Bon revenu net du modèle de culture de prunes

Avec une valeur économique élevée, la prune est une culture dans laquelle de nombreux agriculteurs du district de Binh Tan ont choisi d'investir ces dernières années selon le modèle de couverture en filet. Les variétés de prunes cultivées par les agriculteurs sont principalement l'An Phuoc et la pêche de roche, la majeure partie de la zone étant concentrée dans la commune de Tan An Thanh.

Selon les autorités locales, par rapport à l'agriculture traditionnelle, l'utilisation de filets de protection lors de la culture des prunes est plus efficace : elle permet de réduire les coûts, de réduire les parasites et de garantir une qualité et une productivité élevées des produits agricoles.

De nombreux agriculteurs affirment que les pruniers d'An Phuoc ont une productivité et une valeur économique plus élevées, ils devraient donc être plantés sur une grande surface. Si elle est bien entretenue, cette variété de prune portera des fruits en un peu moins de 2 ans et pourra être récoltée au moins 2 récoltes par an.

En outre, il est également possible de transformer les prunes pour produire des fruits hors saison à vendre à un prix élevé. Les techniques de culture des pruniers sont assez simples et lorsque l'arbre est attaqué par des parasites, des médicaments spéciaux peuvent être utilisés pour la prévention et le contrôle.

Une variété de prune Phuoc, de la floraison à la récolte, prend plus de 2 mois. Si vous souhaitez que les pruniers produisent des fruits de qualité, vous devez faire attention à sélectionner les jeunes fruits ou à retirer les fleurs si vous constatez que l'arbre n'est pas assez fort pour porter des fruits.

En discutant joyeusement avec nous pendant la récolte des prunes, Mme Vo Thi Hai (habitant le hameau d'An Thoi, commune de Tan An Thanh) a déclaré que sa famille était auparavant passée de la riziculture inefficace à la culture du durian, avec un coût d'investissement élevé, mais les résultats n'étaient pas ceux escomptés.

Ayant eu l'opportunité d'en apprendre davantage sur la variété de prune An Phuoc, Mme Hai a réalisé qu'il s'agissait d'une culture à haute valeur économique et à production commerciale stable. Après avoir appris la technique de culture des prunes An Phuoc dans des filets, la famille a décidé d'acheter des plants à planter sur leur terrain.

Après presque 2 ans, le prunier An Phuoc a fleuri et porté des fruits et a commencé à donner des bénéfices croissants dans les années suivantes. Constatant l’efficacité économique, Mme Hai a loué davantage de terres pour agrandir la zone de culture des prunes d’An Phuoc.

Selon Mme Hai, l'avantage d'utiliser des filets pour couvrir les jardins de pruniers est de réduire la quantité de pesticides lors de la pulvérisation à une plus grande distance, de garantir la sécurité des résidus de pesticides et de minimiser les parasites, en particulier les mouches des fruits.

En plus d’utiliser des filets de protection, Mme Hai utilise également des sacs en nylon pour couvrir les fruits, créant ainsi une couche de protection supplémentaire contre les parasites. Une fois récolté, le fruit a une apparence plus belle et une meilleure qualité.

Je possède actuellement 15 hectares de pruniers An Phuoc. Ce type de prunier est cultivé sur un grillage, ce qui facilite l'entretien et permet de réduire les coûts. La production est stable et le prix de vente varie entre 20 000 et 30 000 VND/kg, atteignant parfois 40 000 à 45 000 VND/kg aux heures de pointe.

« Grâce à l'application de ce modèle, ma famille a économisé beaucoup de coûts de production et la qualité des produits agricoles a été garantie, de sorte que les revenus ont augmenté plusieurs fois par rapport à la culture d'autres cultures auparavant », a partagé Mme Hai.

Selon de nombreux agriculteurs, les prix des prunes sont restés relativement stables ces derniers temps et les agriculteurs ont de nombreuses années d'expérience dans la culture des prunes, ce qui leur a permis d'obtenir des rendements élevés. Chaque année, les prunes An Phuoc sont cultivées 2 à 3 fois. Si elle est bien entretenue, le rendement peut atteindre 5 à 6 tonnes/acre.
Après déduction des dépenses, les agriculteurs réalisent encore un bénéfice d’environ 40 à 50 millions de VND/acre/an. En outre, les produits à base de prune An Phuoc de la coopérative agricole An Thoi ont également obtenu la certification OCOP 3 étoiles.

M. Le Ngoc Bich, président du conseil d'administration de la coopérative agricole d'An Thoi (commune de Tan An Thanh), a déclaré : La coopérative est spécialisée dans la production et l'achat de produits agricoles. La coopérative a été créée en 2018. À ce jour, la coopérative agricole d'An Thoi compte 30 membres, cultivant 30 hectares de divers arbres fruitiers ; Dans lequel, la prune d'An Phuoc et la prune pêche rose occupent 15 hectares.

La coopérative dispose d’un marché de consommation stable, ce qui permet aux agriculteurs de se sentir plus en sécurité dans leur production. Dans les temps à venir, la Coopérative prévoit d'étendre la zone de culture de prunes d'An Phuoc et se prépare à passer au niveau OCOP 4 étoiles.

Selon le Comité populaire de la commune de Tan An Thanh, le modèle de culture des prunes dans des filets présente également un autre avantage : il permet d'économiser l'eau d'irrigation, peut bien résister à la sécheresse et aide le jardin à bien retenir l'humidité.

De plus, il répond également aux besoins d'emploi des travailleurs locaux inactifs avec des emplois tels que : l'ensachage de fruits, l'ensachage de filets, la sélection de fruits, la récolte... avec un revenu moyen d'environ 200 000 VND/personne/jour.

Lors de la récolte des prunes, Mme Pham Thi Thu Suong (hameau de Tan Minh, commune de Tan Luoc, district de Binh Tan) a déclaré : « Chaque récolte de prunes nécessite un lot, le coût est de 200 000 VND/jour/personne. La cueillette des prunes exige également de l'expérience, il faut choisir des fruits juste mûrs pour garantir leur douceur et leur poids. »

M. Quach Thanh Phuc, responsable agricole de la commune de Tan An Thanh, a déclaré que le modèle de culture de prunes d'An Phuoc est l'un des modèles de développement stables, apportant une efficacité économique élevée.

La commune entière compte plus de 180 hectares de pruniers cultivés par environ 150 ménages, principalement des variétés de pruniers An Phuoc. Les prunes An Phuoc sont également assez faciles à entretenir, couvrant principalement le filet et les fruits, les coûts restants ne sont pas importants. Grâce au modèle de culture de prunes apportant une grande efficacité économique, la surface de culture de prunes augmente également de 5 à 10 hectares/an.

Pour améliorer l’efficacité de la production, la commune coordonne également la formation et l’orientation sur les techniques de culture des prunes pour les agriculteurs. Dans les temps à venir, la localité continuera à proposer aux supérieurs et aux secteurs spécialisés de créer des conditions favorables au soutien du capital ainsi qu'à organiser des formations techniques pour reproduire des modèles de jardins fruitiers à haute efficacité économique, adaptés à la restructuration de l'agriculture locale.

En outre, il guidera les coopératives et les ménages agricoles pour qu’ils se concentrent sur la production afin d’améliorer la qualité et la valeur des produits, contribuant ainsi à augmenter les revenus et à améliorer la vie des agriculteurs.

Article et photos : PHI LONG

Source : https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/202503/thu-nhap-kha-tu-mo-hinh-trong-man-trong-mang-luoi-0136986/