Promouvoir une production agricole sûre

Afin de créer des produits agricoles de qualité, garantissant des normes adaptées aux besoins et aux goûts du marché et des consommateurs, ces derniers temps, les coopératives et les habitants de la province ont promu le développement de modèles de production agricole sûrs. Dans le même temps, le secteur agricole et les localités encouragent les populations à pratiquer une bonne production agricole selon les normes VietGAP et biologiques pour un développement durable.

Zone de production de melon biologique du groupe de production biologique Cam Bo, commune de Thanh Minh (Thach Thanh).

Étant une commune montagneuse pauvre, les habitants de la commune de Thanh Ky (Nhu Thanh) ont toujours développé une agriculture traditionnelle et manuelle et n'ont pas renoncé à l'habitude d'abuser des engrais inorganiques et des pesticides dans le processus de production. Par conséquent, les produits agricoles sont principalement consommés librement sur le marché et des chaînes de production et de consommation durables ne se sont pas formées. Consciente des problèmes de développement agricole local et comprenant les goûts du marché, la famille de Mme Ha Thi Lan, dans le village de Thanh Xuan, nourrit depuis 2022 le rêve de développer une agriculture sûre et durable. Mme Lan a déclaré : « La tendance du marché est à l'utilisation de produits agricoles propres et sûrs, conformes aux normes VietGAP et biologiques… Par conséquent, si les produits ne répondent pas aux normes et à la qualité susmentionnées, ils seront difficiles à vendre, surtout sur les marchés exigeants. C'est pourquoi j'ai tiré les leçons de mon expérience et investi des centaines de millions de dongs pour moderniser la zone de production agricole de ma famille afin de créer des produits de qualité à forte valeur économique. »

On sait que la famille de Mme Ha Thi Lan a investi environ 300 millions de VND pour construire des serres, des maisons en filet et investir dans un système d'irrigation économique et automatique pour produire plus de 800 m2 de légumes, tubercules et fruits sûrs. Grâce à la persévérance dans le sens du développement d'une production agricole sûre, depuis 2023, la zone de production de la famille de Mme Lan s'est stabilisée avec 3 cultures de production/an. Les produits tels que le cantaloup, le melon miel, les légumes biologiques et les tubercules de la famille de Mme Lan sont largement consommés dans certains magasins de produits agricoles sûrs de la ville de Thanh Hoa, générant des revenus de plus de 300 millions de VND/an. Actuellement, la famille de Mme Lan est en train de terminer la certification de production VietGAP et prévoit d'élargir l'échelle de production, de guider et de rassembler un certain nombre de ménages ayant une tendance vers une production « propre » dans la localité pour se regrouper, formant une adresse de production fiable, fournissant des produits agricoles sûrs au marché.

En tant que l'une des rares unités de production agricole biologique de la province, le groupe de production biologique Cam Bo, dans le village de Cam Bo, commune de Thanh Minh (Thach Thanh), a construit plus de 15 500 m2 pour produire des produits biologiques certifiés, tels que des oignons, de l'ail, des melons et du riz. Mme Truong Thi Hien Hien, responsable du groupe de production biologique de Cam Bo, a déclaré : « Grâce à nos ateliers et formations organisés lors de plusieurs conférences organisées par le district et des organisations non gouvernementales, nous avons compris que seule une production conforme aux normes et à la qualité biologiques peut améliorer l'efficacité économique de la production agricole. C'est pourquoi, depuis 2022, un groupe de 14 ménages locaux a noué, soutenu et développé la marque de produits agricoles biologiques de Cam Bo. À ce jour, après plus de deux ans de développement, nos produits sont reconnus et largement consommés sur les marchés de Hanoï et de Thanh Hoa, grâce à des chaînes de valeur et à la consommation de produits agricoles sûrs. » Grâce au succès initial du groupe de production, le mouvement d'agriculture propre s'est fortement répandu dans la commune de Thanh Minh, portant la superficie totale de production agricole sûre dans la commune à 5,05 hectares.

Selon les statistiques du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, actuellement, dans la province, la tendance à la production agricole sûre (VietGAP, biologique, orientation biologique) se développe fortement dans tous les domaines de la culture, de l'élevage, de l'aquaculture, avec 2 471,8 hectares de production agricole répondant aux normes VietGAP ; 13,6 hectares sont certifiés biologiques et environ 5 100 hectares sont produits de manière biologique. Au cours du processus de production, le sujet adhère toujours strictement aux exigences selon les normes, en choisissant des engrais organiques et des pesticides microbiens pour prendre soin des plantes. Le journal d'entretien des plantes est enregistré quotidiennement, depuis la fertilisation, la prévention des maladies jusqu'à la couverture avec un film plastique pour protéger les plantes... Grâce à cela, les produits répondent aux exigences de sécurité alimentaire, de bonne productivité et de qualité, et les bénéfices sont 20 à 30 % supérieurs aux méthodes agricoles traditionnelles.

Afin de promouvoir une production agricole sûre, le Comité permanent du Comité provincial du Parti de Thanh Hoa a publié la Directive n° 10-CT/TU datée du 16 octobre 2022 sur le leadership et l'orientation pour promouvoir le développement de l'agriculture propre, de l'agriculture biologique et de l'agriculture circulaire dans la province ; Le Comité populaire provincial de Thanh Hoa a approuvé le projet de développement de l'agriculture biologique dans la province de Thanh Hoa, période 2022-2030 pour la mise en œuvre, afin de préciser les objectifs, les tâches et les solutions du projet de développement de l'agriculture biologique dans la période 2020-2030 du Premier ministre. En conséquence, la province de Thanh Hoa a appliqué des mécanismes et des politiques d'accumulation et de concentration des terres, des politiques de développement agricole, rural et paysan... pour soutenir, former et développer des modèles de production agricole biologique efficaces et durables. Parallèlement, encourager les organisations et les particuliers à investir dans la construction d'infrastructures, à promouvoir la transformation et la consommation de produits agricoles sûrs, l'agriculture biologique selon les chaînes de valeur... Créant ainsi les conditions permettant aux agriculteurs d'accroître la production de produits agricoles sûrs, contribuant ainsi à augmenter les revenus de la population.

Article et photos : Le Hoa

Source : https://baothanhhoa.vn/thuc-day-san-xuat-nong-nghiep-an-toan-222607.htm