De Thanh Hoa à de nombreux endroits

Avec une saveur délicieuse et un processus de production garanti, la saucisse aigre de Duc Anh est devenue l'un des meilleurs choix de nombreux convives lorsqu'ils pensent aux plats de spécialité de Thanh Hoa.

Nem chua Duc Anh au 04C rue Le Thanh Tong, quartier Dong Ve est une marque célèbre de la ville de Thanh Hoa, la ville natale du célèbre plat de nem chua qui a captivé de nombreux convives proches et lointains. Cette marque maintient non seulement la tradition de fabrication du nem chua de la population locale, mais développe et améliore également le produit, apportant confiance et haute qualité aux clients.

La saucisse aigre Duc Anh a une saveur riche et distinctive.

La saucisse aigre Duc Anh est fabriquée à partir d'ingrédients frais, notamment de porc maigre, de peau de porc et d'épices typiques telles que l'ail, le piment et le poivre. Le processus de fabrication des rouleaux de printemps est réalisé selon des normes strictes, de la sélection des ingrédients au processus de fermentation naturelle, garantissant l'hygiène et la sécurité alimentaire. Chaque nem chua a une saveur délicieuse, légèrement acide et juste la bonne quantité de croquant et de moelleux, créant un mélange parfait.

La saucisse aigre Duc Anh est une marque prestigieuse, associée à la qualité et au dévouement dans chaque produit.

M. Do Dinh Giap (propriétaire de Nem chua Duc Anh) a déclaré : « Avec le slogan « Nem chua Duc Anh – Là où les saveurs traditionnelles sont préservées » , mon objectif est d'offrir à nos clients des produits aux riches saveurs traditionnelles. Cela se reflète clairement dans chaque détail du produit. Nous n'utilisons pas de papier plastique pour emballer les nems, mais conservons la méthode traditionnelle en utilisant des feuilles de bananier pour envelopper étroitement la viande, ce qui contribue à préserver l'arôme naturel. De plus, nous n'ajoutons ni conservateurs ni colorants, car ces facteurs peuvent altérer la véritable saveur du nem chua de Thanh Hoa. »

Concernant le plan de développement, Nem chua Duc Anh continuera à maintenir et à promouvoir les saveurs traditionnelles. Nous élargissons notre marché, notamment dans les provinces et les villes du nord. Dans un avenir proche, nous ferons la promotion à travers la presse et les foires de produits agricoles afin que davantage de consommateurs connaissent et apprécient les produits de qualité de la saucisse aigre de Thanh Hoa.

La saucisse aigre de Duc Anh est devenue l'un des meilleurs choix de nombreux convives lorsqu'ils pensent aux plats de spécialité de Thanh Hoa.

Actuellement, pour répondre au désir de préserver et de promouvoir la culture culinaire de Thanh Hoa, Nem chua Duc Anh s'engage à fournir des produits de qualité, sûrs et standard. Le nem chua n'est pas seulement un plat, il a également une valeur culturelle, démontrant le savoir-faire et le dévouement de son créateur. La marque Duc Anh vise toujours à introduire les rouleaux de porc fermentés Thanh Hoa sur un marché plus large, devenant une spécialité préférée au pays et à l'étranger.

Phuong Do - Hoang Dong

Source : https://baothanhhoa.vn/nem-chua-duc-anh-tu-thanh-hoa-vuon-xa-khap-moi-mien-226584.htm