Quiconque vient dans la commune de Thanh An, district de Hon Quan, province de Binh Phuoc, pose des questions sur le propriétaire qui vend des noix de cajou en ligne ; Tout le monde connaît et parle de Nhan Sang Production - Trading Company Limited, propriété de Mme Nguyen Thi Thanh Loan. Cette entreprise possède 4 produits transformés à base de noix de cajou obtenant 4 étoiles OCOP.
Fils d'agriculteur, décortiqueur de noix de cajou
En venant à Nhan Sang Production - Trading Company Limited dans la commune de Thanh An, district de Hon Quan, nous avons vu la propriétaire Nguyen Thi Thanh Loan toujours souriante et parlant joyeusement. On dirait que cette femme est toujours occupée et animée. Mme Loan vérifie les produits à base de noix de cajou, puis clôture les commandes via la page Facebook « Nhan Sang Binh Phuoc Cashews » ; Se détournant, elle a rappelé au personnel de récupérer les marchandises...
La création de produits à base de noix de cajou célèbres sur le marché et la fondation qu'elle possède aujourd'hui sont le résultat des efforts inlassables de Mme Loan. Dans lequel, il y a beaucoup d'échecs, d'expériences audacieuses...
Née en 1982, Mme Loan est la fille d'un agriculteur chevronné de la commune de Thanh An, district de Hon Quan, province de Binh Phuoc. Ayant tout juste terminé la 7e année, en raison de difficultés familiales et étant la sœur aînée, Loan a décidé d'abandonner l'école pour gagner sa vie, gagner de l'argent pour subvenir aux besoins de sa famille et prendre soin de l'éducation de ses jeunes frères et sœurs.
Les dirigeants du Comité populaire du district de Hon Quan ont visité directement l'usine de transformation de noix de cajou de Nhan Sang Production - Trading Company Limited. Photo : H.D.
En 1996, Mme Loan a travaillé dans une usine de transformation de noix de cajou dans la province de Binh Duong. Bientôt, grâce à sa diligence et à son travail acharné, Mme Loan maîtrisait toutes les étapes de l'épluchage de la soie et du fendage des noix de cajou...
La productivité de Mme Loan est toujours meilleure que celle de ses amis. C'est pourquoi les propriétaires de l'usine de noix de cajou l'aimaient et augmentaient son salaire chaque mois. Depuis lors, elle dispose d’une source de revenus stable qu’elle peut envoyer à ses parents pour soutenir la vie de la famille dans sa ville natale.
Cependant, au fond de Loan, elle se demandait toujours : « Pourquoi les gens peuvent-ils devenir des patrons ? Pourquoi peuvent-ils gagner autant d'argent ? Puis-je faire la même chose qu'eux ? »
Mme Nguyen Thi Thanh Loan (à gauche) avec le vice-président du Comité populaire provincial de Binh Phuoc, Tran Van My, lors de la cérémonie d'hommage aux entreprises. Photo : H.D.
À partir de ces réflexions, elle a hardiment discuté de l’idée avec son patron : « Puis-je acheter des noix de cajou crues et les revendre à l’entreprise ? » Contre toute attente, le patron a apporté son soutien avec enthousiasme. De plus, il a également prêté à Mme Loan 30 millions de VND pour démarrer une entreprise.
Aussitôt dit, aussitôt fait, la femme a parcouru tout le district de Phu Giao, province de Binh Duong pour acheter des noix de cajou crues auprès des producteurs de noix de cajou. Après l’achat, Mme Loan a rassemblé les marchandises dans l’entrepôt, les a classées, puis les a transportées jusqu’à l’entrepôt de l’entreprise de transformation de noix de cajou pour les vendre à son patron.
Au début, je n’avais aucune expérience dans la conservation des noix de cajou crues, donc beaucoup de noix de cajou ont moisi. À plusieurs reprises, Mme Loan a dû jeter des tonnes de noix de cajou crues parce qu’elles ne pouvaient pas être vendues.
Devenir un patron
En 2000, alors qu'il rendait visite à son père gravement malade dans sa ville natale - commune de Thanh An, district de Hon Quan ; Mme Loan a décidé de rester dans sa ville natale. Elle a constaté que sa ville natale possédait une source très riche de noix de cajou crues et en grande quantité. À partir du capital de départ de 15 millions de VND prêté par la mère ; Mme Loan va acheter des noix de cajou dans la commune de Thanh An et les communes voisines. Elle a acheté les noix de cajou et les a ramenées pour les vendre aux usines de fendage de noix de cajou.
Mme Loan vend des noix de cajou en direct sur les réseaux sociaux. Photo : H.D.
