Pour avoir de délicieux melons qui répondent aux normes mondiales (Global GAP), répondant aux besoins des personnes qui prient à la pleine lune de janvier, année d'At Ty - 2025, de nombreux agriculteurs et ingénieurs doivent célébrer le Têt dans le jardin de melons au milieu des montagnes et des forêts de Bac Ai, province de Ninh Thuan.
Un milliardaire de Ninh Thuan célèbre le Têt dans un jardin de melons
Français L'après-midi du 4e jour du Nouvel An lunaire (1er février 2025), M. Hoang Dinh Huy, propriétaire de la ferme Chapor dans la commune de Phuoc Tan, district de Bac Ai (Ninh Thuan) a déclaré qu'afin de servir le marché de consommation après le Nouvel An lunaire - 2025 et d'avoir de délicieux melons pour répondre aux besoins des personnes adorant la pleine lune de janvier, au cours du dernier Nouvel An traditionnel, M. Huy et de nombreux autres agriculteurs de la ferme ont célébré le Têt ensemble dans les jardins de melons.
La famille et les proches de Hoang Dinh Huy célèbrent le Têt At Ty - 2025 à la ferme Chapor dans la commune de Phuoc Tan, district de Bac Ai (Ninh Thuan). Photo: PV
« Pour prendre soin de mes proches, avant le Têt, j'ai dû retourner à Ho Chi Minh-Ville pour chercher mes parents, ma femme et mes enfants à la ferme Chapor dans la commune de Phuoc Tan, district de Bac Ai (Ninh Thuan) pour célébrer le Têt avec ma famille ici.
C'est la première fois que toute ma famille célèbre le Têt dans les montagnes et au bord du lac poétique de Tra Co, donc tout le monde adore ça. « Toute la famille prie pour que dans la nouvelle année, les agriculteurs de tout le pays aient une récolte abondante, une vie prospère et des familles heureuses... », a partagé M. Hoang Dinh Huy.
M. Huy a déclaré que, d'après les avis des experts du marché et l'expérience de ceux qui y sont allés avant, les commandes de nombreux endroits, la pleine lune de janvier est très importante pour beaucoup de gens, chaque famille espère avoir un délicieux melon à offrir à l'autel des ancêtres, espérant une nouvelle année prospère...
C'est pourquoi M. Huy et les sympathiques agriculteurs de la ferme Chapor s'unissent pour célébrer le Têt sur place afin de proposer de délicieux melons aux consommateurs de tout le pays.
Selon M. Huy, après avoir écouté ses réflexions, de nombreux collègues agriculteurs de la ferme Chapor l'ont soutenu avec enthousiasme pour célébrer le Têt ensemble dans le jardin de melons...
Melons fraîchement récoltés à la ferme Chapor, commune de Phuoc Tan, district de Bac Ai (Ninh Thuan). Photo: PV
« Au cours des derniers jours du Têt, chaque jour, le personnel technique se rendait activement au jardin dès le petit matin pour prendre soin des plants de melons. Avant cela, l'équipe d'ingénieurs a soigneusement sélectionné de bonnes graines, les a plantées et les a fertilisées afin que les plants de melons soient en bonne santé et produisent des melons de qualité...
On s'attend à ce que vers le 10 janvier, les agriculteurs de la ferme Chapor récoltent environ 3 tonnes de melons.
Ensuite, nous apposons le tampon d'origine du produit, scannons le QR code, l'emballons dans des cartons et le transportons chez des partenaires pour le vendre au marché afin de servir les consommateurs à l'occasion de la Fête de la Pleine Lune de janvier...", a partagé M. Huy.
Prendre soin des melons à la ferme Chapor, commune de Phuoc Tan, district de Bac Ai (Ninh Thuan). Photo: PV
Selon M. Hoang Dinh Huy, la récente récolte de melons du Têt a été la première récolte de la ferme Chapor et le processus de culture du melon ici a été certifié par les autorités selon les normes Global Gap.
Avant le Têt At Ty - 2025, M. Huy et les agriculteurs de la ferme Chapor ont récolté plus de 10 tonnes de melons. Tous les fournisseurs en gros et de taille moyenne proposent des prix allant de 40 000 VND à 45 000 VND/kg, mais l'offre ne peut pas répondre à la demande.
