également des activités touristiques et d'expérience pendant la haute saison et les jours de vendanges. Les jours fériés et les week-ends, des dizaines, voire des centaines de personnes viennent en faire l'expérience. La bonne nouvelle s'est répandue partout, de nombreux jardins d'enfants de la ville de Thanh Hoa et des districts voisins se sont également organisés pour amener les enfants visiter et jouer dans cette ferme.

On sait qu'en 2011, après avoir terminé leurs études et quitté l'université, Minh et Bang sont devenus mari et femme. Les débuts de carrière du couple d'ingénieurs agronomes furent également semés d'embûches. N'ayant pas de travail, elle est restée à la maison pour pratiquer l'agriculture traditionnelle afin de poursuivre sa passion. Il est allé travailler pour une société de planification dans la ville de Thanh Hoa pour gagner sa vie. En raison de son travail, en 2015, il a continué à travailler sur le projet de raffinerie et de complexe pétrochimique de Nghi Son. En 2017, à son retour dans sa ville natale, il a été accepté pour travailler au Comité populaire de la commune de Dong Loi.

Un couple d'ingénieurs adopte un modèle agricole pour accueillir les visiteurs M. Hoang Thanh Minh s'occupe du raisin.

Peu importe où ils travaillent, leur aspiration et leur passion pour l’agriculture ne s’estompent jamais. Le couple a discuté de la possibilité de construire un modèle différent de l’agriculture traditionnelle de la région pour créer une percée. Puis, après avoir découvert que certains endroits du Nord avaient réussi à cultiver la vigne, ils ont essayé d'apprendre la technique. Selon M. Minh, en tant que fonctionnaire communal chargé de l'agriculture, il devrait être un pionnier.

Mais pour que le rêve devienne réalité, il faut un espace suffisamment grand. Ils ont déplacé leurs terres agricoles plus près de leur maison, puis ont dû effectuer un autre voyage pour remplir les formalités administratives. Mobiliser les voisins n’a pas été facile, mais ils ne se sont pas découragés.

« Bien qu'ils ne soient plus intéressés par la production agricole, de nombreux ménages refusent toujours de convertir ou de transférer leurs terres. Depuis 2017, j'ai dû me rendre dans chaque maison du village pour les convaincre de les relouer, voire d'en racheter le droit d'usage. Ce n'est qu'en 2019 que nous avons pu les regrouper en une zone de production concentrée d'un hectare, comme aujourd'hui », confie Minh.

Au début, il s'agissait de planter des fleurs et des cultures agricoles à court terme, complétant progressivement les infrastructures. En 2021, le couple d'ingénieurs agronomes disposait de suffisamment de capital pour construire des zones de culture de raisin avec des treillis en fer et des systèmes d'irrigation goutte à goutte intelligents. Avec la connaissance de la culture, la passion et l'apprentissage, après près d'un an de construction, le vignoble a porté ses fruits, apportant des revenus inattendus.

« Avec 2 500 m² de vignes cultivées, la production a généré un chiffre d'affaires de 800 millions de VND en 2023, soit un bénéfice d'environ la moitié. Cette année, nous nous préparons à la première récolte, qui se poursuit avec une bonne récolte d'environ 4 tonnes de fruits. Grâce à l'agriculture biologique et à une production sûre, les commerçants de la province et d'ailleurs ont précommandé pour approvisionner les supermarchés et les systèmes d'approvisionnement alimentaire sûrs du pays. Cette saison, le prix au potager devrait se situer entre 300 000 et 350 000 VND/kg de raisin de lait coréen et 150 000 VND/kg de raisin noir d'été », a expliqué M. Minh.

En plus de la zone de culture du raisin, la ferme cultive de nombreux types de fleurs telles que la griffe de dragon, le tournesol et le pois papillon... pour servir les visiteurs qui viennent s'enregistrer et visiter. Selon Mme Bang, l'accueil des invités n'est qu'une activité secondaire, mais au cours des deux dernières années, elle a également généré un revenu de 50 à 70 millions de VND par an grâce aux services connexes.

Un couple d'ingénieurs adopte un modèle agricole pour accueillir les visiteurs On prévoit que la période des vendanges aura lieu fin juin et début juillet.

Grâce à ses connaissances spécialisées, le couple reste toujours le principal ouvrier de la ferme. Pour ce patron né en 1987, en plus de son temps administratif à la commune, à son retour, il retrousse ses manches pour travailler à assouvir sa passion. En tant que président de l'Association des agriculteurs et vice-président de l'Association de jardinage et d'agriculture de la commune de Dong Loi, il doit être un pionnier dans le développement de l'agriculture moderne pour renouveler l'agriculture de sa ville natale. Selon le plan, dans les temps à venir, le couple continuera à agrandir la zone de culture du raisin et à promouvoir le produit afin que davantage de visiteurs puissent en faire l'expérience.

Le secrétaire du Comité du Parti de la commune de Dong Loi, Le Dinh Son, a déclaré : « M. Minh est un jeune cadre dynamique, passionné d'agriculture. Bien qu'il doive encore investir et perfectionner les infrastructures de production, son exploitation est devenue un exemple typique de développement agricole local. C'est également le modèle choisi par la commune comme ferme modèle dans le cadre du Nouveau Programme de Développement Rural afin de créer un impact et de le développer. »

Article et photos : Le Dong

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