Ensuite, voyez la matière première achetée en grande quantité, empilée dans l'entrepôt, car se vendant trop lentement. Elle a donc immédiatement pensé à diviser les noix de cajou brutes accumulées en amandes de cajou, ce qui apporterait une valeur plus élevée que la vente de matières premières ; Parallèlement, créer des emplois pour la population locale.
Mme Loan a commencé à acheter une fendeuse de noix de cajou et a embauché des dizaines de travailleurs pour fendre les noix de cajou. C’est ainsi que les noix de cajou brutes sont achetées, fendues et vendues. Grâce à cela, le capital a progressivement augmenté... En 2004, Mme Loan a décidé de pêcher un gros poisson - c'est-à-dire, avec des amis de la province de Binh Duong, d'acheter des noix de cajou crues pour les exporter à l'étranger.
De manière inattendue, plusieurs expéditions ont été effectuées ; Mme Loan a malheureusement acheté un lot de noix de cajou crues de mauvaise qualité, d'une valeur d'environ 10 milliards de VND. La cargaison a été transférée au port de Vung Tau pour être exportée à l'étranger. Mais après inspection du partenaire, l'envoi a échoué et a été retourné... Coincée sous les dettes et n’ayant pas d’argent pour se remettre sur pied, Mme Loan s’est précipitée dans tous les sens pour rembourser sa dette et a lutté pour trouver un moyen de sortir de cette période difficile.
Les ouvriers de l'entreprise Nhan Sang emballent des noix de cajou blanches. Photo : BBP
Dans les moments difficiles, la sagesse fait son apparition. Pour récupérer son capital, Mme Loan a ramené les marchandises retournées, puis a travaillé dur pour les trier et les classer : les bonnes graines ont été transformées en produits à base de noix de cajou séchées, en bonbons à la noix de cajou, etc. Une partie a été divisée en deux et renvoyée dans les fours de fendage. Et les graines de mauvaise qualité sont jetées.
En 2009, Mme Loan a lancé le produit fini « Noix de cajou grillées salées ». Elle a commencé à voyager pour promouvoir, distribuer et vendre le produit « Noix de cajou grillées salées » dans les magasins, les épiceries... dans les districts et les villes de la province de Binh Phuoc.
Ensuite, rendez-vous aux endroits où les touristes s'arrêtent souvent à Binh Phuoc. Les noix de cajou grillées et salées se vendent bien ; Mme Loan a fait des recherches et a fabriqué avec audace une série de produits différents tels que : « Noix de cajou grillées avec sel et piment », « Gâteau aux noix de cajou fourré aux pièces de monnaie »...
L'usine de transformation de noix de cajou de Mme Loan crée des emplois pour 23 travailleurs dans la commune de Thanh An, district de Hon Quan, province de Binh Phuoc. Photo: TL
4 produits à base de noix de cajou ont obtenu l'étoile OCOP
L’histoire de la création des noix de cajou violettes est également très passionnante. Selon Mme Loan : les noix de cajou violettes ont une couleur violet foncé et sont plus petites que les noix de cajou ordinaires. Cette variété est cultivée dans les régions tropicales comme l’Afrique et l’Inde et est moins populaire en raison de son faible rendement.
Cette année-là, Mme Loan a acheté des graines de noix de cajou à planter ; De façon inattendue, j’ai acheté la mauvaise variété de noix de cajou violette sans le savoir. Quand le jardin est mature, il commence à fleurir ; Mme Loan a visité le jardin d’anacardiers et a vu qu’il y avait beaucoup de fleurs.
Mais chaque grappe ne porte qu’un seul petit fruit ; Ensuite, le fruit de la noix de cajou vieillit et devient plus noir. À maturité, les graines deviennent brun foncé. Et, séchées au feu, les noix de cajou deviennent d'un noir foncé.
Mme Nguyen Thi Thanh Loan au jardin d'anacardiers violets cultivé par la coopérative d'anacardiers de Thanh An dans la commune de Thanh An, district de Hon Quan, province de Binh Phuoc. Photo : BBP
« Cependant, en goûtant les noix de cajou noires qui semblent avoir été brûlées, le mangeur aura l'impression qu'elles sont plus riches et plus sucrées que les variétés de noix de cajou normales. J'ai pris ces noix de cajou noires pour les tester, et les résultats des tests ont montré que ces noix de cajou ont une excellente teneur nutritionnelle. J'ai donc eu l'idée de créer mon propre produit exclusif « Purple Cashew Nuts » », a partagé Mme Loan.
