Le programme OCOP « Une commune, un produit » est l'un des 6 sujets clés qui intéressent le Premier ministre et pour lesquels il a pris la décision de mettre en œuvre, créant ainsi une dynamique pour la mise en œuvre réussie du programme national cible sur la nouvelle construction rurale à l'échelle nationale. Pour Cao Bang, après près de 5 ans de mise en œuvre, le programme OCOP s'est largement répandu.
La province compte actuellement 144 produits OCOP, dont : 13 produits OCOP 4 étoiles et 131 produits OCOP 3 étoiles appartenant à 4 groupes de produits : 124 produits appartenant au groupe alimentaire, 11 produits appartenant au groupe des boissons, 6 produits appartenant au groupe de l'artisanat, 3 produits appartenant au groupe des services, le tourisme communautaire, l'écotourisme et les attractions touristiques avec 91 entités, dont 27 coopératives, 7 groupes coopératifs, 10 entreprises, 47 ménages de production et d'affaires. Parmi eux, de nombreux produits OCOP ont une forte saveur Têt tels que : les vermicelles de dong, les saucisses, la viande fumée, le riz gluant Ong, les champignons shiitake, les galettes de riz... Tous les produits OCOP sont certifiés pour garantir l'hygiène et la sécurité alimentaire ; avec code, code-barres, tampon de traçabilité ; marque collective, marque de certification, indication géographique.
Le directeur adjoint du Département de l'agriculture et du développement rural, Nong Thanh Man, a affirmé : Le programme OCOP a obtenu des résultats positifs, créant des changements nouveaux et synchrones dans la production, contribuant au développement économique des zones rurales et à la mise en œuvre du nouveau programme de développement rural. Le travail d'évaluation et de classification des produits était initialement réalisé de manière stricte et publique ; les résultats de l'évaluation créaient du prestige et convainquaient aussi bien les producteurs que les consommateurs. Grâce au programme OCOP, les produits connaissent de nombreux changements en termes de qualité, d’emballage, d’étiquettes, d’identité de marque et d’échelle de production. Le marché de vente des produits, qui se déroulait principalement dans les districts, les communes, les marchés locaux et était vendu aux commerçants, s'est maintenant élargi, amené aux agents et aux supermarchés de la province et des provinces et villes de tout le pays.
Les produits locaux de l’OCOP sont exposés dans les foires et les stands de produits de la province.
M. Nguyen Van Hung, du quartier de Tan Giang (ville) a déclaré : La vie s'améliore de plus en plus, les gens accordent plus d'attention à leur santé, donc les produits propres avec une qualité et une origine claires intéressent toujours les clients et les produits OCOP seront le premier choix lorsque les gens iront faire leurs courses.
Afin que les produits OCOP continuent de promouvoir leurs avantages concurrentiels et d'élargir leurs marchés de consommation, la province continue d'ordonner aux localités de promouvoir, de mobiliser et de soutenir les entités OCOP afin de certifier les produits répondant aux normes de qualité ISO et VietGAP pour améliorer la valeur des produits OCOP et créer la confiance dans la qualité des produits pour les consommateurs. Se concentrer sur l'orientation et le soutien des entités OCOP pour créer des zones de matières premières afin de répondre à un approvisionnement stable, en aidant les entités à contrôler la qualité et l'origine des produits et à construire une chaîne de production de produits OCOP durable et efficace.
Soutenir les matières dans l'application des sciences et de la technologie à la conservation des produits. Orienter le sujet vers l'augmentation de la valeur du produit, ne pas rivaliser pour la quantité mais avoir besoin d'améliorer la qualité du produit, en se concentrant sur la mise à niveau de l'emballage et de la conception du produit en fonction de la demande du marché, en garantissant la commodité du produit et en augmentant la valeur du produit. Organiser des salons pour promouvoir les produits OCOP ; Soutenir les entités pour participer aux activités promotionnelles et à la promotion commerciale des produits OCOP à l'intérieur et à l'extérieur de la province. Organiser des formations et orienter les sujets vers l'application des technologies de l'information dans la promotion et la consommation des produits OCOP sous de nombreuses formes, telles que : Ventes directes en direct sur les plateformes de réseaux sociaux Facebook, Tik Tok... ; Lien pour mettre des produits sur des sites e-commerce (Shopee, Lazada, Tiki, ocop247.vn...).
En mettant en œuvre le programme OCOP, l'objectif de la province est de promouvoir les ressources internes, les potentiels et les forces de l'agriculture, de développer l'économie locale de manière durable, d'améliorer la vie des populations rurales et de contribuer à la mise en œuvre du programme national cible sur la nouvelle construction rurale. Chaque produit OCOP reconnu est une brique pour la province afin de bâtir un développement agricole rapide et durable.
Source : https://baocaobang.vn/thuc-day-phat-trien-san-pham-ocop-3175411.html
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