Visite « Découverte d'une usine verte » à Nestlé Binh An

Lorsque la porte de l'usine Nestlé Binh An s'est ouverte, le groupe de visiteurs a immédiatement vu le terrain de l'usine avec des rangées d'arbres d'arec verts longeant les murs de l'usine. Notamment, l'usine Nestlé Binh An située dans le parc industriel d'Amata (ville de Bien Hoa, Dong Nai) est l'un des trois premiers parcs industriels au Vietnam choisis pour construire un parc industriel écologique mondial.

Ainsi, non seulement à l'intérieur de l'usine mais aussi le long des routes à l'intérieur du parc industriel sont couverts d'herbe verte et d'arbres, complètement différents de l'image que beaucoup de gens ont des parcs industriels avec des usines à toit en tôle ondulée situées les unes à côté des autres.

En nous conduisant au centre de formation, M. Phung Huu Cung, directeur de l'usine Nestlé Binh An, a instruit les experts, les étudiants et les membres de la délégation sur la manière de gérer les situations pour assurer la sécurité pendant la visite, une procédure obligatoire pour tous lors de leur arrivée à l'usine avec un nom très vietnamien et significatif - l'usine « Binh An ».

Selon M. Cung, l'usine Nestlé Binh An a une superficie de 1,97 hectares et emploie 271 personnes. Il s'agit d'une usine moderne avec 3 lignes de stérilisation et 12 lignes de remplissage et d'emballage. Il s’agit notamment d’une usine pionnière dans le modèle économique circulaire où les déchets sont recyclés et réutilisés.

Dans cette usine, les pailles en papier attachées aux cartons de lait Milo sont toutes des pailles en papier certifiées FSC, et l'emballage utilisé est un emballage Tetra Ultra et un film POF. Selon M. Cung, cette usine présente également une grande efficacité en matière d'économie d'énergie lorsque le cycle de production a été optimisé par l'usine de 24 heures à 144 heures, ce qui permet de réduire de 3,5 fois la quantité d'eau utilisée par rapport à l'ancien processus, de réduire de 3 fois l'utilisation de produits chimiques par rapport à avant, et également de réduire de 4 fois la quantité d'électricité consommée par rapport à avant.

Guidant directement les visiteurs du programme Green Vietnam vers la zone de gestion de l'énergie, M. Cung a déclaré que cette usine a appliqué la numérisation dans la gestion de l'énergie en utilisant DMO Energy - un système de mesure et de gestion de l'énergie, aidant à contrôler plus de 80% de l'énergie. Parallèlement, l'usine applique également la technologie de l'intelligence artificielle (IA) pour contrôler les compresseurs d'air, contribuant ainsi à réduire la consommation d'électricité jusqu'à 220 361 kWh/an.

Dans le domaine du traitement des eaux usées, M. Cung a déclaré qu'il s'agit d'un domaine typique de l'économie circulaire lorsque les eaux usées de l'usine ont été réutilisées. Plus précisément, grâce à la technologie de traitement avancée Purity, jusqu'à 46,4 % des eaux usées de la ligne de production de l'usine Nestlé Binh An sont traitées pour répondre aux normes de qualité de l'eau potable de l'Organisation mondiale de la santé (OMS) pour être réutilisées dans certaines activités de l'usine telles que le nettoyage de l'usine, l'approvisionnement en eau des chaudières, la tour de refroidissement, contribuant à réduire jusqu'à 44 373 m³/an.

Un point surprenant pour les experts du programme Green Vietnam est l’espace exposant des produits fabriqués à partir de matériaux recyclés provenant de déchets d’usine.

Tenant une feuille de toiture en plastique, M. Nguyen Thanh Son, le chef du voyage, a été surpris lorsque le personnel de l'usine Nestlé Binh An a annoncé que le produit était fabriqué à partir de déchets recyclés de cartons de lait. De plus, les briques de lait sont également recyclées en boîtes en carton. Les boues provenant du système de traitement des eaux usées sont également transformées en engrais organique par les usines partenaires de Nestlé.

En entrant dans la zone d'emballage des produits avec des dizaines de pailles en papier attachées aux cartons de lait Milo dans une ligne de production moderne, M. Khuat Quang Hung - Directeur des affaires extérieures et des communications de Nestlé Vietnam - a déclaré que le remplacement des pailles en plastique par des pailles en papier est un changement radical pour ce produit.

Selon M. Hung, dans le but de réduire les déchets plastiques, après une longue période de recherche, Nestlé a proposé aux consommateurs un nouveau type de paille en papier pour remplacer les pailles en plastique traditionnelles. Les pailles en papier Milo peuvent être pliées, n'ont pas d'odeur de papier et n'affectent donc pas le goût et la qualité du lait. Mieux encore, cette paille est également améliorée pour conserver sa fermeté plus longtemps.