Cette source de melons est ensuite transférée par les fournisseurs aux supermarchés et aux grands restaurants de tout le pays pour être vendue à des prix plus élevés, de sorte que la production est très stable...
M. Hoang Dinh Huy (à droite) et ses collègues emballent des melons fraîchement récoltés à la ferme Chapor, commune de Phuoc Tan, district de Bac Ai (Ninh Thuan). Photo: PV
Les touristes profitent du paysage montagneux de Bac Ai
D'après nos observations, le 4ème jour du Têt, il y avait des groupes de touristes visitant la région du lac Tra Co et visitant les jardins de melons de la ferme Chapor de M. Hoang Dinh Huy dans la commune de Phuoc Tan, district de Bac Ai (Ninh Thuan).
Mme Diep Ai Chau, accompagnée d'un groupe de touristes de Ho Chi Minh-Ville, a déclaré qu'avant le Têt, de nombreux amis l'avaient invitée à se rendre à Ninh Thuan car il existe ici de nombreux modèles agricoles propres et modernes. Cette année, elle est donc allée une fois voir cette terre de nombreuses « légendes » apparues dans la poésie et la littérature.
Mme Diep Ai Chau et un groupe de touristes de Ho Chi Minh-Ville dégustent les melons à la ferme Chapor, commune de Phuoc Tan, district de Bac Ai (Ninh Thuan). Photo: PV
« Quand j'étais jeune, j'ai entendu la chanson Chapi's Dream du musicien Tran Tien, alors j'ai souhaité poser le pied sur cette terre un jour. Hier, nous sommes allés à la plage de Binh Son à Phan Rang - ville de Thap Cham et avons vu la belle mer et les délicieux fruits de mer. Ce matin, notre groupe a continué à visiter l'ancien Thap Cham et a été très impressionné par cet endroit.
Cet après-midi, visitez le lac Tra Co, la majestueuse cascade de Chapor et le parc national de Phuoc Binh. « Aujourd'hui, visiter le modèle de melon de la ferme Chapor vaut vraiment la peine de parcourir plus de 350 km depuis Ho Chi Minh-Ville jusqu'ici... », a partagé Mme Diep Ai Chau.
Non seulement Mme Diep Ai Chau, mais aussi les touristes visitant Ninh Thuan ont tous la même opinion selon laquelle le lac Tra Co et la forêt de montagne Bac Ai offrent de beaux paysages. Un autre point fort du parcours est la grande ferme Chapor située à flanc de montagne surplombant le lac Tra Co.
L'air ici est frais, le système de circulation est pratique, les voitures de Ho Chi Minh-Ville jusqu'ici ne rencontrent aucun petit obstacle...
Selon Dan Viet, par rapport à il y a 3 mois, la ferme Chapor a radicalement changé. Avant notre arrivée, les endroits où regarder le coucher du soleil, les endroits où faire des feux de camp la nuit, les endroits où les touristes pouvaient se reposer et soulager la fatigue en traversant la route... n'étaient que les projets futurs de Hoang Dinh Huy.
Récolte de melons à la ferme Chapor, commune de Phuoc Tan, district de Bac Ai (Ninh Thuan). Photo: PV
Aujourd'hui, certains projets ont été achevés, notamment les usines de conditionnement qui ont été construites de manière spacieuse, garantissant une production agricole de haute qualité.
Il convient de noter que le point d'observation du coucher de soleil au sommet de la ferme Chapor a été réalisé par Huy et l'équipe d'ouvriers, afin que les visiteurs puissent se reposer les pieds puis continuer leur voyage pour explorer la terre légendaire et les montagnes de Bac Ai...
Apporter 30 milliards de VND de la ville à la forêt pour cultiver des melons
M. Hoang Dinh Huy était professeur dans une grande université de Ho Chi Minh-Ville. Il y a quelques années, alors qu'il visitait la ville natale de sa femme, Ninh Thuan, M. Huy a lu par hasard des informations selon lesquelles les dirigeants de la province de Ninh Thuan « déroulaient un tapis de fleurs » pour appeler à investir dans l'agriculture propre.
