Tous deux diplômés de la Faculté d'agriculture, de foresterie et de pêche de l'Université Hong Duc, Mme Duong Thi Bang et son mari ont toujours chéri l'idée de construire un modèle agricole moderne fidèle à leur formation. Jusqu'à présent, la ferme de vigne et de fleurs de haute technologie, qui accueille les visiteurs pour une expérience et une visite, de deux ingénieurs 8X, a pris forme et fonctionne de manière assez stable dans la commune de Dong Loi, district de Trieu Son.
Ayant des connaissances spécialisées en agriculture, Duong Thi Bang et son mari sont toujours les principaux travailleurs de la ferme suivant leur passion.
Située à plus de 10 km de la ville de Thanh Hoa se trouve une ferme moderne juste le long de la route de la ville de Thanh Hoa reliant la voie de circulation de l'aéroport de Tho Xuan à la zone économique de Nghi Son dans la commune de Dong Loi. Sous les treillis couverts se trouvent près de 1 000 pieds de vigne, une nouvelle variété introduite par le propriétaire de la ferme.
En ces premiers jours de juin, les raisins sont remplis de grappes de fruits, le meilleur moment pour accueillir les invités à vivre une expérience. Selon le plan, la récolte des raisins aura lieu fin juin et début juillet.
« La première récolte de 2024 sera une récolte exceptionnelle, avec un rendement attendu d'environ 4 tonnes de fruits, dont environ 2,5 tonnes de raisins de lait coréens et 1,5 tonne de raisins noirs d'été », a déclaré M. Hoang Thanh Minh, le mari de Mme Bang.
Parallèlement au développement de l'agriculture, Minh et Bang développent également des activités touristiques et d'expérimentation pendant la haute saison et les jours de vendanges. Pendant les vacances et les week-ends, des dizaines, voire des centaines de personnes viennent en faire l'expérience. La bonne nouvelle s'est répandue partout, et de nombreux jardins d'enfants de la ville de Thanh Hoa et des districts voisins se sont également organisés pour amener les enfants visiter et jouer dans cette ferme.
On sait qu'en 2011, après avoir terminé leurs études et quitté l'université, Minh et Bang sont devenus mari et femme. Les débuts de carrière du couple d’ingénieurs agronomes furent également semés d’embûches. N'ayant pas de travail, elle est restée à la maison pour pratiquer l'agriculture traditionnelle afin de poursuivre sa passion. Il est allé travailler dans une entreprise de planification de la ville de Thanh Hoa pour gagner sa vie. En raison de son travail, en 2015, il a continué à travailler sur le projet de raffinerie et de complexe pétrochimique de Nghi Son. En 2017, à son retour dans sa ville natale, il a été accepté pour travailler au Comité populaire de la commune de Dong Loi.
M. Hoang Thanh Minh s'occupe des raisins.
Peu importe où ils travaillent, leur aspiration et leur passion pour l’agriculture ne s’estompent jamais. Le couple a discuté de la possibilité de construire un modèle différent de l’agriculture traditionnelle de la région pour créer une percée. Puis, après avoir découvert que certains endroits dans le Nord avaient réussi à cultiver la vigne, ils ont essayé d'apprendre cette technique. Selon M. Minh, en tant que fonctionnaire communal en charge de l'agriculture, il devrait être un pionnier.
Mais pour que le rêve devienne réalité, il faut un espace suffisamment grand. Ils ont déplacé leur terrain agricole plus près de leur maison, puis ont dû entreprendre un autre voyage pour compléter les formalités administratives. Mobiliser les voisins n’a pas été facile, mais ils ne se sont pas découragés.
« Bien qu’ils ne soient plus intéressés par la production agricole, de nombreux ménages ne souhaitent toujours pas se convertir ou se transférer. Depuis 2017, je dois me rendre dans chaque maison du village pour les convaincre de relouer, voire de racheter le droit d'usage. Ce n'est qu'en 2019 que le terrain a été transformé en une zone de production concentrée de 1 hectare comme c'est le cas aujourd'hui", a confié M. Minh.
Au début, il s'agissait de planter des fleurs et des cultures agricoles à court terme, complétant progressivement les infrastructures. En 2021, le couple d'ingénieurs agronomes disposait de suffisamment de capital pour construire des zones de culture de vignes avec des treillis en fer et des systèmes d'irrigation goutte à goutte intelligents. Avec la connaissance de la culture, la passion et l'apprentissage, après près d'un an de construction, le vignoble a porté ses fruits, apportant des revenus inattendus.
« Avec 2 500 m2 de culture de vigne, en 2023, elle a généré un revenu de 800 millions de VND, soit un bénéfice d'environ la moitié du revenu. Cette année, la première récolte est sur le point de commencer, avec une récolte exceptionnelle d'environ 4 tonnes de fruits. Grâce à l’agriculture biologique et à la production sûre, les commerçants de l’intérieur et de l’extérieur de la province ont passé des commandes à l’avance pour approvisionner les systèmes de supermarchés et les systèmes d’approvisionnement alimentaire sûrs dans tout le pays. « Le prix au jardin cette saison devrait être de 300 à 350 000 VND/kg pour les raisins de lait coréens et de 150 000 VND/kg pour les raisins noirs d'été », a partagé M. Minh.
En plus de la zone de culture de la vigne, la ferme cultive de nombreux types de fleurs telles que la griffe de dragon, le tournesol et le pois papillon... pour servir les visiteurs qui viennent s'enregistrer et visiter. Selon Mme Bang, l'accueil des invités n'est qu'une activité secondaire, mais au cours des deux dernières années, elle a également généré un revenu de 50 à 70 millions de VND par an grâce aux services connexes.
On s'attend à ce que la période des vendanges ait lieu fin juin et début juillet.
Grâce à ses connaissances spécialisées, le couple reste toujours le principal ouvrier de la ferme. Pour ce patron né en 1987, en plus de son temps administratif à la commune, à son retour, il retrousse ses manches pour travailler à assouvir sa passion. En tant que président de l'Association des agriculteurs et vice-président de l'Association de jardinage et d'agriculture de la commune de Dong Loi, il doit être un pionnier dans le développement de l'agriculture moderne pour renouveler l'agriculture de sa ville natale. Selon le plan, dans les temps à venir, le couple continuera à agrandir la zone de culture du raisin et à promouvoir le produit afin que davantage de visiteurs puissent en faire l'expérience.
Le secrétaire du Comité du Parti de la commune de Dong Loi, Le Dinh Son, a déclaré : « M. Minh est un jeune cadre dynamique, passionné par l'agriculture. Même s’il doit encore continuer à investir et à perfectionner les infrastructures de production, sa ferme est devenue un modèle de développement agricole local. C'est également le modèle choisi par la commune comme jardin modèle dans le Nouveau Programme de Développement Rural pour créer un effet et le reproduire.
Article et photos : Le Dong
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