M. Hung estime que non seulement les pailles en papier garantissent la sécurité alimentaire et une bonne facilité d'utilisation, mais qu'elles sont également respectueuses de l'environnement grâce à la certification FSC, répondant aux critères de développement durable, équilibrant les valeurs de protection de l'environnement avec les avantages sociaux.

« Les fournisseurs de Nestlé doivent répondre à des critères ESG stricts, de sorte que les produits tels que les pailles en papier sont également courbés comme des pailles en plastique, garantissant non seulement la fraîcheur du produit, mais créant également une commodité pour les consommateurs et visant des valeurs durables pour l'environnement », a déclaré M. Hung.

Tenant une boîte de lait Milo, M. Hung a déclaré qu'avec ces boîtes de lait, Nestlé coopère avec des partenaires pour pouvoir recycler à 100 %. Selon M. Hung, depuis 2019, Nestlé Vietnam est devenue l'une des entreprises fondatrices de l'Alliance vietnamienne pour le recyclage des emballages (PRO Vietnam). Depuis lors, en collaboration avec PRO Vietnam et les recycleurs, elle a augmenté la mise en œuvre d'activités et de projets visant à augmenter le taux de collecte des emballages usagés grâce à des programmes mis en œuvre dans les écoles, les communautés, etc. pour créer un nouveau cycle de vie pour les produits.

Parlant de la stratégie de développement durable de Nestlé au Vietnam, M. Hung a déclaré que Nestlé Vietnam Co., Ltd. a été créée et que la construction de l'usine de Dong Nai a commencé en 1995. Jusqu'à présent, Nestlé a connu près de 30 ans de développement au Vietnam avec plus de 2 200 employés et 4 usines dans tout le pays.

Selon M. Hung, Nestlé valorise toujours les principes de développement durable dans la production et les activités commerciales associées à la mise en œuvre de la responsabilité sociale. 2023 marque également la 3e année consécutive où Nestlé Vietnam est en tête du Top 100 des « entreprises durables » de l'industrie manufacturière. M. Hung a déclaré que Nestlé a été un pionnier avec des actions fortes dans la promotion de la mise en œuvre de modèles économiques circulaires, de l'agriculture régénératrice, de l'innovation et de la transformation numérique dans un effort vers une économie verte et un développement durable au Vietnam.

Parmi les membres de la délégation en visite, outre les experts en développement durable, il y avait également des enseignants et des étudiants des universités de Ho Chi Minh-Ville. Au cours de la visite, les professeurs et les étudiants ont pu observer les processus de production et d'emballage et ont écouté les ingénieurs partager leurs expériences pratiques de travail quotidien avec les professions que les étudiants étudiaient.

Directement à l'usine, les questions des étudiants sur la technologie, la qualité et l'orientation vers le développement durable ont été expliquées en détail par les représentants de Nestlé Vietnam.

L'étudiant Dao Ha Thanh Lam (Université HUTECH) a déclaré qu'en participant à la visite de l'usine Nestlé, il avait été véritablement impressionné par l'ampleur de la production et par le ferme engagement de l'entreprise à construire un avenir durable.

« Chaque étape de l'usine est une découverte intéressante sur le processus de production moderne et les efforts inlassables déployés pour protéger l'environnement. La visite de l'usine Nestlé a renforcé ma conviction en un avenir durable. J'espère que de nombreuses autres entreprises rejoindront Nestlé et s'uniront pour protéger la planète », a déclaré Lam.

Pendant ce temps, l'étudiante Vo Huynh Nhu a déclaré que dès le moment où elle a mis les pieds dans l'usine, elle a été impressionnée par l'espace vert et dynamique. De l’utilisation d’énergies renouvelables, de systèmes avancés de traitement des eaux usées jusqu’à des processus de fabrication neutres en carbone… tout est fait de manière professionnelle et responsable envers l’environnement.

En parlant à Tuoi Tre , Maître Nguyen Vu Phong (Institut des sciences appliquées HUTECH) a partagé que la visite de l'usine Nestlé Binh An et l'apprentissage de la solution technologique « Eco Friendly » sont les leçons les plus pratiques, aidant les étudiants à prendre conscience de la protection de l'environnement et à l'appliquer plus facilement dans leur futur travail.

« Grâce aux expériences uniques vécues en usine, vous serez plus sensible à l'élaboration d'une série de solutions pour contribuer à améliorer la qualité de l'environnement à l'ère 4.0 », a déclaré Maître Phong.

Image:

QUANG DINH

30 août 2024

Source : https://tuoitre.vn/tour-kham-pha-nha-may-xanh-den-nestle-binh-an-20240825145727136.htm