Les noix de cajou violettes ont une coque dure, les noyaux violets sont recouverts d'une coque fine. Selon les résultats des tests, les noix de cajou violettes sont non seulement riches en nutriments, mais contiennent également des antioxydants et des acides gras oméga-3, qui aident à lutter contre certaines maladies. De manière inattendue, cette variété unique de noix de cajou a aidé de nombreux agriculteurs de la commune de Thanh An à changer leur vie. Et le produit « Noix de cajou violettes lyophilisées » créé par Mme Loan s'est répandu partout.
Il était une fois un invité de la ville. Hai Phong a appelé pour commander plusieurs dizaines de boîtes de « noix de cajou grillées salées » et de « noix de cajou violettes lyophilisées ». Elle l'a immédiatement emballé et envoyé. Ensuite, il y a eu de nombreux appels téléphoniques en provenance des provinces du nord : Hai Phong, Thai Binh, Hai Duong... appelant pour passer des commandes. Mme Loan a été surprise et a posé des questions aux clients de ces provinces.
La secrétaire du Parti du district de Hon Quan, Quach Thi Anh (chemise violette) lors d'une visite à la société Nhan Sang. Photo : QS
Ils ont dit : Dans le Nord, beaucoup de gens mangent de la nourriture végétarienne le premier et le quinzième jour du mois lunaire. Nourriture végétarienne, complétée par des produits à base de noix de cajou fabriqués par l'usine de Mme Loan, très « délicieux, croustillant, parfumé, gras ». Alors ils commandent beaucoup. Pour plus de motivation, Mme Loan s'est inscrite pour créer Nhan Sang Production - Trading Company Limited afin de faciliter les activités de production et d'affaires.
Elle a ajouté : « Depuis 2016, j'ai créé la page Facebook « Binh Phuoc Cashew Nuts » pour promouvoir les produits de l'entreprise et vendre en ligne. »
Le marché principal reste celui des provinces du nord et du centre. Mme Loan a identifié un certain nombre de produits clés qui conviennent aux goûts des consommateurs du Nord, notamment : « les noix de cajou grillées salées », « le gâteau de noix de cajou aux amandes de noix de cajou », « les noix de cajou violettes lyophilisées » (noix de cajou séchées à haute température) et « les noix de cajou grillées salées et au piment ».
Les dirigeants du district de Hon Quan ont visité la salle d'exposition et présenté les produits à base de noix de cajou fabriqués par la société Nhan Sang. Photo : QS
Dans la direction audacieuse ci-dessus, la société Nhan Sang vend 500 à 800 commandes au marché chaque jour, générant un revenu total d'environ 90 millions de VND/jour. Après déduction des dépenses, Mme Loan gagne entre 7 et 30 millions de VND par jour. Actuellement, l’entreprise Nhan Sang crée des emplois pour environ 20 travailleurs. Le nombre d'employés qui répondent et reçoivent des commandes via Facebook uniquement est de 5 personnes ; Les autres sont des employés d'emballage ; Chaque employé est payé entre 6 et 12 millions de VND par mois par l'entreprise.
Mme Loan a ajouté : « Je suis déterminée à développer les produits phares de l'entreprise pour répondre aux normes OCOP. Dans le même temps, je vais augmenter les ventes en ligne, combiner l'ouverture d'agents de vente au détail dans la province de Binh Phuoc et introduire des produits dans les supermarchés des principales villes du pays. »
M. Nguyen Van Hau, secrétaire du comité du Parti de la commune de Thanh An, a déclaré : « Les produits à base de noix de cajou fabriqués par la société Nhan Sang sont de très haute qualité. Les produits se vendent bien sur les marchés du Nord et du Centre... La société crée des emplois pour de nombreux travailleurs locaux.
Du côté de la commune, le Comité du Parti et le Comité populaire de la commune sont très intéressés. En collaboration avec les services spécialisés du district, nous avons fourni un soutien juridique pour transformer 4 produits clés de la société Nhan Sang en produits OCCOP, reconnus par la province comme obtenant 3 étoiles.
Fin 2022, les produits « Noix de cajou grillées salées », « Noix de cajou violettes lyophilisées », « Noix de cajou à l'ail et au piment » et « Gâteau de noix de cajou » de la société Nhan Sang ont été reconnus par le Comité populaire de la province de Binh Phuoc comme ayant obtenu l'OCOP 4 étoiles.
Source: https://danviet.vn/ty-phu-binh-phuoc-nay-la-mot-nu-doanh-nhan-tu-boc-hat-dieu-thue-den-co-ngoi-bac-ty-ngoi-sao-ocop-20250218143543185.htm
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