M. Huy a passé près de 2 ans à parcourir les terres agricoles de la province de Ninh Thuan pour trouver un endroit où investir, mais il n'a trouvé aucun endroit satisfaisant !
Par hasard, lors d'un voyage à la cascade de Chapor, en passant par le lac Tra Co, M. Huy a été impressionné par la beauté du paysage et il a donc décidé de convaincre sa famille de contribuer financièrement à l'agriculture propre.
M. Hoang Dinh Huy sélectionne de bonnes graines pour cultiver des melons à la ferme Chapor, commune de Phuoc Tan, district de Bac Ai (Ninh Thuan). Photo: PV
M. Huy a apporté plus de 30 milliards de Saigon à Ninh Thuan pour investir dans une agriculture de haute qualité, se transformant ainsi en un véritable agriculteur de la région ensoleillée et venteuse. Avec cette importante somme d'argent, tout le monde est sûr que M. Huy récupérera son capital dans un avenir proche, créant ainsi des emplois pour la population locale.
Pour avoir de l'eau propre pour le système d'irrigation automatique, M. Huy a pompé l'eau du lac Tra Co vers 3 réservoirs artificiels au sommet de la colline pour la filtration. Chaque jour, les ingénieurs mesurent la teneur en eau pour répondre à de nouvelles normes et la mettent dans le système de pompage automatique pour arroser les plantes et les melons.
M. Huy a importé ce système de pompage automatique moderne de l'étranger pour répondre aux besoins du développement agricole de haute technologie, notamment la culture de melons, de durians, de fruits de la passion, etc.
La serre de melons verts luxuriants de la ferme Chapor, irriguée par un système automatique de goutte à goutte, s'étend sur plus d'un hectare et a été certifiée par les autorités pour être cultivée selon les normes Global Gap.
Melons à la ferme Chapor, commune de Phuoc Tan, district de Bac Ai (Ninh Thuan). Photo: PV
Selon M. Huy, la ferme Chapor possède actuellement les lignées de melons suivantes : Chapor Gold (jaune) et Chapor Gem (vert). Ce sont des lignées de melon avec une douceur délicieuse, appréciée des consommateurs et un rendement stable...
Sur la surface restante, M. Huy a planté environ 7,5 hectares de durian, qui a maintenant plus d'un an et pousse très bien. Par ailleurs, M. Huy a également planté des fruits de la passion sur une zone expérimentale d'environ 5 000 mètres avec plus de 1 200 arbres et procède actuellement aux semis.
Bien qu'elle soit nouvelle, la ferme Chapor de Huy a créé des emplois stables pour environ 15 travailleurs locaux, avec un revenu mensuel stable.
En outre, M. Huy a également recruté 4 ingénieurs de Ho Chi Minh-Ville et d’autres provinces pour gérer l’expertise technique...
Point d'observation du coucher de soleil à la ferme Chapor, commune de Phuoc Tan, district de Bac Ai (province de Ninh Thuan). Photo: PV
Parlant de l'orientation future, M. Huy a déclaré qu'après avoir stabilisé le jardin fruitier de haute qualité, il cultiverait davantage de légumes propres pour poursuivre les procédures et promouvoir la construction d'un modèle de tourisme agricole à la ferme Chapor.
Les visiteurs viennent ici pour visiter la majestueuse cascade de Chapor, puis se détendre sur le lac Tra Co et manger à la ferme Chapor.
Selon M. Huy, si le modèle de tourisme agricole réussit, la ferme Chapor créera davantage d'emplois pour de nombreuses personnes et sera une destination attrayante pour les touristes de près et de loin venant à Ninh Thuan. Parce que l'itinéraire comprend désormais la majestueuse cascade de Chapor et le parc national de Phuoc Binh, ainsi que d'autres sites historiques...
Source: https://danviet.vn/ty-phu-ninh-thuan-trong-dua-luoi-cong-nghe-cao-tieu-chuan-toan-cau-ban-dip-ram-thang-gieng-20250201114208065.htm
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